Opor Ayam Rempah Fiber Creme

Name: Opor Ayam Rempah Fiber Creme
Yield: 5 orang
Ingredients: 800 gr ayam kampung / negeri; 1500 ml air; 50 gr Bawang Merah; 10 gr Kemiri; 20 gr Kunyit Bakar; 25 gr Bawang Putih; 3 batang sereh; 3 lembar daun salam; 30 gr Lengkuas; 5 buah cengkeh; 7 butir Kapolaga; 3 buah bunga lawang; Ketumbar bubuk; Kaldu Jamur; Garam; 100 gr fiber cream + air hangat 300ml (= 400ml santan kental)

Dipos pada April 23, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Opor Ayam Rempah Fiber Creme yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Opor Ayam Rempah Fiber Creme yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Opor Ayam Rempah Fiber Creme, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Opor Ayam Rempah Fiber Creme enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Opor Ayam Rempah Fiber Creme adalah 5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Opor Ayam Rempah Fiber Creme diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor Ayam Rempah Fiber Creme sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor Ayam Rempah Fiber Creme memakai 16 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Alhamdulillah kemarin dikirim ayam kampung sama Bi Idah dan Mang Teten , ayam fresh motong sendiri hasil ternak di rumahnya. Karena saya sedang mengurangi konsumsi santan , jadi opor saya buat tanpa santan dan diganti dengan fiber creme. Rasanya enak juga loh ternyata Menu ini bisa jadi pilihan juga untuk salah satu menu hari raya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor Ayam Rempah Fiber Creme:

800 gr ayam kampung / negeri
1500 ml air
50 gr Bawang Merah
10 gr Kemiri
20 gr Kunyit Bakar
25 gr Bawang Putih
3 batang sereh
3 lembar daun salam
30 gr Lengkuas
5 buah cengkeh
7 butir Kapolaga
3 buah bunga lawang
Ketumbar bubuk
Kaldu Jamur
Garam
100 gr fiber cream + air hangat 300ml (= 400ml santan kental)

Langkah-langkah untuk membuat Opor Ayam Rempah Fiber Creme

Cuci bersih dan piting ayam sesyai selera tiriskan.

Kupas,cuci dan siapkan bumbu

Haluskan bumbu dengan bawang putih, bawang merah, kunyit, kemiri. Apabila menghaluskan dengan blender tambahkan sedikit minyak goreng.

Memarkan batang sereh dan lengkuas.

Panaskan minyak goreng dan tumis bumbu halus dan masukkan bumbu lain sereh, daun salam, cengkeh, kapolaga, bunga lawng dan lengkuas masak hingga harum.

Setelah harum masukkan ayam aduk. Setelah diaduk beri air sedikit demi sedikit

Panaskan dan masak ayam dengan api kecil hingga mendidih.

Larutkan fiber creme dengan air hangat aduk rata. (100 gr fiber creme + 300 ml air hangat)

Masak ayam hingga masak, setelah masak beri kaldu jamur dan garam secukupnya. Setelah rasa pas matikan api

Sajikan dengan nasi hangat atau ketupat

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pepes Ikan Mas

Recook dari Mbak @aster_jumon untuk resep #PejuangGoldenBatikApron. Kebetulan dapat ikan mas segar dan besar. Ini versi yang tidak pedas.

Sigurih dari Betawi (Soto Betawi)

Keluarga Soto adalah Menu favorit di keluarga Kami. Kali ini Sy mau share resep yang biasa Saya pakai, untuk takaran diresep ini sudah sangat Pas ya Bunda. Pada resep ini Sy membuat kuah dengan Susu Bubuk Full Cream, kalau bunda mau ganti dengan Susu UHT bisa banget dong. Saya merebus daging dan bumbu dengan air biasa agar bumbu meresap. Kalau bunda membuat dengan Susu UHT, step ini bisa digantikan dengan kuah kaldu ya Bun. Selamat Mencoba.

