Nasi Sop Kutai

Dipos pada April 23, 2022

Nasi Sop Kutai

Anda sedang mencari inspirasi resep Nasi Sop Kutai yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nasi Sop Kutai yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nasi Sop Kutai, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nasi Sop Kutai enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nasi Sop Kutai sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi Sop Kutai memakai 33 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

https://cookpad.com/id/r/14778959 @Mamaraffiyya #HasilRecook #Cooksnap #KhasKaltim #DionUliOnonSitap #DionUliOnonSitap_NasiSopKutai #CookpadIndonesia #KulaEtamCocok #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Samarinda Nasi Sop Kutai atau Lontong Sop Kutai akan mudah di jumpai di acara² keluarga/ Hajatan/Slamatan dll. Karena banyak yg bilang menu ini sejuta umat dan praktis kenapa?? Dalam 1 piring sdh ada Sayuran... Protein.... Karbohidrat dll☺️. Kalau gak percaya coba deh bikin😊 Seger Kuah tuang Sambal Ati Ampela bakalan racun tubuh keluar lewat keringat. Kalo cuma liat fotonya gak sah😂 Gak afdol kalau ke Kaltim belum ngicip atau nyantap Kuliner khas Kaltim yang satu ini. Bikin Menu ini sebenarnya simpel saja namun begitu lihat apa saja yang ada di dalamnya kadang sudah mager duluan 😂. Tapi jangan khawatir, lelahnya kebayar kok pasti kalau ngundang saudra atau tetangga bakalan abis dan di bilang enaak.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nasi Sop Kutai:

  1. 1/2 ekor Ayam bersihkan
  2. Daun Salam
  3. 500 ml Air Bersih
  4. 1 sdt Garam
  5. secukupnya Gula, garam, minyak goreng
  6. Bumbu Halus
  7. Bumbu Cemplung
  8. 4 lbr Daun Jeruk
  9. 3 cm Kayumanis
  10. 5 btr Kapulaga
  11. 5 btr Bunga Lawang
  12. 2 btg Serai geprek
  13. 10 Btr Bawang Merah
  14. 5 Siung Bawang Putih
  15. 1 ruas jari Kunyit
  16. 2 sdm Kemiri Bubuk
  17. 1 sdt Ketumbar bubuk
  18. 1 sdm Merica bubuk
  19. 1/2 sdt Pala parut/bubuk
  20. secukupnya Gula, garam, minyak goreng
  21. Pelengkap
  22. Secukupnya Nasi Putih
  23. Sambal Ati Ampela
  24. Keripik Kentang
  25. Bawang Goreng
  26. Telur Rebus
  27. Jeruk Nipis
  28. Sayuran
  29. 1 bgks Soun Rendam air dingin hingga mengembang
  30. 4 btg Seledri iris
  31. 2 btg Daun Bawang iris tipis
  32. 2 Bh Wortel iris seperti korek api
  33. 5 lbr Kubis iris tipis

Langkah-langkah untuk membuat Nasi Sop Kutai

1
Rebus dahulu ayam dengan secukupnya air dan tambahkan daun salam, setelah mendidih buang buih-buih lemak yang mengapung. Kemudian angkat, ayam dinginkan lalu disuwir², boleh digoreng sebentar/dikukus sesuai selera saja.
2
Tumis bawang bombai hingga layu dan harum lalu masukkan bumbu halus tambahkan sereh dan daun jeruk
3
Saring air kaldu tadi rebus, tambahkan bumbu halus yang sudah ditumis tadi + bahan Cemplung aduk rata ya.
4
Aduk bahan Sayur yang terdiri dari Soun, Wortel, Kubis, Seledri ya.
5
Setelah itu tata Nasi, adukan Soun Sayuran, kuahi taburi dengan bawang goreng.
6
Nasi Sop siap untuk di santap tambahkan juga sambel goreng ati ampela ayam ya, ini wajib ada di Soto Kutai dan Nasi Sop. Tak ada pun tak apa².

