Kare kepiting

Name: Kare kepiting
Yield: 2 orang
Ingredients: 500 gr kepiting bakau; 2 bungkus santan kara kecil; 10 siung bawang putih; 8 siung bawang putih; 1 buah kemiri; 1 ruas jahe; 1 ruas lengkuas; 3 lembar daun salam; 2 lembar daun jeruk; 1 batang serai; 1 ruas kunyit; 2 sdt bumbu knoor kaldu; 2 sdt garam; 1 sdt gula; 1 sdt totole; Potongan daun bawang untuk taburan

Dipos pada May 5, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Kare kepiting yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kare kepiting yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kare kepiting, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kare kepiting enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Kare kepiting adalah 2 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Kare kepiting diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kare kepiting sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kare kepiting memakai 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kare kepiting:

500 gr kepiting bakau
2 bungkus santan kara kecil
10 siung bawang putih
8 siung bawang putih
1 buah kemiri
1 ruas jahe
1 ruas lengkuas
3 lembar daun salam
2 lembar daun jeruk
1 batang serai
1 ruas kunyit
2 sdt bumbu knoor kaldu
2 sdt garam
1 sdt gula
1 sdt totole
Potongan daun bawang untuk taburan

Langkah-langkah untuk membuat Kare kepiting

Bersihkan kepiting dari insang dan kotoran nya.

Kemudian panaskan air, rebus kepiting dan tiriskan.

Haluskan semua bumbu ke dalam chopper, kemudian panas kan minyak di atas wookpan. Masukkan bumbu tsb tambahkan daun salam, daun jeruk, serai, jahe, lengkuas, garam, gula, kaldu nya.

Aduk hingga harum kemudian masukkan santan kara dan tambahkan air kurang lebih 1 liter. Aduk hingga matang.

Setelah matang, masukkan kepiting tsb ke dalam nya. Aduk dan koreksi rasa. Siap di sajikan denga taburan daun bawang.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pindang gabus

Sate Kere Bumbu Rujak

Sate Kere, menggunakan bahan utama tempe gembus, dicoba dengan bumbu rujak terinspirasi sate daging sapi yang sering dimasakkan ibu saya sewaktu saya masih kecil, ternyata sangatlah lezat.

24 tusuk

1 jam

Rendang Telur

Berawal dari rasa penasaran ada seorang teman bekerja di rumah makan di Jogja. Suatu ketika melihat postingan teman menu2 tempatnya bekerja. Ada satu menu yang mencuri perhatian "Rendang Telur". Rendang tapi kok kayak keripik (kupun membatin) kucari2 resep rendang telur, ternyata itu makanan khas Minang (klo gak salah) dan kupun memilih me-recook resep dari mba @tiek212 dan ternyata ini enak, kriuk renyah kayak krupuk. Dan inilah resepnya.. #cookpadcommunity_semarang #semangcookhokyahokye #RamadanCamp #KeringKentangKacang #semangcook_keringan #PejuangGoldenBatikApron

Buncis Wortel Kuah Santan

Lama gak berjumpa dengan kunyit beneran (bukan bubuk2an), jadi lupa betapa kuningnya bisa membuat meja dapur kuning-kuning. Tidaaaaaakkkk Yasudahlah nasi sudah jadi bubur, meja sudah kuning, yang penting hasilnya enak #eaa Sumber resep keren ini dari @dapurtehnia #PejuangGoldenBatikApron

side dish 2 org

45-60 menit

Ayam Serundeng

Recook dari tiktok... ternyata enakkkk bangettt...kalian harus coba...🤗

8-10 orang

1 jam 30 menit

Ikan Kuah Kuning Khas Maluku

Tantangan Semeru Colam kali ini seru sekali, masih dari Indonesia Timur, yaitu masakan khas Maluku. Kebetulan sekali nemu resep ikan kuah kuning khas maluku dari Mbak @ciciliasalamony. Dan hari ini dapat ikan tengiri yang segar. Langsung saja praktek resep ini. Rasanya enak sekali, bisa buat anak2 juga karena tidak pedas. #SemeruColam #SeleraMasakNusantaraMaluku #Semeru_RasaSayange #CookpadCommunity_Malang #PejuangGoldenBatikApron

Tongseng Ayam Kampung MPASI 1.5tahun

Buat anak saya yang doyan buah tomat merah. Jadi saya masakin aja Tongseng Ayam Kampung. Anak saya jg doyan rempah2 & pastinya enak & saya selalu pakai santan langsung peras dari kelapa (kalo pake instan jg gpp)

6 porsi

2 jam

RICA-RICA AYAM ALA MANADO

Saya suka masak ayam berkuah dengan bumbu dirajang/iris, tak suka pakai blender, tak kuat jarinya kalau menumbuk. Simpel saja.

