Oseng Kikil Mercon

Dipos pada April 26, 2022

Oseng Kikil Mercon

Anda sedang mencari inspirasi resep Oseng Kikil Mercon yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Oseng Kikil Mercon yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Oseng Kikil Mercon, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Oseng Kikil Mercon enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Oseng Kikil Mercon adalah 5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Oseng Kikil Mercon diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Oseng Kikil Mercon sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Oseng Kikil Mercon memakai 18 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Saatnya plesiran ke Kalimantan Tengah,, Source : @tintinpurnama #CookiesPlesiran_Kalteng #CookpadCommunity_Tangerang #CocomtangPost #PejuangGoldenBatikApron

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Oseng Kikil Mercon:

  1. 500 gr kikil sapi
  2. 2 lembar daun salam
  3. 3 lembar daun jeruk
  4. Air untuk merebus
  5. Bumbu halus:
  6. 7 siung bawang merah
  7. 5 siung bawang putih
  8. 10 cabai merah keriting
  9. 10 cabai rawit merah, bisa ditambah bila suka pedas
  10. 2 buah kemiri, sangrai
  11. Bumbu Cemplung:
  12. 2 lembar daun salam
  13. 3 lembar daun jeruk
  14. 1 batang serai
  15. 1 sdm kecap manis
  16. 3 buah cabai hijau,potong serong
  17. 1 buah tomat,potong2
  18. Secukupnya garam, gula pasir dan penyedap rasa

Langkah-langkah untuk membuat Oseng Kikil Mercon

1
Didihkan air. Rebus kikil sapi dengan daun salam dan daun jeruk hingga empuk.
Oseng Kikil Mercon - Step 1
Oseng Kikil Mercon - Step 1
2
Setelah empuk,potong2 kikil dan bumbu lainnya. Siapkan bumbu halusnya.
Oseng Kikil Mercon - Step 2
3
Panaskan wajan dengan sedikit minyak. Tumis bumbu halus hingga harum. Tambahkan daun salam, daun jeruk dan serai.
Oseng Kikil Mercon - Step 3
4
Masukkan kikil, aduk rata. Tambahkan garam, gula, penyedap rasa, kecap manis dan sedikit air. Biarkan hingga bumbu meresap.
Oseng Kikil Mercon - Step 4
5
Terakhir masukkan tomat dan cabai hijau.
Oseng Kikil Mercon - Step 5
6
Oseng kikil mercon siap dinikmati.
Oseng Kikil Mercon - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Bakar Teflon

Ayam Bakar Teflon

Ini menu masakan mami kemaren yaitu Ayam Bakar Teflon. Maklum mak mak gak mau ribet bakarnya di teflon aja. Walaupun cuma dibakar di teflon bumbunya meresap sampai ke dalam ya. #PejuangGoldenBatikApron

Ayam kecap pedas manis

Ayam kecap pedas manis

Jumat berkah hri ini menu nya ,nasi urap sm ayam kecap pedas manis ,,kali ini masak ayam 4kg ,tp yg saya tulis diresep utk ukuran ayam 1 kg ya .,selain ayam juga bisa untuk daging kambing ya di bumbuin seperti ini ,malah lebih enak pake daging kambing .klo pake daging kambing di potong kecil2 ya daging nya ..

Ayam Goreng Bumbu Bacem

Ayam Goreng Bumbu Bacem

bosen ayam di ungkep biasa dan di goreng trs hihi nyari ide lain ketemu ini lah ayam goreng bumbu bacem 😃

4 porsi
1 jam
Pesmol Ikan Nila

Pesmol Ikan Nila

Menu hari ini pesmol ikan nila dan sayur lodeh. Ikan nilanya dikasih tetangga yang hobby mancing, Alhamdulillah ikannya segar, fresh from empang 😁

Lontong sayur

Lontong sayur

4 orang
1 jam
Stock Ayam & Tempe Ungkep

Stock Ayam & Tempe Ungkep

Andalan banget ini ayam dan tempe ungkep sebagai lauk. Praktis👌 apalagi bentar lagi bulan puasa. Cocok dijadiin menu sahur ini bun

Rawon Daging Sapi

Rawon Daging Sapi

Minggu ke 7 ( 14 March 2022) Punya presto listrik...coba masak rawon Daging yuk... Saya pakai bumbu instant dari 'bamboe' yang simple aj,soalnya untuk cari kloaknya di Singapore susah,ada di waroeng Indo(jauh banget dari rumah) so...beli jadi bumbunya,gampang di olah. Untuk dagingnya empuk banget karena pakai presto. Oh iya...saya mix juga dg resepnya @cookingwithsheila ya... Source by @cookingwithsheila 🙏 #DirumahAja# #PejuangGoldenBatikApron#

Sayur Buncis Udang Creamy

Sayur Buncis Udang Creamy

salah satu menu favorit suami yang paling simpel dimasak.

