Sayur Terong Kuah Santan

Dipos pada April 24, 2022

Sayur Terong Kuah Santan

Anda sedang mencari inspirasi resep Sayur Terong Kuah Santan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sayur Terong Kuah Santan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sayur Terong Kuah Santan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sayur Terong Kuah Santan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sayur Terong Kuah Santan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sayur Terong Kuah Santan memakai 15 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Resep ke: 399

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sayur Terong Kuah Santan:

  1. 5 biji terong hijau
  2. 6 bawang merah
  3. 2 bawang putih
  4. 4 biji miri
  5. 1 ruas kunyit bakar
  6. 1/2 sdt tumbar sangrai
  7. 2 lembar daun salam
  8. 1 batang serai
  9. 3 lembar daun jeruk
  10. 2 iris laos
  11. 1 liter santan
  12. 2.1 /2 sdt garam
  13. 2 sdt gula pasir
  14. 10 biji tahu kulit
  15. 1 buah tomat

Langkah-langkah untuk membuat Sayur Terong Kuah Santan

1
Siapkan 5 biji terong hijau, cuci bersih, potong sesuai selera, kemudian goreng 1/2 mateng. Setelah matang, angkat, sisihkan.
Sayur Terong Kuah Santan - Step 1
2
Siapkan 6 siung bawang merah, 2 siung bawang putih, 4 butir miri, 1 ruas kunyit bakar dan 1/2 sdt tumbar sangrai. Uleg sampai halus, kemudian tumis.
Sayur Terong Kuah Santan - Step 2
Sayur Terong Kuah Santan - Step 2
Sayur Terong Kuah Santan - Step 2
3
Tambahkan 2 lembar daun salam, 1 batang serai, 3 lembar daun jeruk dan 2 iris laos. Masukkan 1 liter santan. masukkan 2.5 sdt garam.
Sayur Terong Kuah Santan - Step 3
Sayur Terong Kuah Santan - Step 3
Sayur Terong Kuah Santan - Step 3
4
Tambahkan 2 sdt gula pasir.
Sayur Terong Kuah Santan - Step 4
5
Masukkan 10 biji tahu kulit yg dipotong jadi 2,tambahkan terong dan 1 buah tomat
Sayur Terong Kuah Santan - Step 5
Sayur Terong Kuah Santan - Step 5
Sayur Terong Kuah Santan - Step 5
6
Setelah mendidih, matikan kompor. Sayur Terong Kuah Santan, siap disajikan
Sayur Terong Kuah Santan - Step 6
Sayur Terong Kuah Santan - Step 6
7
Selamat mencoba, ini ringkasannya
Sayur Terong Kuah Santan - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rawon Daging Sapi

Rawon Daging Sapi

Minggu ke 7 ( 14 March 2022) Punya presto listrik...coba masak rawon Daging yuk... Saya pakai bumbu instant dari 'bamboe' yang simple aj,soalnya untuk cari kloaknya di Singapore susah,ada di waroeng Indo(jauh banget dari rumah) so...beli jadi bumbunya,gampang di olah. Untuk dagingnya empuk banget karena pakai presto. Oh iya...saya mix juga dg resepnya @cookingwithsheila ya... Source by @cookingwithsheila 🙏 #DirumahAja# #PejuangGoldenBatikApron#

Gulai Ikan Kakap Merah

Gulai Ikan Kakap Merah

. #PejuangGoldenBatikApron #GoldenBatikApronCeuNia #MasakanCeuNia #CookpadIndonesia

Ayam Sayur Untuk Anak

Ayam Sayur Untuk Anak

Anak bosen makanan, dan lagi susah makan.. Maunya ayam terus ama tahu kulit kedemenannya ya udah dibuat variasi sayur aja

3 orang
1 jam
Pepes Ayam Ala Mama

Pepes Ayam Ala Mama

Bismillah Yuk masak dengan sedikit minyak, nanti lama-lama juga terbiasa, atau bisa buat variasi ya supaya tubuh kita juga gak melulu diberi beban berat karena kebanyakan minyak 😊 seperti tempo hari nih saya masak pepes ayam bumbunya ala mama saya, sebenarnya lagi kangen juga sih sama masakannya… #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Jakarta #resepwindri2022 #week9

Sayur Oyong Kuah Santan

Sayur Oyong Kuah Santan

Masak yang simple aja hari ini, dikulkas ada sayur oyong dan labu kuning. Di masak santan aja deh 😁. Oiya.. Santannya saya masuk bertahap 2 kali ya... #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Kalteng #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_PalangkaRaya #GBA_Minggu5

