Nasi liwet sunda

Anda sedang mencari inspirasi resep Nasi liwet sunda yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nasi liwet sunda yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nasi liwet sunda, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nasi liwet sunda enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nasi liwet sunda sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi liwet sunda memakai 11 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Source : @devinahermawan

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nasi liwet sunda:

1. 375 gr beras
2. 500 ml air
3. 12 siung bawang merah, belah dua
4. 3 batang sereh, geprek
5. 3-5 lembar daun salam
6. 2 cabe merah besar
7. 10 cabe rawit merah
8. 30 gr petai, belah dua (opsional)
9. 2 sdm margarin (rice mix ayam/biasa)
10. 1/2 sdt garam
11. 1/4 sdt merica

Langkah-langkah untuk membuat Nasi liwet sunda

1

Tumis bawang merah, serai, daun salam, cabai merah, cabai rawit, dan petai. Tumis hingga wangi dan terlihat agak seperti terbakar.

2

Masukkan beras ke dalam rice cooker dan air. Tambahkan bahan tumisan, margarin, garam, dan merica, masak hingga matang. TIPS : beras dan tumisan jangan diaduk agar nasi matang merata. Setelah matang, aduk rata dan Siap disantap.