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Semur Ayam Kecap Berempah

Semur Ayam Kecap Berempah

Bikin semur ayam kecap berempah, hasil cooksnap resepnya teh Di @DianaN_17 yang menang arisan cooksnap #GenkPejuangDapur minggu ini. Saking pengennya makan semur ini, di bela belin dah emak masak jam 10 malem. Pas udah mateng, cekrek cekrek bentar buat bukti foto, abis itu langsung serbu dah...nyam..nyam..enak. Suami bilang "lebaran nanti bikin ini ya". Emak jawab..."Asiaaaplah lah pokoknya mah..😁". Jadi ga' perlu mikir lagi dah lebaran nanti mau bikin apa. Bikin ini aja. Pasti mantull. Semoga berkenan ya teh Di🙏. Yuk ah diintip resepnya. #GenkPeDa_Eksis #CookmemberGenkPeda2_DianaN #IdeMasak #PejuangGoldenBatikApron #Cookpadcommunity_Balikpapan #Cookpadcommunity_KalTim #Cookpadcommunity_Borneo #CookpadIndonesia

Soto Kudus

Soto Kudus

Menu makan siang pengen yg seger2. Tiba-tiba terinspirasi pengen bikin soto kudus. Cari resep di cookpad alhamdulillah ternyata ada resepnya mb @fitrisasmaya , mantappp alhamdulillah.. Trimakasih banyak resepnya ya mb Fit.. ^^ #PejuangGoldenBatikApron

Mangut lele asap plus terong

Mangut lele asap plus terong

Inget masih kecil , nenek suka sekali masak mangut lele.. yg di bakar pake sabut kelapa... Cm skrg sudah ada yg jualan Mateng lele asapnya di pasar.. jadi masaknya jauh lebih mudah

2 orang
30 menit
Tempe Tahu Ungkep

Tempe Tahu Ungkep

Persiapan buat ngisi kotak untuk isra mi'raj,, jadi besok tinggal goreng... saya masak sekalian banyak, bisa ditaruh dikulkas, kalo butuh lauk makan tinggal goreng saja... #PejuangGoldenBatikApron

Sup Ayam Klaten

Sup Ayam Klaten

Lodeh Daun Singkong

Lodeh Daun Singkong

Mencoba membuat Lodeh Daun Singkong ternyata enak juga rasanya, semua bumbu aku haluskan kecuali daun salam dan asam kandis. Rasanya enak, gurih dan empuk dan warnanya itu lho yang menggoda selera #PejuangGoldenBatikApron #CookpadIndonesia

6 porsi
50'
Nasi (merah) Liwet Kecombrang

Nasi (merah) Liwet Kecombrang

Dua tahun terakhir ini keluarga kami selalu konsumsi nasi dari beras merah. Lalu kami coba2 bikin nasi liwet (beras merah) dengan kecombrang, wanginya jadi harum banget..rasanya enak , gak usah bikin lauk banyak2, cuma ditabur sama ikan teri Medan, bisa nambah2 terus deh makannya

4-5 orang
2 jam
Ati Ampela Kecap

Ati Ampela Kecap

Mengobati kangen menu di warteg beberapa minggu lalu. Recook resepnya mba @olive1994, mantul bgt. Makasih 😍 https://cookpad.com/id/resep/9507627?invite_token=XvUTn5 #PejuangGoldenBatikApron

Semur tempe, bandeng dan sohun

Semur tempe, bandeng dan sohun

Assalamu'alaikum sahabat ibuk Kali ini kita masak semur ya mom

3 orang
Ikan tenggiri kuah kuning

Ikan tenggiri kuah kuning

Jenis ikan yang enak dan kesukaan keluarga..

4 orang
15 menit
Kering Kentang Kacang Terasi

Kering Kentang Kacang Terasi

MasyaAllah Tabarakallah Dapat ajakan dari admin cookpad untuk memeriahkan #RamadanCamp... So happy ,walaupun agak gak PD nih karena baru mulai posting,jadi ini misi pertama saya di cookpad 🤭 Saya ucapkan terimakasih sebelumnya....💙 Terkait clue yang diberikan admin yaitu "sering terdiam di wadah plastik,kalau di makan kriuk krenyes2 huh hah?...,langsung mata saya tertuju ke jawaban B yaitu kering kentang kacang 😍 dan ini salah satu menu favorit di keluarga saya...💙 Kalau buat ini gak bertahan lama, karena suami saya selalu nyemilin...😅... Semoga sharing saya x ini bisa jadi menu favorit di keluarga kalian...jangan lupa di coba yah ...hatur nuhun 🤗 #RamadanCamp #KeringKentangKacang #posbar #cookpadcomunity_bogor #cookpadindonesia

