Asem-asem ikan tenggiri

Dipos pada March 31, 2022

Asem-asem ikan tenggiri

Anda sedang mencari inspirasi resep Asem-asem ikan tenggiri yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Asem-asem ikan tenggiri yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Asem-asem ikan tenggiri, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Asem-asem ikan tenggiri enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Asem-asem ikan tenggiri adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Asem-asem ikan tenggiri diperkirakan sekitar 40 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Asem-asem ikan tenggiri sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Asem-asem ikan tenggiri memakai 12 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Karena stok ikan tenggiri masih banyak di kulkas bingung mau masak apa, ke idean lah buat asem-asem ikan tenggiri ternyata enak rebus agak lama dikit ikan tdk hancur..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Asem-asem ikan tenggiri:

  1. 500 gram ikan tenggiri
  2. 1 buah wortel 🥕
  3. 1 kotak tahu
  4. 1 buah tomat 🍅
  5. 1 batang serai
  6. 1 lembar daun jeruk
  7. 5 buah bawang merah (iris)
  8. 3 buah bawang putih (iris)
  9. 1 sdt kunyit halus
  10. secukupnya Garam & gula
  11. secukupnya Air
  12. 1 buah jeruk 🍋

Langkah-langkah untuk membuat Asem-asem ikan tenggiri

1
Potong ikan tenggiri sesuai selera beri perasan jeruk 🍋
2
Tumis bawang merah dan putih iris sampai wangi
3
Tambahkan serai dan daun jeruk dan kunyit..
4
Tambahkan air dan wortel masak hingga wortel empuk
5
Tambahkan tahu dan ikan tenggiri yg telah di potong
Asem-asem ikan tenggiri - Step 5
6
Tambahkan gula, garam, potongan tomat dan perasan jeruk, cek rasa san sajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rawon Daging Sapi

Rawon Daging Sapi

Rawon resep andalan mama, yang selalu bikin nagih. Semoga bisa bikin nagih buat ibun ibun disini hehe

2-4 orang
Nila Bumbu Acar

Nila Bumbu Acar

2 orang
45 menit
Soto Mie

Soto Mie

4 orang
Tumis rebung

Tumis rebung

Rebung dapat dijumpai setiap hari di pasar (Ambon). Manfaat rebung diantaranya: menjaga kesehatan jantung & meningkatkan sistem imun. Tumis rebung ini favoritnya suami, saya, & anak kami yang perempuan. Klo anak yang laki2, masih suka pilih2 makanan. Klo saya sebenarnya suka membuat olahan dari rebung, misalnya untuk isian lumpia. Tapi, oh tapi klo dibuat ini itu malah tidak ada yang nyentuh. Ujung2nya, saya juga yang makan sendiri. Biasanya tumis rebung ini juga saya tambahan lengkuas & daun salam. Berhubung kedua bumbu itu lagi habis, ya sudahlah pakai apa yang ada. Klo mau bikin dengan bumbu yang diuleg juga bisa. Ini versi gampangnya, iris2, cemplang cemplung, aduk, & jadi deh. Kalau yang sedang puasa, bisa juga untuk menu sahur, masaknya simpel. #PejuangGoldenBatikApron #RamadanCamp_Misi6 #CeritaDapurHariIni #GABali&IndonesiaTimur

4 orang
30 menit
Ayam Suwir Kemangi

Ayam Suwir Kemangi

Menu sat set pakai bumbu dasar merah makan ini sama nasi anget aja udah maknyus banget Yuk simak resepnya #MenuSederhana #PejuangGoldenBatikApron #RamadanCamp_Misi6

Oseng Peda Pelangi

Oseng Peda Pelangi

Kalau kemarin sudah cumi, sekarang pakai peda biar beda. #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bali #CookpadCommunity_Surabaya

Seafood Saus Padang

Seafood Saus Padang

Source: @xanderskitchen https://cookpad.com/id/resep/530376-kerang-hijau-saus-padang?ref=profile Sudah sangat cocok dengan resep ini, jadi selalu pakai resep ini kalau mau buat Seafood Saus Padang. Karena suami ga tahan pedes, jadi ini tu level yang pedesnya nanggung. Nah kalau mau Seafood Saus Padang dengan rasa yang pedasnya lebih menantang, tinggal kurangi jumlah cabe merah dan tambahkan jumlah cabe rawit merahnya aja. #CookpadCommunity_Palembang #PejuangGoldenBatikApron Minggu ke- 12