4 Porsi

60 Menit

Gulai Campur-campur

Ceritanya, ada sedikit dan sedikit bahan yang ada di dapur. Sedikit sedikit tapi kalau disatuin, bisa jadi banyak kann? Yasudah, kebetulan lagi pengen bikin masakan, aku pun mengolah semua bahan menjadi satu. Rasanya enak, menyatu dalam sebuah masakan bernama "Gulai Campur-campur" ala aku. Sambil belajar dan melatih skill mengolah bahan-bahan yang ada menjadi masakan sederhana. #PejuangGoldenBatikApron

7 Orang

1 Jam 30 Menit

Empal Gepuk Suwir

Bikin lauk pelengkap untuk teman makan nasi liwet.. cucook banget nih pake empal suwirnya @dapurtehnia #IdeMasak #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Depok

sepiring

2 jam

Ayam rica rica

Menu kali ini mau mkn yg pedes" krn kesukaan anak" ,,mudah dn tentu nya enak saat di santap dgn nasi hangat😊😊

700.Steamboat Kuah Tomyam Suki Suki

#PejuangGoldenBatikApron #MingguKe5

Lontong sayur padang sederhana

Menu favorit minggu pagi yang selalu dicari suami. Saking demennya request menu ini buat bikin sendiri dirumah.

6 porsi

2 jam

Pesmol Nila

Menu bekal siang untuk adek2 yg kerja. Simple pisan dengan bumbu seadanya☺

4 org

30 menit

Pepes Tahu Jamur

Ikut memeriahkan event #RamadanCamp dari Mamah nih. Pekan Inspirasi kali ini temanya "Meal Prep". Kaya biasa bikinnya yang simple² aja 🤭 Pepes Tahu Jamur, yuk di recook. #RamadanCamp_Misi2 #Pais_TiasaDihaneutkeun #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bandung #PekanInspirasi

Gulai Daun Singkong Teri

Taraaaa!!! Jadilah gulai daun singkong iniiii... jujur, aku kurang suka makan daun singkong. Tapiii karena orang serumah suka, yaaa udah deh dimasakin ajaaa. Setelah dicoba dan dirasa, enak juga ternyata 😁 #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Jakarta #PejuangGoldenBatikApron #GoldenBatikApron #GoldenApronChallenge #DaunSingkong #GulaiDaunSingkong #6

338. Ayam Goreng bumbu Kalasan

Rasanya enak. Maknyuss. Bumbunya meresap hasil ungkepan. Terimakasih resepnya @mbantuk . #IdeMasak

Lodeh ceker & kacang panjang

Semur Ayam Kecap Berempah

Aroma rempahnya kuat banget😋 Saya tambahkan kentang, tahu dan tempe. Biasanya si tambahannya itu suka ga laku, ga ada yg nyolek, tp ini habis bnr2 habis krn mgkn pengaruh dr aroma rempahnya yang kuat jadi rasanya lezat… Kentang tahu tempe rasa daging ayam aja 😄 begitu komentar krucilku pelanggan setiaku🥰 Yuk mari silahkan dicoba saja🥰😋🙏 Sumber Resep : @DianaN_17 https://cookpad.com/id/r/15002912 #CookMemberGenkPeDa2_DianaN #PejuangGoldenBatikApron #IdeMasakku #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookpadCommunity_Depok #CookpadCommunity_id #Cookpad_Id #CookpadIndonesia

AC cabe telur

Menu makan siang kali ini pengen yg pedes😃

4 orang

30 menit

26. Pepes Tempe Kemangi

Tempe crispy saos tiram

nyoba rendam tempe dgn saos tiram, ternyata enak pake banget, kl chaka bilang jd ky rasa ayam, yummie.. selamat mencoba.. #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Sumbar #mingguke7

Semur Ayam

Bismillahirrahmanirrahim... Recook untuk kesekian kalinya semur buatan bunda @KEDAISARI22...resepnya di ubah sedikit sesuai selera keluarga😁

5 orang lebih

1 jam

Acar timun wortel

#masakdirumah #makindisayangsuami #masakpenuhcinta #stayathome #coikpadcomunity_sumut

897. Kering Tempe Teri Pedas Manis

#Week7 Assalamu'alaikum sahabat dapur . . . Yuk nabung lauk untuk persiapan Ramadan. Biasanya kalau bulan Ramadan saya banyak tabungan lauk kering, antisipasi kalau gak cukup waktu untuk menyiapkan untuk berbuka puasa atau makan sahur. Jenis kering-keringan ini kalau pemilihan bahan, proses memasak, dan menyimpannya tepat bisa bertahan sampai dua bulan tanpa bahan pengawet ya. Ini mumpung masih ada cukup waktu untuk "prepare" ya, sekalian bikin jenis kering-keringan, pilih sesuai selera keluarga aja. Okay, lanjut eksekusi . . . Selamat mencoba, semoga bermanfaat 🥰🌹😋 (2022-052). *** #ResepdeBloom #CookpadCommunity_Malang #PejuangGoldenBatikApron #EmakNusantaraKreatif #KeringTempe