Soto Kutai

Soto Kutai

Soto.... masakan yang ada di segala penjuru Nusantara. Membuat banyak atau sedikit tetap sama karena perintilannya banyak juga. Tantangan minggu ini jatuhkan pilihan ke Soto Kutai yang resepnya sudah dikupas habis oleh @Mamaraffiyya. Terima kasih resepnya @Mamaraffiyya #KupasHabisResepKaltim2022_SotoKutai #DionUliOnonSitap_SotoKutai #KhasKaltim #Cooksnap #PejuangGoldenBatikApron #KulaEtamCoCoK #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Bontang

Oseng Mercon Jantung Ampela Ayam Baby Potatoes

Oseng Mercon Jantung Ampela Ayam Baby Potatoes

Hai bund👋🏻😀 hari ini dapur bahagia masak yang lezat dan praktis "JANTUNG ,AMPELA AYAM "? Makan pakai nasi hangat yummy 🥰 bareng temennya tempe goreng dan tumisan sayur ,bikin lahap deh pokoknya.. Langsung eksekusi bund,cuzzz.....👩🏻‍🍳 Selamat memasak bunda dirumah, Happy Cooking and Stay healthy ya 💕👍🏻 #masak #masakanrumahan #masakanindonesia #masakannusantara #masakansimple #masakansederhana #kuliner #kulinernusantara #kulinerindonesia #lauknusantara #kreasibunda #dapurbahagia #jantungayam #ampelaayam #osengjantungayam #osengampelaayam #atiampela #atiampelaayam #osengmercon #osengmerconjantungayam #osengmerconampelaayam #osengatiampela #sambalgorengatiampela #osengmerconjantungampelaayam #babypotato #babypotatoes

5 orang
20 menit
Garang asem ayam simple

Garang asem ayam simple

Udah dari kapan pengen banget bikin garang asem ayam, nggak kesampaian2 karna males ribet, akhirnya searching2 CP nemu resepnya @dyahlailimustafida yang simple dan endeusss banget, kalo ditambah belimbing wuluh pasti tambah mak nyusss

3 porsi
40 menit
Kering T3

Kering T3

Tahu Tempe Teri 😁😁 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Surabaya

Rendang Ayam Kentang

Rendang Ayam Kentang

Assalamu'alaikum 🙏🏻 Pas banget lagi jarang banget makan nasi padang, tapi pengen rendang. Daripada beli mumpung ada bahan juga di rumah, buat aja deh. 🤩 #PejuangGoldenBatikApron #Bismillah #SemangatMencobaHalBaru #SemangatMenginspirasidanTerinspirasi

5 orang
45 - 60 menit
Tongseng Ayam

Tongseng Ayam

Pertama kali nyoba bikin tongseng karena salah satu makanan favorit keluarga. Alhamdulillah, ga mengecewakan 😊

30 menit
Sigurih dari Betawi (Soto Betawi)

Sigurih dari Betawi (Soto Betawi)

Keluarga Soto adalah Menu favorit di keluarga Kami. Kali ini Sy mau share resep yang biasa Saya pakai, untuk takaran diresep ini sudah sangat Pas ya Bunda. Pada resep ini Sy membuat kuah dengan Susu Bubuk Full Cream, kalau bunda mau ganti dengan Susu UHT bisa banget dong. Saya merebus daging dan bumbu dengan air biasa agar bumbu meresap. Kalau bunda membuat dengan Susu UHT, step ini bisa digantikan dengan kuah kaldu ya Bun. Selamat Mencoba.

4 Porsi
60 Menit
Pepes tahu kelor

Pepes tahu kelor

Ceritanya lagi seneng masak ni bun mumpung banyak kelor dikasi tetangga saya campur sekalian dipepes tahunya,biasanya saya pake daun kemangi buat campurannya

4 bungkus
Tumis Usus, Ati Ampela

Tumis Usus, Ati Ampela