Oseng - oseng Balakutak

Dipos pada April 23, 2022

Oseng - oseng Balakutak

Anda sedang mencari inspirasi resep Oseng - oseng Balakutak yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Oseng - oseng Balakutak yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Oseng - oseng Balakutak, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Oseng - oseng Balakutak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Oseng - oseng Balakutak adalah 4 Porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Oseng - oseng Balakutak diperkirakan sekitar 20 Menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Oseng - oseng Balakutak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Oseng - oseng Balakutak memakai 10 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Note : Foto Hasil refrensi dari Google. Tips : Untuk mengurangi bau amis pada Sotong. Cuci bersih Sotong, buang kotoran bagian kepala. Rendam Sotong dengan Air yang dicampur Cuka. Tiriskan sebelum memasak.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Oseng - oseng Balakutak:

  1. 700 gr Sotong / Balakutak
  2. 10 Buah Bawang Merah
  3. 7 Buah Bawang Putih
  4. 1 ruas kunyit (me : 1 sdt kunyit bubuk)
  5. Jahe, Lengkuas, Sereh (Memarkan)
  6. 3 Lembar daun salam, 5 lembar daun jeruk
  7. 2 Buah cabai hijau (Iris)
  8. 1 Batang daun bawang (Iris kasar)
  9. Secukupnya Garam, Gula, Kaldu Bubuk dan Lada
  10. Minyak Untuk menumis

Langkah-langkah untuk membuat Oseng - oseng Balakutak

1
Haluskan bawang merah, putih, kunyit
2
Tumis bumbu halus dan bumbu lainnya dalam minyak panas yang sudah diberi garam. Masak sampai bumbu matang
Oseng - oseng Balakutak - Step 2
3
Masukan cumi, aduk rata dan tutup wajan
Oseng - oseng Balakutak - Step 3
Oseng - oseng Balakutak - Step 3
Oseng - oseng Balakutak - Step 3
4
Air akan keluar dengan sendirinya. Tambahkan, lada dan gula
Oseng - oseng Balakutak - Step 4
5
Bila air sudah menyusut tambahkan cabai hijau dan dan daun bawang. Aduk kembali dan koreksi rasa. Bila sudah cukup, cumi bisa dihidangkan.
Oseng - oseng Balakutak - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nasi liwet bakar isi ayam suwir

Nasi liwet bakar isi ayam suwir

Bismillah, hasil belajar bareng ibuk @ibukcory19 spesial nasi bakar, aku pilih masi bakar isi ayam suwir ternyata jadi favoritnya pak babeh๐Ÿ˜๐Ÿ˜ terimakasih ilmunya ilmunya ibuk, sekalian untuk meramaikan posbar kopi jos dengan tema dipanaskan, cocok disantap saat sudah dipanaskan๐Ÿคค Source : ibuk @ibukcory19 #KopiJos_Manasin #KopiJos #SelaluIstimewa #CookpadCommunity_Yogyakarta #PejuangGoldenBatikApron

Kering Kentang Kacang

Kering Kentang Kacang

Walaupun tak ikutan Ramadan tapi mau ikutan Cookpad Ramadan Camp 2022. Semoga jawaban misi pertama ini benar. #PejuangGoldenBatikApron #RamadanCamp #KeringKentangKacang #CookpadCommunity_Jakarta Sumber: https://18news.id/topic/kuliner

Telur Pedas Manis Resep khas Bali

Telur Pedas Manis Resep khas Bali

ini rasanya enak banget, baru pertama nyobain.๐Ÿ˜ disini aku gak pakai daun jeruk ya soalnya lagi habis, kalau ada kamu bisa tambahin 4 lembar daun jeruk biar lebih harum. sebagai pengganti daun jeruk karena gak ada, tadi aku tambahin parutan kulit lemon. diawal ada aromanya sih lebih wangi gitu hehe ini improvisasi ya, ku juga gak ada tahu jadi diganti sama teri. kalau bumbu persediaan ada yang kurang gunain aja imajinasi kamu yang menurutmu enak dan yang masuk akal ya wkwkw goodluck! โค tips: buat dikostan cocok ini bisa ditaro dikulkas awet buat semingguan, tapi pakai teri ya kalau misal mau pakai telur digoreng sewaktu mau makan aja. soalnya teri lebih awet.

6 porsi
30 menit
Sardencis

Sardencis

Tetiba pengen makan sarden. Masakan ini jarang bgt dibuat karena emang nggak terlalu suka makanan kalengan seperti ini. Tapi tetiba inget masa kecil, mama saya sering banget masak ini karena keterbatasan waktu. Dan karena sekarang lagi agak2 males masak yaudah kita buka aja sarden yg berbulan2 lalu ini. #PejuangGoldenBatikApron

Semur Tahu Telor

Semur Tahu Telor

4 orang
1 jam
Orek tempe recook resep willgoz

Orek tempe recook resep willgoz

Pertama kali bikin tempe orek. Nyontek resepnya willgoz tapi saya modif karena beberapa bahan ga punya. Ga nyangka enak bangeeet..

