Sup Fillet Kakap

Dipos pada May 4, 2022

Sup Fillet Kakap

Anda sedang mencari inspirasi resep Sup Fillet Kakap yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sup Fillet Kakap yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sup Fillet Kakap, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sup Fillet Kakap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sup Fillet Kakap adalah 6 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sup Fillet Kakap diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sup Fillet Kakap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sup Fillet Kakap memakai 20 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Karena minyak goreng sekarang mahal, maka aku beralih makan makanan tanpa digoreng atau minim minyak. Nah salah satu pilihan jatuh pada sup filet kakap, rasanya segar, anak2 suka karena tanpa ribet ga ada tulangnya, begitu komen si no 1. Dan bisa skalian dicemplungin sayuran. Sekali masak dapat protein dan juga vitamin mineralnya. Hemat waktu, hemat gas.. Mamak irit amat😆

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sup Fillet Kakap:

  1. 1 kg fillet kakap
  2. 8 bawang merah
  3. 6 bawang putih
  4. 1 ruas kunyit
  5. 1 ruas jahe
  6. 3 butir kemiri
  7. 2 batang sereh
  8. 2 lembar salam
  9. 5 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya
  10. 2 batang daun bawang, iris
  11. 2 ikat kemangi
  12. 6 lembar kacang panjang, potong2
  13. sesuai selera cabe merah, cabe ijo diiris
  14. sesuai selera cabe rawit merah utuh
  15. 2 tomat merah potong-potong
  16. 2 tomat hijau ukuran besar, kalau kecil bisa 4 atau 5
  17. 1,2 liter air
  18. 1 sdm garam
  19. 1 sdt gula pasir
  20. Jeruk nipis utk mencuci ikan

Langkah-langkah untuk membuat Sup Fillet Kakap

1
Cuci ikan, lalu beri perasan jeruk nipis, siram dengan air panas supaya hilang amisnya. Diamkan minimal 15 menit.
2
Sangrai bawang cs, kunyit, jahe, kemiril
Sup Fillet Kakap - Step 2
Sup Fillet Kakap - Step 2
3
Haluskan bumbu yg sudah disangrai
4
Tumis bumbu halus, tambahkan sereh, salam, daun jeruk
Sup Fillet Kakap - Step 4
5
Tambahkan air, masak hingga mendidih, masukkan ikan kakap, tambahkan garam, gula
Sup Fillet Kakap - Step 5
6
Masukkan sebagian tomat dan daun bawang
7
Jika ikan sudah nampak matang, masukkan kacang panjang, supaya tidak layu karena kelamaan masaknya.
8
Tambahkan tomat, daun bawang, kemangi, dan cabe, tes rasa
Sup Fillet Kakap - Step 8
9
Jika sudah enak, siap disantap. Selamat makan😘

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sayur tumis kates/pepaya

Sayur tumis kates/pepaya

Awalnya karena pernah makan di kampung ternyata enak. Alhasil coba sendiri deh di rumah

5 orang
30 menit
Ikan gabus masak bumbu acar

Ikan gabus masak bumbu acar

Ini segeeeer, anak-anak suka banget, sampe saya kebagian sayurnya aja😄 itupun tetep enakkkk saya cemilin sayurnya nggak bosen seger soale. Selain ikan gabus, bisa juga menggunakan ikan kakap, nila, mas, ekor kuning. Yang mau lihat tutorialnya meluncur ke youtube 👉 Juwie seto yak

Sambel Goreng KuTeTaP (Kentang Udang TElur TAhu Pete😋)

Sambel Goreng KuTeTaP (Kentang Udang TElur TAhu Pete😋)

Masak ini agak perlu waktu krn hrs ngupas dan ngiris kentang, mbender cabe, ngupas udang dsb.. agak repong jg ya Bun. Tapi klo dah matang... duh aromanya bikin pgn makan terus 😅. Cuzzz mulai masak aja. #PejuangGoldenBatikApron

8 porsi
1 jam 30 menit
Sambal terasi stok

Sambal terasi stok

10 porsi
20 menit
Pepes ikan

Pepes ikan

Kepengen ikan bakar tp berbumbu gitu, yuk bikin bund!

5 porsi
30 menit
Soto Kemiri Khas Pati

Soto Kemiri Khas Pati

Krna kangen makanan khas kota pati tercinta, kali ini aku mmbuat soto kemiri yg simple tp rasa tetep khas pati

3 orang
1jam
Orek Tempe Basah

Orek Tempe Basah

Bismillah,, minggu ke-8 #PejuangGoldenBatikApron 💕 Ini salah satu olahan tempe favorit dirumah,, 🥰 Orek tempe ini lebih mantap jika ditambah cabe gendot atau cabe hijau,, tapi saya skip karena untuk anak2.. Penggemar tempe wajib coba 😄

20-30 menit
2-3 orang
Bali tahu ikan tongkol

Bali tahu ikan tongkol

Pepes Tahu Telur Asin

Pepes Tahu Telur Asin

Assalamualaikum.. Mulai membiasakan mengurangi konsumsi gorengan..alasannya karena beberapa waktu terakhir stok minyak goreng dipasaran langka.. kalaupun ada harganya melambung tinggi..yang terpenting biar badan lebih sehat.. kebetulan punya telur asin mentah..dibikin pepes yuk teman-teman #PejuangGoldenBatikApron #Week6 #pepestahutelurasin #olahantelurasin

