Gulai (Goreng)

Dipos pada April 18, 2022

Gulai (Goreng)

Anda sedang mencari inspirasi resep Gulai (Goreng) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gulai (Goreng) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai (Goreng), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai (Goreng) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai (Goreng) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai (Goreng) memakai 21 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Jadi ini niatnya mau bikin rendang ayam, tapi malah bablas jadinya gulai.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai (Goreng):

  1. 1/2 kg Sayap
  2. Bumbu Halus
  3. 5 Bawang Putih
  4. 10 Bawang Merah
  5. 5 Cabai besar
  6. 2 Cm Kunyit
  7. 3 Butir Kemiri
  8. 2 Cm Jahe
  9. 1 sdt ketumbar
  10. 1 sdt Pala Bubuk
  11. Sedikit Jinten
  12. Bahan Cemplung
  13. 3 Daun Jeruk
  14. 3 Daun Salam
  15. Lengkuas
  16. Gula merah (1 bulat kecil)
  17. 1 Batang Serai
  18. 2 Cengkeh
  19. 1 kayu manis (kecil)
  20. 1 bungkus kara
  21. Garam, Gula, Micin, Merica

Langkah-langkah untuk membuat Gulai (Goreng)

1
Setelah ayam dicuci bersih, goreng sebentar.
Gulai (Goreng) - Step 1
2
Haluskan semua bumbu. Masukkan Bahan Cemplung. Masak hingga agak kering, setelahnya masukkan minyak.
Gulai (Goreng) - Step 2
3
Setelah dirasa sudah matang, barulah masukkan air dan gula merah.
4
Lalu sayap ayam, beri garam dkk. Terakhir masukkan santan.
5
Done.
Gulai (Goreng) - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam rica rica

Ayam rica rica

Menu kali ini mau mkn yg pedes" krn kesukaan anak" ,,mudah dn tentu nya enak saat di santap dgn nasi hangat😊😊

Pesmol tuna sehat

Pesmol tuna sehat

Semangat pejuang sehat... Ini aku share menu ikan tuna dimasak sehat... #pejuanggoldenbatikapron

2 orang
30 menit
Mangut Lele Tempe Tahu Baby

Mangut Lele Tempe Tahu Baby

sejujurnya sy belum pernah coba mangut lele pedes, tapi coba masak untuk versi baby friendly, Alhamdulillah doyan, meski sy cicip hampir mirip kare tapi lebih wangi karna ada aroma daun kemangi, selamat mencoba! Happy cooking 😍 #PejuangGoldenBatikApron

4 orang
1 jam
7.Bandeng presto bumbu kuning

7.Bandeng presto bumbu kuning

Pas ke pasar lihat bandeng kcl",lnsng bli kepikiran mo buat bandeng presto biar mknya enk ga takut kena tulang😊 #PejuangGoldenBatikApron #coopadcommunity_Semarang

Bumbu Dasar (kuning)

Bumbu Dasar (kuning)

Ulala sudah weekend aja..menjawab tantangan mamah cookpad jawabanku adalah " BUMBU DASAR " Kali ini ak bikin bumbu dasar kuning sekalian setoran event nengmin di coboy diriku cooksnap resep mbk @ella_elloet sekalian untuk persiapan di bulan ramadhan biar praktis anti ribet..makasih mbk ello resepnya..makasih juga para nengmin di coboy untuk chalenge yang bermanfaat ini..sehat² ya nengmin berkah barokah in sya Allah Source : @ella_elloet #CoboyCooksnap_NingMin #RamadanCamp_Misi3 #PejuangGoldenBatikApron #Coboy_MakeMeHappy #CookpadCommunity_Surabaya #imaimey #imaimeybumbudasarkuning

Gulai kambing tanpa santan

Gulai kambing tanpa santan

Ceritanya sebelum si kopit menyerang, tetangga sebelah rumah nganterin bungkusan isi daging kambing. Belum sempat diolah eh lha kok harus isoman, jadi selesai isoman baru eksekusi. Terimakasih tetangga baik 🥰🥰

Kari ayam kampung

Kari ayam kampung

Resep kari ayam kampung, berhubung istri dan anak susah ngunyah ayam kampung yang keras, jadi ayam dipresto dulu, dan berhubung anak masih belum bisa makan pedas resep tidak ditambah cabe.

4-6 porsi
1 jam 45 menit
Gudeg

Gudeg

Ceritanya lagi kangen pingin ke Jogja, biasae dulu sebelum pandemi kalo anak² libur sekolah sering liburan ke Jogja, sekarang hampir 2 tahun gak pernah liburan #menusederhana #menurumahan #PejuangGoldenBatikApron

Ayam Goreng Lengkuas

Ayam Goreng Lengkuas

3 Orang
1 jam
Gulai Daun Singkong

Gulai Daun Singkong

Mau masak di kulkas gak ada sayur mayur, lihat belakang rumah kok banyak daun singkong, dan langsung muncul ide bikin gulai daun singkong. Langsunglah eksekusi. #PejuangGoldenBatikApron #Week6

Entog Kecap

Entog Kecap

Resep sederhana banget, namun rasanya luar biasa, dagingnya empuk dan bumbunya meresap, teknik masaknya dengan api kecil #TiketGoldenBatikApron

4 orang
60 menit
Soto Ayam

Soto Ayam

5 porsi
45 menit
Sup ikan bawal segar

Sup ikan bawal segar

Udara dingin saat lagi hujan bikin perut keroncongan, sambil nunggu waktu jam makan tiba, intip di kulkas ada ikan bawal, pas banger bikin sup ikan yang kaya bumbu rempah biar hangat di badan

4 porsi
45 menit
153.Tongkol Sarden

153.Tongkol Sarden

Baru sembuh dari sakit tenggorokan nih bunda jadi belum boleh makan yng pedes2.dikulkas ada stock daging tongkol,ya udah dimasak sarden aja yng gak terlalu pedes.biar tenggorokan sembuh total dulu baru nnti kita masak2 yng pedes2 lagi hehehe...... #PejuangGoldenBatikApron

3-4 porsi
1 jam
Pepes ayam daun kemangi

Pepes ayam daun kemangi

Sayur Kari Anti Ribet

Sayur Kari Anti Ribet

4 porsi
45 menit
Sambal Kentang Ati Ayam

Sambal Kentang Ati Ayam

Ayam Lado hijau

Ayam Lado hijau

Lodeh terong simpel ala ibu

Lodeh terong simpel ala ibu

Ceritanya keinget almh ibuk yg suka masak ini. Karena saya dan alm bapak suka sekali lodeh terong beliau. Rasanya beda dr pada yg lain pokoknya. Semua masakan ibuk pasti paling istimewa karena dibuat dengan sepenuh hati kan ♡ resepnya simpel tapi bikin kangen kampung halaman :')

5 porsi
35 menit
Cumi kerang brokoli saus padang

Cumi kerang brokoli saus padang