4 orang
1 jam
Ikan bandeng bumbu acar

Ikan bandeng bumbu acar

bingung mau masak ikan tapi gamau digoreng2 ajaaaa, yuk kita buat menu ikan bumbu acar kuning. pastinya simple and mudaah! yuk check vieww~

8 orang
30 menit
Soto Ayam Lamongan

Soto Ayam Lamongan

Soto ini rasanya homey banget ya, bukan seperti yg dijual diluar. Saya belum nemu resep soto untuk jualan hehe.. tp rasanya nostalgic sekali n recommended ๐Ÿ˜‰ Resep soto ayam Lamongan biasanya dikenal dengan karena penggunaan ikan atau kulit udang sebagai penyedap kuahnya. Diresep ini saya memakai sedikit ebi kering sebagai pengganti untuk membuat kuah lebih sedap. Cobain yaa bedanya.. #PejuangGoldenBatikApron

10 orang
1 jam
Kerang Ijo Saus Tiram

Kerang Ijo Saus Tiram

Sudah lama ga masak kerang, pengen di saus tiram aja yang simpel dan pasti yummy ๐Ÿ˜‹ #PejuangGoldenBatikApron #minggu ke-7 #Kerangijosaustiram #olahankerang #CookpadCommunity_Bogor

Bumbu Dasar Green Curry

Bumbu Dasar Green Curry

[GoldenBatikApron-Week8] Menjawab tantangan dari Mamah Cookpad di Misi ke 3 Apakah aku, bikinnya sehari untuk santai sebulan?? Cluenya : Bawang-bawangan Jawabanku : Bumbu Dasar ๐Ÿค— Semoga jawaban misi ke 3 ini benar yah Mah ๐Ÿ˜˜ Daaan ini adalah Bumbu Dasar Green Curry yang aku buat spesial untuk Mamah Cookpad ๐Ÿค— Kenapa spesial? Bumbu dasar green curry ini ngga cuma bisa buat masak kari ayam hijau ala Thai, tapi juga bisa buat masak gulai, bikin kwetiau goreng atau kuah hijau, bikin spaghetti atau fettucine hijau, ayam suwir bumbu kari hijau, dan masiiih banyak lagi yang bisa dikreasikan dengan bumbu dasar green curry ini ๐Ÿค— Aroma wangi bumbu dasar ini semerbak menuhin dapur loh moms, syeedeeep banget ๐Ÿ˜๐Ÿ‘Œ๐Ÿ‘Œ Mesti kudu wajib dicobain, apalagi bentar lagi bulan puasa, pas banget nih stok bumbu dasar green curry Oiya ini warna hijaunya pas ditumis ngga berubah warna jadi cokelat loh moms cabenya ๐Ÿ˜† Tau ngga kenapa? Karena si bawang-bawangan juga cabe-cabean ijo di mix sama daun kemangi juga daun seledri ๐Ÿ˜ Hmmm pantesan aromanya luar biasa wangi bumbu dasar yang satu ini ๐Ÿ˜˜ Yuk moms bikin yuuk ๐Ÿค— #PejuangGoldenBatikApron #RamadanCamp_Misi3 #CookpadCommunity_Malang #CookpadCommunity_Surabaya

Cumi cabai hijau

Cumi cabai hijau

#PejuangGoldenBatikApron Mingguke6

Nasi Liwet Ricecooker

Nasi Liwet Ricecooker

Dulu sering saya dengar yang namanya nasi liwet tapi tidak terlalu tertarik karena lebih fokus belajar memasak masakan lain atau nge-baking. Tapi di akun cp saya tiba" muncul resep Nasi liwet buatan mbak nilaasmara (izin share ya mbak ๐Ÿฅฐ) maka saya penasaran seperti apa sih rasanya nasi liwet itu saya coba buka dan pelajari ternyata gk serumit yg sy bayangkan apalagi semua bahan selalu tersedia. Cusslah saya buatnya dan hmmmm aromanya wangi semerbakk. Hampir" mirip rasa nasi uduk cmn kl nasi uduk pakai santan dan gk pake teri goreng, enaklah pokoknya. Karena saya kurang suka aroma dan rasa yang terlalu tajam jadi saya pakai sereh dan daun salamnya masing" 1 saja dan rasa tetep mantullll, #PejuangGoldenBatikApron #mingguke7

Ayam Goreng Serundeng Bumbu Rempah

Ayam Goreng Serundeng Bumbu Rempah

Menu andalan di setiap keluarga pasti Ayam Goreng ๐Ÿ˜„ Kali ini aku bakal bikin Ayam Goreng Rempah #TiketGoldenBatikApron #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bandung #Cocomba

8 porsi
45 menit
Kerang Saus Padang

Kerang Saus Padang

Malem-malem pulang kerja suami bawa kerang hijau. Di kulkas ada kerang dara. Padahal saya nda berniat masak malem-malem. Tapi akhirnya masak juga karena kerang sudah di cuci bersih sama suami. Wokeh browsing resep dan ubek-ubek kulkas. Masak dengan bahan sederhana. Terima kasih mbak @ayuanitapetrisia8 untuk resep inspirasinya.

4 orang
1 jam
Rawon balungan

Rawon balungan

Kemarin habis masak rawon daging, kuahnya masih dan ampasnya habis, jadi tambahin aja pake balungan ayam kebetulan punya stok di kulkas. Lumayan bisa buat lauk atau dicemilin gitu aja. Kalau nggak habis dipanasin malah bumbunya tambah meresap. #Kopijos_Manasin #KOPIJOS #SELALUISTIMEWA #COOKPADCOMMUNITY_YOGYAKARTA #PejuangGoldenBatikApron

Pepes Ikan Mujair Tanpa Daun

Pepes Ikan Mujair Tanpa Daun

3 porsi
45 menit
Pepes Tahu

Pepes Tahu

Bismillah... Minggu ke tujuh GAC, setor pepes tahu aja sekalian ikut ramadhan camp cookpad. Hehe Bikin olahan tahu dipepes walaupun ga praktis karena harus pakai daun pisang, tapi terbayar dengan anakยฒ lahap makannya. Alhamdulillahโคโค #GoldenApronChalenge #PejuangGoldenBatikApron #cookpadcommunity_makassar #RamadanCamp_Misi2