Oseng Asem-asem Jantung Ayam

Dipos pada April 12, 2022

Oseng Asem-asem Jantung Ayam

Anda sedang mencari inspirasi resep Oseng Asem-asem Jantung Ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Oseng Asem-asem Jantung Ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Oseng Asem-asem Jantung Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Oseng Asem-asem Jantung Ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Oseng Asem-asem Jantung Ayam adalah 3 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Oseng Asem-asem Jantung Ayam diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Oseng Asem-asem Jantung Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Oseng Asem-asem Jantung Ayam memakai 21 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

iseng masak jantung ayam, ternyata runa banget hehe happy cooking! #PejuangGoldenBatikApron

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Oseng Asem-asem Jantung Ayam:

  1. 300 gr jantung ayam
  2. 1 buah jeruk nipis
  3. sejumput garam
  4. secukupnya air
  5. 100 gr jamur tiram
  6. 2 sdm minyak goreng
  7. 2 siung bawang putih
  8. 4 siung bawang merah
  9. 2 lembar daun jeruk
  10. 2 daun salam
  11. 1 buah sereh geprek
  12. 1 buah daun bawang
  13. 1/2 buah tomat
  14. 200 ml air matang
  15. 15 ml saos tiram
  16. 15 ml kecap manis
  17. 1 gr garam
  18. 1 gr merica bubuk
  19. 50 gr gula jawa
  20. 3 cm asam jawa
  21. secukupnya penyedap

Langkah-langkah untuk membuat Oseng Asem-asem Jantung Ayam

1
Cuci jantung ayam, beri air perasan jeruk nipis, tunggu 5 menit, bilas, lalu rebus ke dalam air mendidih sekitar 10 menit lamanya
Oseng Asem-asem Jantung Ayam - Step 1
Oseng Asem-asem Jantung Ayam - Step 1
Oseng Asem-asem Jantung Ayam - Step 1
2
Tiriskan jantung ayam
Oseng Asem-asem Jantung Ayam - Step 2
3
Siapkan bahan2 utama, dan tumis bawang putih merah, sereh, daun salam, daun jeruk dengan 2 sdm minyak goreng, tumis sampai wangi
Oseng Asem-asem Jantung Ayam - Step 3
Oseng Asem-asem Jantung Ayam - Step 3
4
Masukkan jamur tiram, dan jantung ayam, lalu air 200 ml, masak sampi mendidih
Oseng Asem-asem Jantung Ayam - Step 4
Oseng Asem-asem Jantung Ayam - Step 4
5
Masukkan kecap manis, saus tiram, gula jawa, daun bawang, tomat, merica, garam, penyedap, masak sekitar 10 menit lamanya. Sajikan bersama nasi hangat
Oseng Asem-asem Jantung Ayam - Step 5
Oseng Asem-asem Jantung Ayam - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam woku #27

Ayam woku #27

Halo, Semuanya, ide buat sahur nih bikin yg gurih, pedas, seger dari kemangi dan tomat duh enak bgt! #PejuangGoldenBatikApron #Minggu10

Asam pedas ikan gerut feat kincung

Asam pedas ikan gerut feat kincung

Di Pekanbaru kebanyakan kincung bisa diperoleh di pasar tradisional/modern. Karena memiliki rasa dan aroma yg khas, hal tsb membuat makanan yang dimasak dengan kincung menjadi lebih spesifik utk mendatangkan selera bagi yang menyantap nya. Selain di masak asam pedas ikan, kincung jg bs dibuat sambal matah, gulai, dan dicampurkan pada nasi goreng kampung sehingga membuat rasanya menjadi lebih istimewa lagi

3 - 4 org
30 menit
Kolak Kacang Hijau Pisang Kepok

Kolak Kacang Hijau Pisang Kepok

Kolak kacang hijau dengan pisang kepok yang sedang matangnya, olahan ini dibuat karena pesanan papah lama gak makan kolak katanya. #Cookpadcommunity_Kalbar #PejuangGoldenBatikApron

Telur balado

Telur balado

Khasnya almh.ibu kalo masak balado pasti ada aroma terasinya, yg waktu lg dimasak udah manggil² buat ambil nasi😆kehipnotis. Jadi kangen rasanya, wes coba bikin. Lah² ini sama persis, suami jg makan terus biasa kerja shift malem males makan, ini minta bekel jg🤣 #PejuangGoldenBatikApron

Pindang Telur Tanpa Daun Jambu

Pindang Telur Tanpa Daun Jambu

Kebetulan hari ini masak lotek sayur buat menu buka puasa sekaligus sahur esok. Hanya saja, kami ingin protein tambahan selain tahu🤭 Akhrinya, lahirlah #IdeMasak buat bikin pindang telor sekaligus memanfaatkan cangkang bawang yang bejibun di pojokan dapur. Alhamdulillah baru kali ini dapetin warna yang diidam²kan dari dulu, sebelumnya bikin tapi cuma sampe coklat muda warnanya. MasyaAllah tabarakallah🥰🥰 #MadeWithLove #dapurkons2a #CeritaDapurku #CookpadCommunity_Bandung #PejuangGoldenBatikApron

