Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal teri Medan sereh yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal teri Medan sereh yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal teri Medan sereh, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal teri Medan sereh enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal teri Medan sereh sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal teri Medan sereh memakai 8 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Sambal stock yg selalu ada di rumah,, untuk menu darurat jika sedang sibuk atau malas masak. Sambal ini tahan lama karena tanpa tomat . Sambal teri, nasi anget, lalap sayuran mentah atau rebusan.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal teri Medan sereh:
- 250 gr teri Medan mentah
- 5 batang sereh
- 2 ruas lengkuas muda
- 250 gr cabe keriting + rawit merah
- 250 gr bawang merah dan putih kupas
- Secukupnya gula Jawa
- Secukupnya minyak goreng
- Secukupnya kaldu jamur