Semur ayam berempah

Semur ayam berempah

Bismillah, meramaikan arisan cooksnap genk peda dan kali ini mbak @DianaN_17 , dari 5 pilihan yang pertama aku cooksnap semir ayam berempah kenapa karena dirumah semua ayam maniak mau ayam diapain pasti cepet ludes Source : @DianaN_17 #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookmemberGenkPeda2_DianaN #PejuangGoldenBatikApron #Cookpadcommunity_Yogyakarta

Kerang Saus Padang

Kerang Saus Padang

Malem-malem pulang kerja suami bawa kerang hijau. Di kulkas ada kerang dara. Padahal saya nda berniat masak malem-malem. Tapi akhirnya masak juga karena kerang sudah di cuci bersih sama suami. Wokeh browsing resep dan ubek-ubek kulkas. Masak dengan bahan sederhana. Terima kasih mbak @ayuanitapetrisia8 untuk resep inspirasinya.

4 orang
1 jam
Lontong Sayur (Tanpa Lontong) 😁

Lontong Sayur (Tanpa Lontong) 😁

Tinggal tambah lontong na ya mom.. enak bgt 🥰😂

Ceker mercon pedas doer bumbu simple

Ceker mercon pedas doer bumbu simple

Jadi di kasih ceker sm temen, karena suka yang pedes pedes jdi pengen bikin ceker mercon yah bahan buat bumbu nya pun simple banget More resep di channel yt aku yahh bun #IdeMasak

4 porsi
Semur Ayam Kecap Berempah

Semur Ayam Kecap Berempah

Sering masak semur, tapi semur yang ini beda lho. Waktu baca resepnya, ada beberapa rempah yang nggak biasa saya pakai kalau masak semur. Pakai cengkeh, jahe, kayu manis, lalu ada beberapa bahan bumbu terpaksa skip atau ganti karena masak malam-malam seadanya bahan. Tapi saya catat di bawah yaa.. Beda deh ini semurnya, sedeeppp 😍 Makasih Mba Diana Nurjanah yang cantik @DianaN_17 #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookmemberGenkPeda2_DianaN Minggu ke tujuh #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Surabaya

Sambel Tumpang ndeso

Sambel Tumpang ndeso

Sambal favorit yg bahan bakunya dari tempe.. rasa khas masakan ndeso😍 apa lagi di makan sama sayur an yg di rebus🤤🤤

Ayam lado mudo rice cooker

Ayam lado mudo rice cooker

#PejuangGoldenBatikApron pas lagi pingin mebu padang eh malah nemu resep ini recook dari ig mba dhilasina dan rasanya gak perlu diragukan, hanya saja karena disini memakai ayam biasa bukan kampung jd memasaknya 2,5 jam saja udah mrupul

Bika Ambon Ekonomis

Bika Ambon Ekonomis

Ini Foto simpanan d draf tahun lalu, karena ada langkah pembuatan yg kurang jd simpanan 😄.walau menggunakan kunir bubuk tapi gak terasa kunirnya, penggunaan kunir sebagai pewarna makanan. Bika ambon ini teksture empuk kenyal dan aromanya wangi. Sumber resep dari Tiktok. Tips; ~pastikan ragi instan yg dipake masih bagus ~ saat memanggang, aku alasi bagian bawah cetakan dengan seng, agar kue tidak mudah gosong. ~ aduk-aduk adonan sebelum dituang di cetakan. ~ saat menuang adonan kecetakan, pastikan cetakan sudah benar2 panas ~ Tutup CETAKAN,jika sudah mengeluarkan gelembung2 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Malang

Gulai Daun Singkong Teri

Gulai Daun Singkong Teri

Taraaaa!!! Jadilah gulai daun singkong iniiii... jujur, aku kurang suka makan daun singkong. Tapiii karena orang serumah suka, yaaa udah deh dimasakin ajaaa. Setelah dicoba dan dirasa, enak juga ternyata 😁 #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Jakarta #PejuangGoldenBatikApron #GoldenBatikApron #GoldenApronChallenge #DaunSingkong #GulaiDaunSingkong #6

Ayam Bakar Taliwang Dengan Teflon

Ayam Bakar Taliwang Dengan Teflon

Ayam bakar Taliwang dengan sambal Plecing enakkk bgt heheee yukk eksekusi sisa ayam di kulkas . Bisa buat frozeen loo #pejuanggoldenbatikapron

4 orang
1 jam