Tongseng ayam ala bunda azmaR😊

Name: Tongseng ayam ala bunda azmaR😊
Yield: 8-10 orang
Ingredients: 1 ekor ayam; 1 ruas jari jahe; Garam; Bahan yg dihaluskan; 8 siung bawang merah; 5 siung bawang putih; 2 ruas jati kunyit; 2 buah kemiri; 1 sdt ketumbar; Bahan tambahan; 3 lmbr daun salam; 3 lmbr daun jeruk; 2 batang sereh; 1 ruas jari lengkuas; Bahan pelengkap; 1/4 kol (iris tipis²) (sesuai selera); 1 buah tomat (Buang bijinya); 1 bgks kecap sachet (1000an); Lada halus + Penyedap rasa (royco); Cabe rawit setan (sesuai selera); 1 bks santan kara 65ml

Dipos pada April 24, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Tongseng ayam ala bunda azmaR😊 yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tongseng ayam ala bunda azmaR😊 yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tongseng ayam ala bunda azmaR😊, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tongseng ayam ala bunda azmaR😊 enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Tongseng ayam ala bunda azmaR😊 adalah 8-10 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Tongseng ayam ala bunda azmaR😊 diperkirakan sekitar +- 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tongseng ayam ala bunda azmaR😊 sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tongseng ayam ala bunda azmaR😊 memakai 21 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ada stok ayam di kulkas bingung dan bosen klo di bikin ayam goreng atau ayam ungkep... Alhasil kepikiran bikin tongseng ayam aja deh yg simpel😊😊

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tongseng ayam ala bunda azmaR😊:

1 ekor ayam
1 ruas jari jahe
Garam
Bahan yg dihaluskan
8 siung bawang merah
5 siung bawang putih
2 ruas jati kunyit
2 buah kemiri
1 sdt ketumbar
Bahan tambahan
3 lmbr daun salam
3 lmbr daun jeruk
2 batang sereh
1 ruas jari lengkuas
Bahan pelengkap
1/4 kol (iris tipis²) (sesuai selera)
1 buah tomat (Buang bijinya)
1 bgks kecap sachet (1000an)
Lada halus + Penyedap rasa (royco)
Cabe rawit setan (sesuai selera)
1 bks santan kara 65ml

Langkah-langkah untuk membuat Tongseng ayam ala bunda azmaR😊

1 ekor ayam Potong dadu (bs juga potong 8, sesuai selera aja)

Rebus ayam yg sdh di potong dadu tambahkan air, jahe (geprek), sdkt garam Rebus smpe keluar kotoran (+-15 menit)

Buang kan kotoran yg di atas ayam smp bersih, Lalu angkat ayam tiriskan...

Haluskan bumbu halus lalu tumis bersama bahan tambahan lainnya Tumis bumbu smua smp harum..

Setelah itu masukan +- 1 liter air ditambahkan air rebusan ayam td 4 centong sayur agar ada air kaldunya...

Lalu masukan potongan ayam yg sdh di tiriskan, biarkan sebentar agar bumbu meresap... Lalu masukkan penyedap rasa (sy pakai royco)+lada halus+garam+kecap... Aduk² hingga merata lalu tes rasa jika sudah pas masukan santan kara aduk² hingga mendidih...

Jika sudah mendidih masukan kol yg sdh di iris tipis Aduk² lg sebentar lalu masukan tomat+cabe rawit (sesuai selera) aduk sebentar dan biarkan mendidih jk sdh mendidih matikan api... Tongseng ayam siap di santap bersama keluarga tercinta🥰🥰 Selamat mencoba ya bundshay....

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

"BAJABU BALE" (ABON IKAN)

بِسْمِ اللّهِ الرَّحْمَنِ الرَّحِيْمِ Membuat panganan ini melatih kesabaran kita saat membuatnya. Agar bisa tahan lama, tekstur ikan harus benar_benar kering. Jadi lengan harus kuat mengaduk setidaknya satu jam pada step terakhir. Kalau abon pada umumnya, pembuatannya menggunakan minyak banyak. Untuk BAJABU BALE menggunakan santan yang ditanak sebentar. "BAJABU BALE" bisa disajikan dengan nasi goreng atau nasi panas. Bahkan untuk isian lemper juga enak sekali. 🥰 #PejuangGoldenBatikApron #GBIT

