Ayam Kecap Pedas

Dipos pada April 18, 2022

Ayam Kecap Pedas

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Kecap Pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Kecap Pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Kecap Pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Kecap Pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Kecap Pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Kecap Pedas memakai 13 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Resep ini bisa menjadi inspirasi buat stok lauk frozen di kulkas, jadi kalo lagi mager, tinggal keluarkan dan panaskan, bisa juga dijadikan ayam bakar.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Kecap Pedas:

  1. 1/2 ekor ayam
  2. Daun salam, lengkuas, sereh
  3. Kaldu bubuk, kecap, garam, gula
  4. Secukupnya air
  5. Bumbu halus
  6. 5 butir Bawang merah
  7. 3 siung Bawang putih
  8. Cabe rawit 9 buah/sesuaikan selera
  9. 1 ruas jari Kunyit
  10. 2 ruas jari Jahe
  11. 1 sdt Ketumbar
  12. 2 butir Kemiri
  13. secukupnya Lada

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Kecap Pedas

1
Potong ayam menjadi beberapa bagian, saya pakai ukuran kecil agar lebih meresap. Blender/haluskan bahan bumbu halus. Lengkuas, sereh digeprek
2
Panaskan minyak, masukkan bumbu halus saat setengah matang masukkan salam, sereh dan lengkuas. Pastikan bumbu benar-benar matang dengan tanda minyak sudah terpisah.
3
Masukkan ayam yg sudah dibersihkan tumis hingga setengah matang, lalu masukkan air ±200ml, saat air sudah mulai menyusut masukkan garam, gula, kaldu dan kecap. Biarkan hingga ayam matang dan bumbu meresap, jangan lupa koreksi rasa. Dan siap dihidangkan..
Ayam Kecap Pedas - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam rica rica

Ayam rica rica

Menu kali ini mau mkn yg pedes" krn kesukaan anak" ,,mudah dn tentu nya enak saat di santap dgn nasi hangat😊😊

Ayam Tangkap Aceh

Ayam Tangkap Aceh

Bismillâhirrahmânirrahîm, Pekan ke-7 #PejuangGoldenBatikApron Source YouTube: Resep Masakan enak https://youtu.be/0dn65Jzhr_A Sedari lama penasaran dengan menu khas dari Aceh ini, Alhamdulillâh akhirnya kesampaian juga mencoba recook dan recommended untuk dicoba. Resep ini sedikit kami modifikasi, sila cek resep aslinya di link YouTube diatas yaa.

4 orang
1 jam 45 menit
Sambel Tumpang ndeso

Sambel Tumpang ndeso

Sambal favorit yg bahan bakunya dari tempe.. rasa khas masakan ndeso😍 apa lagi di makan sama sayur an yg di rebus🤤🤤

Rica - Rica Ayam

Rica - Rica Ayam

Sumber : Dapur Renkganis @putrirenkganis Video proses pembuatan bisa dilihat di Youtube Dapur Labib18 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Solo #CookpadCommunity_Kediri #WongSoloMasak #minggu5 #TIMLO_TimKomunitasCookpadSolo

Sambal Matah

Sambal Matah

#PejuangGoldenBatikApron #RamadanCamp_Misi3

Asem-Asem Ayam resep Chef Rudi

Asem-Asem Ayam resep Chef Rudi

Minus blimbing wuluh karena takut terlalu asem, anak2 ntar malah merasa aneh

Lele bumbu rujak

Lele bumbu rujak

Ini alternatif lain dalam mengolah ikan lele yg biasanya cuman digoreng saja. Perpaduan antara cita rasa yg kaya rempah plus gurihnya santan membuat masakan ini makyuss banget rasanya.