4 orang
60 menit
Udang masak santan kelapa sangrai khas bugis

Udang masak santan kelapa sangrai khas bugis

Buntil teri

Buntil teri

Sering beli buntil, tpi ga pernah bikin, soalnya ribet, prosesnya lama,tpi lebih enak bikinan sendiri 😊. #PejuangGoldenBatikApron

5 orang
1 jam 30 menit
Ayam Goreng Serundeng Kelapa

Ayam Goreng Serundeng Kelapa

Buntil telur

Buntil telur

Menurut aku ini masakan aku paling terniat no mager kalo yang ini, kok bisa kenapa, iyalah kelapa parut nya aja aku marut sendiri, manual gitu trus karena bikin buntilnya besok jadi aku kukus dulu lah itu kelapa supaya tidak mudah basi. Blender bumbu aja dua kali, ada bumbu isian buntil dan bumbu kuah buntil. Pake rebus rebus kol dan telur dulu lagi, bayangin pasti repot banget kan, xixixi. Sepadan lah dengan rasanya yang enak, gurih, mengenyangkan, pas ada sayur dan lauknya juga. Dan team challenge kali ini aku berpasangan dengan mbk @oliveiafaizin dengan nama team kami TELOR ASIN (Team Emak Lincah Olive Risa yAkin biSa cookIng eNak). Terimakasih mbk olive sudah mau jadi pasangan team challenge kali ini, sehat selalu ya 😘😘. Sumber : @Desi_Dresviana #IdeMasak #GoDa_Paders #GoDaPaders_2022 #GoDaTC_Endogan #GoDaTC_TelorAsin #GoDaTC_Risa #Cookpad_Paders #KomunitasPaders #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #cookpadcommunity_jakarta #cookpadindonesia #PejuangGoldenBatikApron #GBAweek08

Gule Kambing

Gule Kambing

#mingguke5 #PejuangGoldenBatikApron #GoldenApronChallenge #dapurmungilbundaniasyifa . . Assalamualaikum Bismillah.. setor tabungan resep yang ada aja..hehehe... 😄😅😅 Resep gule kambing andalan bunda.. insyaAllah maknyuss.. 😋👍

Nila kuah kuning MPASI

Nila kuah kuning MPASI

Ternyata seger juga, baru pertama kali nyoba alhamdulillah lahap😊 11m

Pepes Tahu Kemangi

Pepes Tahu Kemangi

Bismillah Bikin pepes tahu lebih suka yg ditumis dulu, lebih wangi lebih uenaaak..yumm #PejuangGoldenBatikApron #week8

Kentang sambal kaki jamur vegetarian

Kentang sambal kaki jamur vegetarian

Menu favorit sekeluarga walau yg gak vegetarian juga suka☺️

6 porsi
1jam
54. Pepes Tahu Teri Pedas

54. Pepes Tahu Teri Pedas

Pertama kalinya coba bikin pepes tahu, ternyata rasanya seenak ituuu, auto nambah nasi karna gacukup sepiring. Cocok buat menu sahur pas ramadhan nanti. Awet minyak juga lho😅 #pepestahualanabilla #pepestahukhassunda #pepeshtahuteripedas

10 Bungkus
1 Jam
Semur Tahu,Tempe,Telur

Semur Tahu,Tempe,Telur

Bismillah...masak ini saya pakai stok bumbu dasar putih 1,5sdm + bahan pe dukung dari semur ini.lumayan hemat waktu. #PejuangGoldenBatikApron #RamadhanCamp_Misi3

15 menit
Nasi Kapau Khas Padang

Nasi Kapau Khas Padang

Bismillahirrahmanirrahim...... Alhamdulillah #mingguke8 di #PejuangGoldenBatikApron semoga bisa istiqomah hingga 44 minggu kedepan. 🍛🍛🍛🍛🍛🍛🍛🍛🍛🍛🍛🍛🍛🍛🍛 Nasi kapau atau biasa kita sebut dengan nasi Padang atau nasi rames ala Padang memiliki puluhan menu pendamping yang bisa jadi pilihan seperti ayam goreng, rendang daging, gulai ayam, gulai kikil, sambal ijo, sambal merah, sambal goreng kentang, perkedel, telur dadar, telur asin dan lain-lain. Tapi yang menjadi ciri khas Nasi Kapau adalah Gulai Kapau yaitu gulai nangka muda (Tewel- Jawa) dengan bumbu rempah ala Padang. Menu pilihan saya di Nasi Kapau kali ini adalah: 1. Gulai Kapau 2. Ayam Goreng Padang 3. Sambal Terasi Matang 4. Telur asin rebus Menu ini bisa jadi #idemasak #menuharian di rumah loh moms....bagi yang bingung mau masak apa untuk keluarga tercinta, yuuuk coba bikin nasi kapau ini.....lezaaaat 🤗😘💕 . . . . . . #MasakanBundaPashalenko #PejuangGoldenBatikApron #nasikapaukhaspadang #nasipadang #kulinerpadang #IdeMasak #RamadanCamp #RamadanCamp_Misi3 #MasakItuSaya #DirumahAja #CookpadCommunity_Kalbar #CookpadCommunity_Borneo #CookpadIndonesia