2 orang
1 jam
Ceker Gobyos

Ceker Gobyos

Ada temen yg nyidam.pingin dibikinkan ceker supee pedas secara sy ini orangnya g bisa makan ceker, gilo liatnya tapi berhubing nurutin orang nyidam biar g ngiler akhirnya ku bikonkan deh...meski g bs makan ceker yg penting bs masaknya dan yg makan pd bilang enak semua..adem ini ati🤗 #TiketGoldenBatikApron #Cookpadcommunity_surabaya

Tongseng Daging

Tongseng Daging

Rasanya manis dan gurih. Enak banget, bikin ketagihan.

Sambal Ijo/ Lado Mudo

Sambal Ijo/ Lado Mudo

Jika ingin lebih pedas bisa ditambah cabe rawit ya. #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Surabaya #Minggu9

1 cup
30 menit
Ayam Tahu Telur Kuah Merah Santan

Ayam Tahu Telur Kuah Merah Santan

#Pejuanggoldenbatikapron #Ramadancamp_misi8 #Ceritadapurhariini #WarnawarniColam #Warnawarni_ketikaayambertemusantan #Masakmenulebaran #Idemasak #Emaknusantarakreatif #Cookpadcommunity_Malang Menghitung hari menuju lebaran. Kami rencana mudik hari Jumat besok. Biasanya kalo mau mudik, sudah males masak2... Ini tadi belanja ayam 250 gr, tahu sebungkus, dan ada telur 2 didapur. Ngga mau ribet, jadi masak jadiin satu aja. Seperti masakan ibu yg suka campur2 beberapa bahan masakan. Ok selamat mudik bagi yg mudik.. hati2 dijalan, moga sehat selamat sampai tujuan..

Nasi liwet sunda

Nasi liwet sunda

Source : @devinahermawan

Kuah Soto Padang

Kuah Soto Padang

Belajar bikin soto Padang. Inspirasi dari Bundanya Vize. Tapi ini masih kurang cetarr warnanya karena out of stock minyak soto dan bumbu soto bubuknya, tapi rasanya boleh lah hihihi

4-6 porsi
Mie ayam

Mie ayam

Nyontek lagi dr resepnya ci jun @xanderskitchen Resepnya sesuai ci jun, tp yg saya bikin paling cuma kurang dr setengah ekor ayam, tambah sm ceker yg dikumpulin. Utk minyak ayam nya ga pernah saya bikin ya, makanya ga saya sertakan resepnya, silahkan liat sendiri punyanya ci jun. #PejuangGoldenBatikApron

Tongseng Sapi

Tongseng Sapi

Beberapa hari yang lalu ulang tahun suamiku. Sebenarnya masakan buatanku favorit dia bukan tongseng, tapi karena ART terlanjur beli macam-macam bahan, jadinya kubuat tongseng saja, toh apapun masakanku, dia suka hihihi. Postingan ini kudedikasikan untuk suamiku, my number one supporter. I love you, Mas! 💕

4 orang
1 jam
Samosa Kari Ayam Sayuran

Samosa Kari Ayam Sayuran

Minggu ini tantangannya dalam kegiatan #BemarongBerami_TambolSegitige membuat takjil gorengan dengan tema #samosa Samosa ini adalah merupakan makanan ringan khas India. Samosa mirip dengan lumpia tetapi bentuknya segitiga.Sajian ini memiliki tekstur yang renyah dan rasa gurih dari aroma kari atau gulai. Kali ini saya akan membuat isiannya perpaduan dari ayam & sayuran. Resep ini juga untuk mengikuti #PejuangGoldenBatikApron minggu kesepuluh 💪💪 Samosa Kari Ayam Sayuran By: @divaerlinda_02012001 #samosakariayamsayuran #BemarongBerami_TambolSegitige #PejuangGoldenBatikApron #IdeMasak #CeritaDapurHariIni #RamadanCamp_Misi5 #cookpad_id #cookpadcommunity_kalbar #cookpadcommunity_borneo

Nasi Bakar Sambel Tongkol

Nasi Bakar Sambel Tongkol

± 6 porsi
± 35 menit
Pepes pempek

Pepes pempek

Cara lain menikmati pempek #PejuangGoldenBatikApron

2 porsi
30 menit
Gindara Asam Padeh

Gindara Asam Padeh

Punya gindara filet di kulkas, bosan juga kalau dimasak ala steak atau digoreng biasa. Karena daging gindara tebal, lembut tapi tidak mudah hancur, rasanya cocok jika dimasak asam padeh ala Sumatera Barat.

10 potong
45-60 menit
155.Ceker mercon tanpa tulang

155.Ceker mercon tanpa tulang

Bikin ceker mercon tanpa tulang biar memudahkan pas makan ,tinggal emplok2 saja hehehe #PejuangGoldenBatikApron

2 porsi
1 jam