1 toples kecil

Tongkol Suwir Kemangi ala Anak Kos

Tongkol cocok untuk memenuhi kebutuhan protein harian. Kali ini aku masak tongkol suwir kemangi ala anak kos. Cocok untuk kalian yang sedang diet. Semoga sukaa

2 orang

20 menit

Ayam palekko khas bugis

Mengejar ketertinggalan posbar arisan perdana genk peda dengan pemenangnya ibu @siswatyelfinbachtiar ... Mohon maaf ibu baru menyusul cooksnapnya.... Hihi #genkpejuangdapur #cookmembergenkpeda2_siswaty #pejuanggoldenbatikapron

Telur Pedas Manis Resep khas Bali

ini rasanya enak banget, baru pertama nyobain.😍 disini aku gak pakai daun jeruk ya soalnya lagi habis, kalau ada kamu bisa tambahin 4 lembar daun jeruk biar lebih harum. sebagai pengganti daun jeruk karena gak ada, tadi aku tambahin parutan kulit lemon. diawal ada aromanya sih lebih wangi gitu hehe ini improvisasi ya, ku juga gak ada tahu jadi diganti sama teri. kalau bumbu persediaan ada yang kurang gunain aja imajinasi kamu yang menurutmu enak dan yang masuk akal ya wkwkw goodluck! ❤ tips: buat dikostan cocok ini bisa ditaro dikulkas awet buat semingguan, tapi pakai teri ya kalau misal mau pakai telur digoreng sewaktu mau makan aja. soalnya teri lebih awet.

6 porsi

30 menit

Sayur Lodeh Labu Siam

Source : @susan_mellyani Bikin menu kesukaan dirumah. Nyobain resep punya Mba Susan. Kirain anak2 dah bosen menu ini tapi ternyata masih favorit. #pejuanggoldenbatikapron #cookpadcommunity_tangerang

Pallumara

Suamiku sebenarnya nda terlalu doyan makan ikan tapi kalau saya masak ini pasti dehhh dimakan..

Sayur Lodeh Jantung Pisang

Entah udah berapa tahun engga nyicip sayur lodeh jantung pisang. Karena sekarang nyari jantung Pisang itu susah, alias barang langka kalo di kota. Jadi saat tukang sayur bawa jantung pisang, cus lah beli 😀 Oiya, santan saya lebih suka oake santan instan daripada santan peras sendiri. Selera sih ya 😆 #PejuangGoldenBatikApron

5-6 orang

45 menit

Sambal tongkol suwir

3 orang

1 jam

87. Soto Daging Madura

Ada stok daging di kulkas, mau dimasak apa lagi yaa? Iseng buka cookpadnya Xanders Kitchen dan nemu resep ini, alhamdulillah enaaak pake banget.

5 orang

1 jam 30 menit

Ayam Geprek sehat (versi yg mau diet)

Telur masak bumbu bali

3 orang

30 menit

Semur Tahu Tempe Rempah

Assalamualaikum Cookpaders Menu yang saya post merupakan cooksnap dari mba @DianaN_17 yang kebetulan beliau pemenang arisan GenkPeda Minggu ini. Bahan utama saya ganti, resep asli memakai ayam dan untuk rasa kecap juga saya kurangi karena orang Padang tidak bisa makan manis🙏🙈✌️ mba ya mba🙏. Makasih resepnya ya mbaa🤗 Source: @DianaN_17 https://cookpad.com/id/r/15002912 #TiketGoldenBatikApron #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookmemberGenkPeda2_DianaN #Cookpad_Padang #dapoerrikakitchen

Sambal goreng ati ampela kentang

#PejuangGoldenBatikApron minus cabe keriting merah nih,jd kurang merona😁

Sambal Cumi Asin + Cabe Hijau

Sambel cumi nya ga cabe ijo banget banget sih , biar pedesnya nampol pake rawit merah , kalo ga mau terlalu pedas kurangin aja cabe rawit nya . Kalau mau tambah pete bisa juga . Bikin 1/2 kg buat stok dan bisa masuk jar taro di kulkas awet berminggu minggu . Tinggal dipanasin beberapa sendok tiap mau makan , cukup nasi anget aja udh enak bgt 🤤 . #PejuangGoldenBatikApron #SambelCumi #CumiAsin #BabyCumi #SambelIjo #SambelGoreng #Cumi #SliceCuteCake

1/2 Kg