Oseng-oseng daging sapi

Oseng-oseng daging sapi

Minggu ke 8 di #PejuangGoldenBatikApron Masak simple. Mudah, cepat dan enak 😅

Gulai daun singkong (bobor)

Gulai daun singkong (bobor)

Masak tiap hari gak mungkin ya kan beli terus sayurnya . Harus pinter cari sayur disekitar rumah. Alhamdulillah disekitar rumah banyak banget yg bisa diolah, salah satunya daun singkong jnji bun. Enak dibuat gulai, cekidot kuy

4 porsi
40 menit
PEDAS MANIS AYAM & TELUR

PEDAS MANIS AYAM & TELUR

Hai bun... Lagi-lagi resep nya masakan rumahan ya.. Semoga tidak bosen baca nya. Iya kali ini aku bikin resep yg hampir sama tampilan nya seperti semur, hanya bedanya klo semur itu manis, nah resep aku ini pedas manis dengan kuah sedikit dan agak kental/karamel. Untuk tingkat kepedasan nya bisa kalian sesuaikan dengan selera masing-masing yah... #TiketGoldenBatikApron #GoldenBatikApron #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunityTapos #CookpasCommunityDepok Minggu ke - 7

Semur Telur Ayam

Semur Telur Ayam

favorite anak saya nih, pakein nasi anget 🥰

Rawon Ayam

Rawon Ayam

Assalamu'alaikum 🙏🏻 Awalnya nggak nyadar pas ibu masak menu ini, karena potongan ayamnya sama seperti daging di rawon pada umumnya. Pas tahu, ternyata bisa dan enak juga yaa. Jadi, recook ini deh. Mumpung, kluwek juga masih banyak di rumah. 🤩 #PejuangGoldenBatikApron #Bismillah #SemangatMencobaHalBaru #SemangatMenginspirasidanTerinspirasi

6-7 orang
+- 60 menit
Simple Mie Ayam

Simple Mie Ayam

4 porsi
1jam
Rendang ayam

Rendang ayam

3 jam
Ikan Tongkol Keranjang Lombok Ijo (Coan-Coan)

Ikan Tongkol Keranjang Lombok Ijo (Coan-Coan)

#PejuangGoldenBatikApron #Timlo_TimKomunitasCookpadSolo #WongSoloMasak #CookpadCommunity_Solo Source : @rubini_19097376

Gulai Daging Sapi

Gulai Daging Sapi

#PejuangGoldenBatikApron

Gulai daging Ayam

Gulai daging Ayam

2 orang
20 menit
149. Ikan Kuah Kuning khas Maluku

149. Ikan Kuah Kuning khas Maluku

Masih diseputaran Maluku nih bund.....setelah masak Nasi Lapola (resep No. 148) Alhamdulillah akhirnya beres juga masak ikan kuah kuning khas maluku juga....Memang Nusantara kaya akan berbagai macam budaya dan kulinernya ya bund. Nah kali ini lengkap sudah resep *Selera Masak Nusantara Maluku* karena baru pertama jalan2 ke Maluku, jadi untuk resep kali ini aku ngintip dari resepnya bunda @ika_cook21 https://cookpad.com/id/r/15850543 terimakasih banyak inspirasi resepnya bund 😘 enak dan segar...aku suka 😍 #SemeruColam #Semeru_RasaSayange #CookpadCommunity_Malang #SeleraMasakNusantaraMaluku #PejuangGoldenBatikApron #IdeMasak

4 potong ikan
40 menit
79. Pindang Ikan Patin

79. Pindang Ikan Patin

Pindang ini sangat segar dimakan saat udara panas. Ada nanasnya itu yang buat nagih 😍. Yuk, eksekusi Bun 🥳 #PejuangGoldenBatikApron #Week6

5 orang
45 menit
Mie Ayam Original

Mie Ayam Original

Saya sangat suka kuliner satu ini.. Udah banyak berkunjung ke beberapa rekomendasi warung mie ayam cuma yang saya kurang suka di bagian bumbu penyedap dan saosnya.. Jadi, kali ini saya buat mie ayam rumahan yang bisa atur sendiri bumbu penyedapnya.. Dan pasti atur sendiri topping ayamnya.. Hehe

Sekeluarga
2 jam