Skinny Ayam Sambal Matah (versi diet)

Dipos pada May 1, 2022

Skinny Ayam Sambal Matah (versi diet)

Anda sedang mencari inspirasi resep Skinny Ayam Sambal Matah (versi diet) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Skinny Ayam Sambal Matah (versi diet) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Skinny Ayam Sambal Matah (versi diet), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Skinny Ayam Sambal Matah (versi diet) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Skinny Ayam Sambal Matah (versi diet) adalah 2 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Skinny Ayam Sambal Matah (versi diet) diperkirakan sekitar 20 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Skinny Ayam Sambal Matah (versi diet) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Skinny Ayam Sambal Matah (versi diet) memakai 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Mau bikin makanan yang tetap ENA tapi tidak bikin kolesterol naik & mengurangi menggoreng karena minyak skg mahal sekali ya moms. Plus, bisa buat para moms & dads yang cari resep makanan diet tapi tetap ENA😊😊

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Skinny Ayam Sambal Matah (versi diet):

  1. Bahan Ayam Rebus
  2. 1 ayam fillet (saya pake paha yang buang kulit, boleh pake dada)
  3. 1 sdt garam
  4. 1 sdt kaldu jamur setelah dimasak
  5. Bahan Sambal Matah
  6. 1-2 batang sereh dipotong bulat
  7. 7 siung bawang merah dipotong tipis bulat
  8. 1 siung bawang putih dicincang
  9. 3 cabai rawit (sesuai selera, kalau mau tidak pedas, buang bijinya ya)
  10. 4 daun jeruk (buang tengahnya biar tdk keselek) dipotong panjang tipis
  11. 1/2 sdt garam
  12. 1/2 sdt kaldu jamur
  13. 1/2 sdt gula
  14. 1 sdm minyak panas (kalau bisa yg kelapa biar wangi, saya adanya sawit tidak apa2)
  15. 1/2 sdt terasi (kalo tdk ada, bisa diganti dgn extra garam)

Langkah-langkah untuk membuat Skinny Ayam Sambal Matah (versi diet)

1
Potong semua bahan sambal matah, masukan bawang putih, bawang merah, sereh, cabai rawit, daun jeruk ke mangkuk. Masukan garam, gula, kaldu jamur, terasi dan diaduk. Diamkan agar merasuk dulu.
Skinny Ayam Sambal Matah (versi diet) - Step 1
2
Masukan ayam fillet kedalam air mendidih. Taburkan garam. Masak sampai ayam matang seluruhnya, sekitar 3 menit. Suwir2 ayam. Airmya jangan dibuang ya, bisa jadi air kaldu menu besok2 😊
Skinny Ayam Sambal Matah (versi diet) - Step 2
Skinny Ayam Sambal Matah (versi diet) - Step 2
3
Panaskan minyak kelapa/minyak apapun, masukan ke dalam mangkuk campuran sambal matah. Aduk merata.
Skinny Ayam Sambal Matah (versi diet) - Step 3
4
Agar wajan bekas minyak terpakai tanpa sia2 & ayam wangi not mbenyek, masukan ayam yang telah disuwir dan gongso sebentar. Taburkan sedikit kaldu jamur, angkat. Campurkan ayam dengan sambal matah. Enjoyyy dengan nasi hangat, enaaaa sekali😍🥰
Skinny Ayam Sambal Matah (versi diet) - Step 4
Skinny Ayam Sambal Matah (versi diet) - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sayur Lodeh Tempe Kacang Panjang🍲

Sayur Lodeh Tempe Kacang Panjang🍲

Sengaja cabe nya di utuhin aja karna buat makan anak lakik juga😆 ini juga pakai 1 pack kara kecil aja uda endulita yaa, kalau tanpa santan bisa diganti fiber creme🤗 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadIndonesia

Ayam serundeng kelapa

Ayam serundeng kelapa

Menu andalan kesukaan anak anak.. Mudah gak pake lama, yang pastinya empuk dan anak anak suka. #PejuangGoldenBatikApron

Rendang Daging Sapi

Rendang Daging Sapi

5 orang
4 jam 30 menit
Nasi Liwet Magicom

Nasi Liwet Magicom

Request suami semalem bikin nasi liwet tapi simple aja pakai bahan yg ada dirumah. Makannya pake nugget atau tempe tepung udh nikmat bgt. #PejuangGoldenBatikApron

30 menit
Sambal Matah

Sambal Matah

#6 Habis jalan" ke Monas bareng mba @ThiaDeputi seru mendengar cerita dan pengalaman nya.. Saya cooksnap resep sambal matah nya.. Terima kasih ya mba sudh sharing🤗🤗 Note: Takaran bahan saya sesuaikan dengan kebutuhan dan persediaan yg ada. #MRT_Thia #CookpadCommunity_Jakarta #IdeMasak #PejuangGoldenBatikApron #GenkPejuangDapur