3 orang

50 menit

Kentang balado

#PejuangGoldenBatikApron

Ayam Suwir Hajatan

Ketemu ayam lagi 😁 #PejuangGoldenBatikApron #Minggu6 #CookpadCommunity_Bandung

Opor ayam tahu tempe(pakai fiber creme)

Masak ayam cuma ¼ karena yg suka ayam anakku ,emak sama bapaknya makan tempe tahu aja ya😁 Bumbu saya goreng sebelum di ulek jd opornya tidak berminyak

3 orang

1 jam

GULAI DAUN SINGKONG Teri

•••From small balkon to table... panen singkong tanam di pot, lumayan dapet 2 kiloan singkong dibuatlah beberapa resep sekaligus. Jika sebelumnya dapurVY sudah bagikan resep lemet singkong mentega, kali ini dapurVY bagikan resep daunnya dimasak gulai daun singkong dengan campuran teri Happy cooking... Salam simply tasty dari dapurVY #dapurvy #simplytasty #PejuangGoldenBatikApron #mingguke8 #batik_vy8 _23.03.2022_

Rendang Ayam Bumbu Racik Instant

5 porsi

1jam

Gangan Balamak Humbut Nyiur

(Ahad, 13 Mar 2022) Assalamu'alaikum semua...🌼🌼🌼. Hihi.. udah lama nih gak nongol.. padahal udah punya draft resep.. tapi mau ngetik pembukaannya ini loh yang magernya minta ampun... Ini sayur saya buat pas 2hari yang lalu, pas hari Jumat.. pas juga lagi libur.. jadilah bisa masak sayur buat sarapan.. hmm.. ini sayur terfavorit saya.. selain sop dan sayur asem.. padahal bikinnya simple aja.. tapi entah kenapa, ummi (ibu saya) gak pernah masak ini di rumah.. huhu.. jadi nyesel kan baru bikin sekarang.. biasanya cuman beli.. itupun dapat seuprit.. hihi.. Yuk teman teman cobain juga gangan/sayur khas Banjar ini.. dijamin simple dan bikin ketagihan.. Yuk langsung simak aja resepnya.. happy cooking...!! Source: @i_amallea #PejuangGoldenBatikApron #MingguKe6 #CookpadCommunity_KalSel

Bubur Ayam Kuah Sisa Bumbu Ungkep Ayam

Assalamu'alaikum cookpaders Abis bikin ayam goreng ungkep, sayang banget kan kalo bumbu sisa ungkepan dibuang aja. Sisa ungkepan ayam bisa dipake buat bubur ayam? Bisa doooong. Kebetulan si bungsu pengen bubur ayam, jadi dipakai aja bumbu sisa ungkepan. Tinggal ditambah tambah aja kurangannya. Oya untuk bikin bubur bisa juga pake nasi lo kalo mau lebih cepat. Bumbunya sama tinggal ditambah kaldu aja. So selamat mencoba #PejuangGoldenBatikApron #Week8 #Dibuangsayang #Idemasak #MasakApaHariIni #CookpadCommunity_Sumbar

Rendang Daging Sapi

Pepes Ikan Kembung

Source : @PawonUti Dapet request dari customer minta dibuatin pepes ikan kembung, ini kali pertama saya buat pepes berbahan ikan kembung, karna saya gak suka ikan jadi bikin pepesnya pas pasan sesuai pesanan. Alhamdulillah responnya pada puas dengan rasanya. 😁 Pepes kali ini sy pakai resepnya mba Prapti @PawonUti yang muncul sebagai pemenang arisan di WAG Combo, dan rasa terimakasih saya karna sudah berbagi cerita nya selama gabung di cookpad. #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bogor #Babaturan_NurPrapti #Idemasak

5 ekor

Resep Masakan Mudah dan Lezat

Aneka Resep Masakan Penggugah Selera