Anda sedang mencari inspirasi resep Pesmol Ikan Nila yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pesmol Ikan Nila yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pesmol Ikan Nila, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pesmol Ikan Nila enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pesmol Ikan Nila sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pesmol Ikan Nila memakai 27 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Menu hari ini pesmol ikan nila dan sayur lodeh. Ikan nilanya dikasih tetangga yang hobby mancing, Alhamdulillah ikannya segar, fresh from empang 😁
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pesmol Ikan Nila:
- Bahan ikan goreng :
- 1 kg ikan nila
- secukupnya air jeruk nipis
- 1 1/2 sdt garam
- 1 1/2 sdt ketumbar bubuk
- minyak untuk menggoreng
- Bumbu halus :
- 5 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 6 buah cabai merah keriting
- 4 butir kemiri sangrai
- 1 cm kunyit
- 1 sendok teh terasi bakar
- 1 cm kencur
- 1 sendok teh ketumbar, sangrai
- 1 cm jahe
- minyak untuk menumis
- Bahan dan bumbu lainnya :
- 1 batang serai, ambil bagian putihnya saja, memarkan
- 10 butir cabai rawit utuh
- 2 lembar daun salam
- 2 lembar daun jeruk
- 1 sendok makan air asam jawa
- 1 1/2 sdt garam (sesuaikan selera)
- 1 sendok makan gula jawa, sisir
- 300-400 ml air matang
- 1 batang daun bawang, potong²
Langkah-langkah untuk membuat Pesmol Ikan Nila
