Pesmol Ikan Mas 2

Dipos pada May 5, 2022

Pesmol Ikan Mas 2

Anda sedang mencari inspirasi resep Pesmol Ikan Mas 2 yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pesmol Ikan Mas 2 yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pesmol Ikan Mas 2, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pesmol Ikan Mas 2 enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pesmol Ikan Mas 2 sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pesmol Ikan Mas 2 memakai 22 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Source : Fitri Damayanti Diresep ini, ikannya dimarinasi pake cuka dan garam. Awalnya ragu2 sih apa ga papa ya ikannya ga dibilas dulu setelah dimarinasi, langsung digoreng aja. Ternyata emang ga masalah krn ikannya tetap enak, jadi ga bau amis lagi. Akhir2 ini alhamdulillah sering dapat ikan mas dari tetangga, hasil mancing katanya. Jadi coba macam2 resep. Sebelumnya2 suami kurang suka katanya, walaupun mau ga mau tetap dimakan sih ðŸĪ­ Alhamdulillah suami suka resep ikan mas yg ini. Mungkin ngaruh jg dari marinasinya kali ya. Setelah kuliat2, udah pernah masak pesmol ikan mas jg ternyata, udah lama bgt jadi lupa, hampir 2 tahun yg lalu mungkin, tapi pake resep lain. #PejuangGoldenBatikApron #mingguke8

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pesmol Ikan Mas 2:

  1. 1 kg ikan mas (3 ekor)
  2. 1 ruas lengkuas
  3. 1 batang sereh
  4. 2 lembar daun salam
  5. 2 lembar daun jeruk
  6. 5 buah cabe rawit (sy skip)
  7. 1 buah tomat, iris
  8. 1 batang daun bawang, iris
  9. 1 sdt garam
  10. 1 sdt gula
  11. 1/2 sdt kaldu bubuk
  12. Secukupnya air
  13. Secukupnya minyak goreng
  14. Bumbu Halus
  15. 5 siung bawang merah
  16. 4 siung bawang putih
  17. 1 sdt lada (sy 1/2 sdt lada bubuk)
  18. 1 sdt ketumbar (sy 1/2 sdt ketumbar bubuk)
  19. 4 butir kemiri, sangrai (sy ga sangrai)
  20. 1 ruas kunyit (sy 1/3 sdt kunyit bubuk)
  21. 3 cm jahe
  22. 5 buah cabe keriting (sy 1 cabe besar, 1 cabe keriting)

Langkah-langkah untuk membuat Pesmol Ikan Mas 2

1
Cuci bersih ikan. Beri cuka dan garam, ratakan. Diamkan sekitar 10 menit. Panaskan minyak, goreng ikan hingga kedua sisinya kuning keemasan. Angkat dan sisihkan.
Pesmol Ikan Mas 2 - Step 1
2
Panaskan sedikit minyak. Tumis bumbu halus sampe harum. Masukkan lengkuas, sereh, daun salam, dan daun jeruk. Tumis lagi hingga layu dan bumbu matang, tdk langu.
Pesmol Ikan Mas 2 - Step 2
Pesmol Ikan Mas 2 - Step 2
3
Tambahkan air. Masukkan gula, garam, dan kaldu bubuk. Aduk rata dan koreksi rasa. Jika sdh pas, masukkan ikan dan masak hingga meresap. Bolak balik sesekali. Terakhir masukkan tomat, daun bawang, dan cabe. Aduk rata dan masak hingga layu. Matikan kompor.
Pesmol Ikan Mas 2 - Step 3
Pesmol Ikan Mas 2 - Step 3
4
Angkat dan sajikan.
Pesmol Ikan Mas 2 - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambel Oncom

Sambel Oncom

Sambel oncom yang bisa di jadikan isian buras, combro, langsung di makan jadi teman nasi juga oke aja, cus langsung ke resep

10 orang
1/2 jam
Cumi Isi Telur Puyuh

Cumi Isi Telur Puyuh

Menu maksi siang ini. krucil bilang.."kok cumi nya gendut ya Bun?".😃. Dibuat dengan penyesuaian. Source Dyah arviyanti @cook_11880917. #Bunda_Lia #PejuangGoldenBatikApron #Minggu6 #CookpadCommunity_Jakarta #CookpadIndonesia

Ayam goreng serundeng

Ayam goreng serundeng

Ayam serundeng salah 1 makanan fav anakku cocok bgt emng untuk lidah anak2 krn rasanya gurih dan nikmat.. Yuk d lihat resepnya mam.. #PejuangGoldenBatikApron

6 orang
30 menit
Gulai rebung, daging, tempe

Gulai rebung, daging, tempe

Terinspirasi dengan resep mbak Imelda sitompul, melihat ada bahan di kulkas, cus aku buat gulai ini, aku modif dengan campuran tempe. #PejuangGoldenBatikApron

8 orang
kurleb 1 jam
Sayur Lodeh Tempe

Sayur Lodeh Tempe

. #PejuangGoldenBatikApron #GoldenBatikApronCeuNia #MasakanCeuNia #CookpadIndonesia