2 orang
1 jam
Teh rempah Minuman utk penderita diabetes

Teh rempah Minuman utk penderita diabetes

ikhtiar insyaallah sehat kembali Bismillah #PejuangGoldenBatikApron

2 gelas
30 menit
Arsik Ikan Mas Medan

Arsik Ikan Mas Medan

Sebenernya ak g asing dengan makanan ini Krn dulu ak tinggal dirumah bibiku yg nikah sm orang Batak..trus ak juga pernah kerja di perusahaan orang Batak yg tiap makan siang seringnya di kasih ikan mas arsik...cuma untuk bikin sendiri blom pernah Krn bumbunya bnyk bngt..dan. pas nikah ternyata paksu kurang suka ikan mas..makanya arsiknya sukanya beli yg ikan nila...Kali ini ak coba bikin sendiri arsiknya pake ikan mas...paksu kubikinin ikan woku ayam aj Yuk kita mulai masak aj y..dah siang SC:wiwiekhGinting #AnjangsanaKhas_horas #CookpadCommunity_Bogor #PejuangGoldenBatikApron #Week_07

2 porsi
1 jam
Sambal goreng ati ampela

Sambal goreng ati ampela

Sperti biasa cek stok kulkas ada kentang dan ati ampela kangen juga suasana lebaran ada sambal goreng ati

5-6 porsi
20-30menit
Pesmol ikan mujaer

Pesmol ikan mujaer

Lagi jalan pagi di pinggir pom bensin ada yang jualan ikan boleh ngejaring katanya, masih pada hidup.. dapatlah sekilo isi 3 di goreng semua. Sampai sore masih ada sisa 1 saya bikin pesmol pedes aja sayang gak kemakan.. #PejuangGoldenBatikApron #IdeMasak #CookpadCommunity_Tangerang

Pepes Ikan Mujair Tanpa Daun

Pepes Ikan Mujair Tanpa Daun

3 porsi
45 menit
Rebung kuah santan

Rebung kuah santan

Masakan ini ingat waktu masa kecil, almarhum mamaku suka masak ginian, tapi kata orang kalau ngga bisa masaknya bisa bau pesing, setelah aku baca sana sini ternyata rebung harus direbus minimal 3 kali.. Pas aku kepasar di tukang sayur ada rebung sudah direbus, tapi sampai dirumah aku rebus lagi sampai 3 kali.. Lumayan enak juga setelah dimasak.. Mengobati rasa kangenku

6 orang
30 menit
Kering Tempe Kacang Pedas Manis

Kering Tempe Kacang Pedas Manis

Assalamualaikumm... tempee tempeann mahh gak pernah buntu ide.. stok kering tempe kali ini buat jadi cemilan makan... apapun lauknya pake kering tempe berasaa nikmatt dehh.... benerannn... Resep kering tempe kali ini diadaptasi dari resep aku sebelumnya.. kali inj bumbunya lebih praktis dan gampang banget bikinnya... oia.. kering tempe ini kalau untuk stok dalem toples bisa berbulan2 tp aku yakinn gak sampe sehari udaah ludesss ini...🤭 #cookpadcommunity_palembang #resepwongkito #pejuanggoldenbatikapron #ramadancamp_misi2 #idemasak

Ikan Tenggiri Asap Homemade

Ikan Tenggiri Asap Homemade

Karena aq gak doyan ikan basah, hanya mau makan ikan jenis tertentu yg udah dikeringin, diasin atau diasap jadi pengen nyobain bikin sendiri. Sebelumnya pernah bikin sei daging sapi pake oven, prinsipnya kurleb samalaah, intinya ikan diasap bukan dipanggang, jd gak boleh kena api langsung. Cuma ini ditambah garam di bahan pengasapannya. Biasa beli ikan asap cakalang, baung, manyung dan lele. Kalau tenggiri asap jarang nemu, kemarin ke pasar jadi sekalian beli seekor. Minta dibersihin n dibelah ke penjualnya, jadi tinggal cuci n marinasi lalu masuk oven. Bisa disambi ngerjain hal lain, setelah matang pun bisa disimpan lama di freezer utk stok.. praktis. #IdeMasak #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Depok

1 ekor
2 jam ++
¹³9. Kembang Tahu Praktis (2)

¹³9. Kembang Tahu Praktis (2)

Sabtu, 19 Maret '22💦 kali ini q bikin 1½ resep dri resep yg terdahulu... yg membedakan adalah susu kedelainya yg langsung jdi alias beli di abang²😂 jdi tdk perlu nambahin gula lagi karna udah manis. • Kalo mau hasil yg lebih syantik kembang tahunya bisa pke cetakan ya bund, kya nyetak agar²/puding gt bund... misal bunga, bintang dll... jdi bisa beraneka ragam dan lucu² bentuknya. ♡ #Week7 #MingguKe7 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadIndonesia

Ayam bakar ala ala

Ayam bakar ala ala

Menu makan malam untuk keluarga tersayang

Daging Serundeng ala Bumer

Daging Serundeng ala Bumer

9 orang
2 jam
Sangsangan Patin

Sangsangan Patin