Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Kecap Sambel Terasi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Kecap Sambel Terasi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Kecap Sambel Terasi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Kecap Sambel Terasi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Kecap Sambel Terasi adalah 2 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Kecap Sambel Terasi diperkirakan sekitar 1 jam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Kecap Sambel Terasi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Kecap Sambel Terasi memakai 16 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Iseng-iseng saya membuat resep ini karena masih ada sisa ayam & sambel terasi di kulkas :) alhamdulillah enak
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Kecap Sambel Terasi:
- 4 potong ayam paha atas
- 1 sdm sambel terasi (boleh pakai yang instan)
- 3-4 sdm kecap manis
- Bumbu Iris
- 7 siung bawang merah iris tipis
- 5 siung bawah putih iris tipis
- Sesuai selera cabe rawit (saya pakai 2 karena tidak mau terlalu pedas)
- Air matang untuk ungkep ayam
- 2 lembar daun salam
- 3 lembar daun jeruk, sobek2
- 1 cm lengkuas, geprek
- 1 cm jahe, geprek
- 2 batang serai
- 1 sdt kaldu jamur
- 1/2 sdt garam
- 1 1/2 sdt gula
