Sate Ayam Manis

Dipos pada April 23, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Sate Ayam Manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sate Ayam Manis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sate Ayam Manis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sate Ayam Manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sate Ayam Manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sate Ayam Manis memakai 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sate Ayam Manis, bumbunya mirip sate Maranggi. Alternatif untuk olahan fillet ayam. Source: IG tintinrayner

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sate Ayam Manis:

500 gr Ayam Fillet paha atau dada
50 ml Susu cair
1 sdt air perasan Jeruk nipis
1/2 sdt Garam / sesuai selera
1/2 sdt Lada bubuk
2 sdm Kecap Manis
Bumbu Halus:
5 siung Bawang putih
8 siung Bawang merah
1 1/2 sdm Ketumbar, sangrai
4 butir Kemiri
1 batang serai, ambil bagian putihnya
3 cm Lengkuas
2 sdm Gula merah, sisir
Secukupnya tusukan sate
Bumbu Oles:
Margarin + kecap manis, campur rata

Langkah-langkah untuk membuat Sate Ayam Manis

Siapkan fillet ayam, tekan dengan ulegan hingga agak pipih, potong-potong sekitar 2 cm.

Tumis bumbu halus dengan minyak hingga wangi dan kecoklatan. Matikan api tunggu suhu ruang.

Campurkan tumisan bumbu ke potongan ayam, tambahkan susu cair, jeruk nipis, garam, lada, kecap manis, aduk rata dan diamkan minimal 2 jam atau 1 malam dalam kulkas supaya bumbu meresap. Tusukkan daging sayam satu persatu ke tusukan sate.

Panggang sate ayan dalam grill pan sambil dioles bumbu sampai matang. Sate Ayam Manis siap dinikmati :)

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rendang

Bismillah......kali ini bikin rendang dengan resep punya mb @desmawatikuretangin .....emang asli enak.... Walaupun masaknya butuh waktu lama... Tapi hasilnya seperti rendang di rumah makan padang...... Aq juga penggemar masakan padang.... Jadi pas banget dengan resep ini. #PejuangGoldenBatikApron #Kopijoss #SelaluIstimewa #CookpadCommunity_yogyakarta

20 porsi

6 jam

Sambal paru

Sayur kuning simpel kepala ikan kuwe

Ikan bumbu acar kuning

Biasanya acar kuning ini ga lepas dari bawang kucai tapi ga punya harus ke pasar kejauhan males jg jadi segini aja bahannya😅 Kalo males gilas² sayuran pake larutan cuka garam jg gpp, lewat aja stepnya. Tapi kalo disini udah jadi ritual wajib. #PejuangGoldenBatikApron

Bubur Gulai Ikan Kacang Panjang MPASI Day 15

MPASI 6 bulan Day 15 Baby Nala... Kembali menu Ikan yg di pilih... Kalau melihat judul menu ..adakah yg timbul pertanyaan... Emang anaknya doyan??? Jawabnya : Alhamdulillah doyan... Kenapa saya beri nama gulai... Karna bahan nya hampir mendekati gulai Di akhir langkah pembuatan.. saya upload cuplikan video baby Nala menghabiskan MPASI nya ... #CookpadCommunity_Bandung #CookpadCommunity #Cookpad_id #PejuangGoldenBatikApron #BuburGulaiIkanKacangPanjang #MPASI6Bulan #MPASIGulaiIkan #MPASIKacangPajang #MPASIIkan #ResepMPASINala

79. Pindang Ikan Patin

Pindang ini sangat segar dimakan saat udara panas. Ada nanasnya itu yang buat nagih 😍. Yuk, eksekusi Bun 🥳 #PejuangGoldenBatikApron #Week6

5 orang

45 menit

Ikan Bakar Bumbu Kuning

Sambel Baby Cumi

Pedes nampoll banget ini rasanya. Karena baby cumi ini kecil kecil banget jadi aku nggak sempet tuh bersihin satu persatu walhasil sambelnya ya kayak ada item-itemnya gitu deh soalnya masih menyisahkan tinta setelah perebusan tadi. Buat temen-temen yang nggak suka bebycumi yang ada item-itemnya boleh deh diganti pakai cumi utuh yang ukuran kecil nanti dibersihkan dulu direbus baru dipotong-potong. #PejuangGoldenBatikApron #week4

Resep Soto Betawi

Jadi ceritanya tu dulu aku dan keluarga kecilku pernah merantau ke Jakarta dan Bekasi, disana kan banyak banget penjual soto Betawi ya, tetiba kangen pengen makan soto Betawi, dari pada bingung muter - muter nyari yang jual, mending bikin sendiri aja