Cumi Hitam

Cumi Hitam

Cumi hitam ini salah satu lauk favorit keluarga :) rasanya gurih sedap. Bisa dibuat pedas juga, sesuai selera :D

2-3 orang
30 menit
Pesmol Ikan Tuna

Pesmol Ikan Tuna

Banyak rempah2nya dan bumbu meresap, so pasti enak yaa.. FYI, ini bisa utk menu balita ya karna tidak pedas, cabe dibuat utuh buat yg suka pedes tinggal di kletus aja, yuk eksekusi #PejuangGoldenBatikApron

Telur masak Nanas

Telur masak Nanas

"Jangan menghabiskan seluruh hidup tanpa menikmatinya karena kamu akan menyesal saat melihat ke belakang."

Mie ayam murah meriah

Mie ayam murah meriah

ketika bingung gatau harus masak apa , dan anak pengin Mie ayam 😎

6 orang
1 jam
Ayam Goreng Berempah (Sambal Matah)

Ayam Goreng Berempah (Sambal Matah)

Perpaduan yang pas 😋 tapi semisal sambalnya mau pakai yang lain juga boleh (bisa sambal terasi/sambal orek/sambal bawang).

Garang Asem Ayam

Garang Asem Ayam

Begini ceritanya 😀, jadi di depan rumah ada pohon belimbing wuluh dan berbuah sangat lebat dan banyak. Saya teringat pernah sekali makan garang asem di kantin tempat kerja saya dulu, jadi saya ingin sekali membuatnya dan ingin sekali makan garang asem dengan rasa yg gurih dan asem segar gitu 😁. Alhasil cari2 resep garang asem di berbagai medsos dan di cookpad tentunya. Tetapi, saya tidak menemukan resep yg menururt saya pas 😀 entah kenapa akhir nya saya membuat resep sendiri dan saya modifikasi sedikit atau saya tambahkan sedikit bumbu2nya 😁. Dan foilllaaa hasilnya endul pisan euuy, mantap menurut saya dan silahkan di coba ya ibu2 😁. Ini garang asemnya saya masak 2 kali, yaitu di masak di penggorengan dan kemudian saya kukus pake daun pisang. tetapi kalau ibu2 mau tanpa di kukus juga gak apa2 silahkan, karena rasanya juga enak. dan kalau di kukus lagi lebih enak karena ayamnya jd semakin empuk, apalagi kalau pakai ayam kampung pasti lebih enak. hehehe...❤️ Oia, mohon maaf saya tidak sertakan foto di langkahnya, karena saya masih mempunyai bayi jd agak repot masak sambil foto2 langkahnya 🙏. Terima Kasih.

Nasi hainam rice cooker

Nasi hainam rice cooker

Ada sisa air rebusan ayam, sayang kalau dibuang. Jadi dipake buat bikin nasi hainam 😁

Ayam Goreng Bumbu Ayampop

Ayam Goreng Bumbu Ayampop

Ayam pop mah dah pasti lah ya paporit anak2. Bedanya, ini di goreng. Macam crazy rich ajaa, minyak lg mahal hahaha. Bebas ya, mau di goreng kering atau goreng basah model padang, dua2 nya tetap enak. # PejuangGoldenBatikApron

4 orang
Cakalang Fufu Kuah Santan

Cakalang Fufu Kuah Santan

Ikan cakalang fufu adalah salah satu makanan khas ternate. Bisa langsung dimakan dengan dabu-dabu mentah atau diolah lagi. Salah satu olahannya yang nikmat disantap adalah dibuat kuah santan. Dijamin nasi sepiring kurang!

4 orang
30 menit
Cumi Hitam Pedas

Cumi Hitam Pedas

Resep #7 #week6 Lauk boros nasi😂. Jumlah cabai sesuaikan dgn level pedas masing" yaa moms. Enak jg buat dibikin nasi goreng moma🤤. #PejuangGoldenBatikApron

1 porsi
30 menit
Tumis udang kecil segar 🍃💦

Tumis udang kecil segar 🍃💦

Ceritanya ngasal beli udang sayur (kecil) namanya, jarang ada di pasar. Di sulap jd makanan enak..

2 orang
20 menit
Gado-gado

Gado-gado

Menu masakan favorit keluarga 😍✨ Siapa nih yang juga suka atau hobi makan gado-gado? 🤩 Selain rasanya yang yummy, gado-gado juga bergizi dan menyehatkan. Dalam penyajiannya, gado-gado sering disajikan bersama sambal kacang dan juga dilengkapi dengan telur rebus. Gado-gado bisa dinikmati bersama nasi atau dimakan tanpa nasi. Nah, penasaran seperti apa cara membuatnya? Yuk kita simak resepnya sebagai berikut! 🥰 #foodstory #resepfoodstory #tellitwithfood #cookingwithlove #gadogado #resepgadogado #caramembuatgadogado #healthyfood #cookpad #IdeMasak