Pepes Ikan Kakap Merah

Pepes Ikan Kakap Merah

Berhubung stok Ikan Kakap masih banyak di kulkas, sepertinya pepes ikan jadi menu makan selain ngolahnya cukup mudah cita rasanya nikmat bgt. #pepesikan #pepesikankakap #cookpadindonesia

6 pcs
Topping Mie Ayam Kental

Topping Mie Ayam Kental

Kali ini cobain topping mie ayam pake umbi umbian teksture kentalnya pas dan perlu di coba deh #PejuangGoldenBatikApron #idejualan #CookpadCommunity_Surabaya

Pampis Ikan Asap

Pampis Ikan Asap

#CookpadCommunity_Surabaya #resep_rachmanita

Ayam Laos / Ayam Goreng Lengkuas

Ayam Laos / Ayam Goreng Lengkuas

Bismillah.. #PejuangGoldenBatikApron

Wedhang Uwuh

Wedhang Uwuh

source: Chef Taufiq Minuman saat butuh immune booster.. enak banget, apalagi karena resep ini berasal dari racikan Chef Taufiq .. salahsatu chef di hotel bintang 5 #TiketGoldenBatikApron #Cookpad_id #CookpadCommunity_Surabaya #6

Terong Raos

Terong Raos

Ini resep terong ter enak sih parah, enak bangeeett, dari resepnya chef willgoz, enak banget sih ini bakalan jd resep terong ter favorit 💕😆👍ðŸŧ

Sambal Ganja Aceh (Asam Udeung)

Sambal Ganja Aceh (Asam Udeung)

Source from Teteh @widynaura dengan sedikit penyesuaian. WAJIB COBA!! Sesuai dengan namanya NAGIH BANGET HATI2 NASI SEBAKUL LUDES DALAM SEKEJAP!!! ðŸĪŠðŸ˜‹ðŸ‘ðŸž

Kalio Ayam

Kalio Ayam

Minggu ke enam pemenang arisan di genk peda dimenangkan oleh uni @rika_kitchen. Kami mengcooksnap salah satu resep pilihan uni rika, dan aku memilih kalio ayam resep keluarga nya uni rika 😍😍 Kalio ayam hampir sama dg gulai ayam, beda nya kalio ini santan nya kental sdgkn gulai ayam santan nya encer. Mksh uni resepnya bikin aku ketagihan 😘 Source : @rika_kitchen #GenkPejuangDapur #GenkPeda_Eksis #CookMemberGenkPeda2_Rika #CookpadCommunity_Sumbar #PejuangGoldenBatikApron #IdeMasak

Rendang Daging Sapi

Rendang Daging Sapi

Bismillah... Pada resep yang saya bikin ini tidak pakai penyedap rasa ya sist, karna rasa umami nya udah dapet dari kaldu sapinya. Terus sebenarnya kalau rendang Padang yg otentik itu cuma pakai garam aja, ga pakai gula lagi karna santan nya udah manis. Tp karna aku adalah org Jawa yg udh biasa sama masakan yg manis2 jadi aku tambahin lagi 1 sdm gula merah. Semua bisa disesuaikan dgn lidah masing2 ya, kalau mau lebih pedes lagi bisa ditambahkan cabe nya. Sedikit tips dari ibuku katanya kalau mau bikin rendang yang enak itu serundengnya dihalusin sampai keluar minyak. Semoga bermanfaat ya... Happy cooking 😘ðŸĪ—âĪïļ . #PejuangGoldenBatikApron #Reseprendangdagingsapi #Reseprendang #indonesiancuisine #rendangindonesia

Semur Telor Tahu - Super simple

Semur Telor Tahu - Super simple

Lagi mengurangi konsumsi minyak Bulan ke-2 dan kalau mau numis juga udah ganti pakai Bertolli atau Canola Oil. Bukan karena susah cari minyak juga sie, tapi lagi jaga makanan gorengan yang berkolesterol tinggi. Soalnya suami kudu ngurangin gorengan kata dokter Internistnya 😁 Soo, ini salah satu yang menu yang simple, mungkin bisa di bilang semur abal-abal tapi tetap habis di lahap orang rumah (Itu yang PENTING) 😄 #PejuangGoldenBatikApron #SemurTahuTelor #SemurSimple #CookpadCommunity_Tangerang

Ayam Goreng Kremes ala Mbok Berek

Ayam Goreng Kremes ala Mbok Berek

Biasanya kalo ayam krispi udah pasti pake terigu dong ya. kali ini kita buat versi gluten free nya tapi tetep bisa menikmati renyahnya balutan ayam goreng ini. udah lama cookmark resep nya teh Novi @novia_82 sejak kita satu tim tumpengan online acara 17 agustus di COCOMBA, akhirnya sekarang kesampean juga bikin sendiri. #Pais_TeuNganggoTarigu #CookpadCommunity_Bandung #PejuangGoldenBatikApron #Minggu5

Rendang Ayam Kampung

Rendang Ayam Kampung

Trial buat masak pas lebaran. Alhamdulillah hasilnya mantul ðŸĨ°

1 keluarga
3 jam