4 porsi

2 jam

Garang Asem Ayam

Sedang mengurangi minyak minyakan, selain krn agak mahal, juga karena bosan makan menu yg digoreng Saya buat garang asemnya versi simple ya, jadi ga dibungkusin daun pisang satu persatu, tapi rasa masih enak, silahkan dicoba ☺️

3 porsi

30 menit

Kering tempe pedas manis

Rawon iga sapi/ rawon daging sapi

Source @xanderskitchen Pertama kali buat rawon dan pake resep nya @xanderskitchen enak banget,cocok dilidah saya dan suami 🤭👍.. kluwek nya kurang banyak,jadi kurang hitam pekat warnanya,tapi rasanya Alhamdulillah uweenak 🤭 Yang suka tetelan bisa pake bagian tetelan ya,klo saya gak begitu suka,jdi buat rawon iga sapi dan daging sapi aja.. sesuai selera... Disini saya juga skip cabe rawit,biar kuah nya nda pedes,klo mau pedas bisa pake sambel aja 👌 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalteng #CookpadCommunity_Palangkaraya

Telur tahu bumbu rujak

Pengen masakan yang ngga terlalu enteng tapi ngga kuat juga, bisa jadi menu buka puasa 😌

Sekeluarga

1 jam

Sop Ikan Nila Hitam

Bosan kalau ikan digoreng terus, selain minyak mahal, menggorengnya juga pletak pletok, sisa minyaknya juga sayang kalau dibuang, ya saya mencari di @coookpad ikan nila bisa dimasak apa saja, eh ketemu menu masakan ini. #cookpad #dapoerlia #sopikannilahitam #ikan #nila #nilahitam #sopikansegar #sopenak #sopsegar #sopkuah #bumbutumis #bumburempah #bumbutumis

1 panci M

1 jam

778. Sambal Goreng Tahu Telur Puyuh

Setelah kemarin mamah Cookpad ngajak main tebak-tebakan, kini giliran #Kopijos yang ngasih tebak-tebakan, hayuks ah ramaikan 💃💃💃 Cluenya.. "Dipanasin makin enak!" Apakah itu? 🤔🤔🤔 Saya coba jawab dengan sambal goreng tahu telur puyuh, di mana sambal gorengnya ini pakai santan di dalamnya. Sudah menjadi rahasia umum kalau memanaskan makanan bersantan maka rasanya akan lebih "keluar". Betul? Untuk memasak menu ini, bisa memanfaatkan stok bumbu dasar merah yah jadi lebih praktis. Jadi cocok untuk menu Ramadan 👌👌👌 Sukanya lagi, dalam satu menu ini sudah mengandung prohe dan prona 😍😍😍 Kalau sisa, tinggal dipanasin dech.. #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #Kopijos_Manasin #PejuangGoldenBatikApron #Week7 #OlahanTahuKayana #OlahanTelurKayana #OlahanSambalKayana

Pangek Cubadak Lauak Sisiak (ikan tuna)

Ka patang tu ado acara Monas jalan jalan ke Sumbar,ko tamu nyo, uni Desma @desmawatikuretangin . Nah ko salah satu oleh oleh nyo, onde mandeeee , Iko lamak banaaa....Tambuah ciek ,lah habih duo piring 😊. Lah adiak Tibo,babungkuih ciek Inyo 😃. Dibuat dengan penyesuaian. #Bunda_Lia #GowesBecak_KeSumbar #CookpadCommunity_Jakarta #PejuangGoldenBatikApron #Minggu5

Semur Ayam Berempah

Semur ayam ala mba @DianaN_17 . Saya buat kuahnya kental pekat, kalau mau agak encer jg bisa, sesuai selera saja. #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookmemberGenkPeda2_DianaN #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Tangerang #minggu7GBA

Nasi uduk rice cooker

Kl mau kukus kok kayaknya repot ya😁 jadi saya kl masak nasi uduk selalu pake rice cooker. Soal rasa menurut saya beda tipis lah dengan yg kukus sama2 legit. Tergantung selera nya mau lebih santan atau sebaliknya. Teman-teman yg malas repot seperti saya boleh coba😄

4 orang

Opor Ayam Tahu Favorit Keluarga

Banyak sekali kreasi masakan dari ayam. Karena ingin praktis, masakan berkuah menjadi pilihan agar bisa disantap dua kali waktu makan 😀. #menu harian keluarga #masak praktis