5 orang
45 menit
Sup Ikan Gurame

Sup Ikan Gurame

Bosan ya kalo cuma dogoreng aja, kali ini dibikin jadi sup biar lebih sehat juga ya

Ceker presto cabe rawit

Ceker presto cabe rawit

Berawal dari beli ceker presto lewat IG, dan ketagihan dong, sayangnya udah ngga jualan lagi kayaknya, soalnya dah lama ngga update. Jd iseng coba² ngeracik dan bumbuin sendiri wkwkwkw

Soto mie kikil

Soto mie kikil

Bikin yg kuah² untuk cuaca yg lg gak nentu kadang panas terik tiba² langsung ujan..soto mie sebenernya ada daging atau sandung lamurnya, tp d tkg sayur cm ada kikil aja jadilah soto mie ala kadarnya..

Lemper Ayam

Lemper Ayam

Tiap ramadan gini, kalo sore rasanya wajib nyari takjil buat saya. Soalnya kalo langsung makan berat perutnya jadi ga enak. Karena minumannya sudah banyak yg manis, kali ini bikin snack yang asin aja deh. Kebetulan lemper ini kesukaan saya banget 😁 jadi semangat banget bikinnya 😅 kebetulan anak2 juga seneng banget nih #PejuangGoldenBatikApron #RamadanCamp_Misi5 #CookpadCommunity_Solo #Timlo_TimKomunitasCookpadSolo #WongSoloMasak #CeritaDapurHariIni

Mie Ayam Pangsit

Mie Ayam Pangsit

5 orang
1 jam
Tempe kering Teri medan

Tempe kering Teri medan

Masakan jawa Gampang sekali😍

3 porsi
30 menit
19. Rica Rica Ayam Kemangi

19. Rica Rica Ayam Kemangi

iseng bikin karena bosen olahan ayam yang itu itu aja, akhinya cobain lah bikin rica ayam dengan resep mam @putrirenkganis #PejuangGoldenBatikApron

Soto Medan

Soto Medan

#CeritaDapurHariIni kangen sama tempat kelahiran akhirnya bikin masakannya aja. Sambil jawab #RamadanCamp_Misi6 dengan clue "Penahan Lapar Biar Siang Tetap Bugar! Apa itu?" Buat saya ya soto ayam aja. Makanan ini paling favorit buat saya, kuah santal berpadu dengan rempah yang mempunyai ciri khas tersendiri dan rasa asam yang menyegarkan ini benar-benar menggugah selera. #PejuangGoldenBatikApron #Bainai_MenusahurPraktis #CookpadComunity_Sumbar #CookpadIndonesia

4 orang
30 menit
Ayam Tumis Sambal Matah Praktis

Ayam Tumis Sambal Matah Praktis

Rasanya sedap, aromanya segar semerbak, masaknya cepat. Direkomendasikan untuk memulihkan kesadaran dari bangun tidur dengan cepat 😄 dan menjadi sumber energi saat puasa. #RamadanCamp_Misi6 : cerita menemukan teman. Dulu saya pikir cookpad hanya platform yang menyajikan kumpulan resep saja. Setelah bergabung dengan program Golden Batik Apron kemudian saya menemukan jalan untuk bergabung ke komunitas cookpad. Saya bertemu Teh @wildawily ketua Komunitas Cookpad Jakarta (KomJak) alias JCCo (Jakarta Cookpad Community). Dari komunitas inilah kemudian saya menemukan banyak teman yang setiap hari saling menyapa, berbagi inspirasi resep, tips dan trik di dapur, atau cerita-cerita ringan di ruang komunitas maupun di platform cookpad. Saya juga terhubung dengan teman-teman di luar komunitas. Sebagai cookpader yang baru memulai langkah awal, saya merasa bertemu banyak guru dan keluarga di komunitas. Saya senang sekali berada di circle ini. Terima kasih Teh Wilda dan Cookpad ❤🌹 Sumber inspirasi resep: Rice Bowl Upnormal #CeritaDapurHariIni masak cepat, puasa kuat #CookpadCommunity_Jakarta #IdeMasak #PejuangGoldenBatikApron Week11

3 porsi
20 menit
Rica-rica Ayam Kemangi

Rica-rica Ayam Kemangi

Bismillah... Waktunya sambang anak ganang, karna bulan ramadan dibawain menu buka biar bisa dimakan bareng2 temen di pondok, asyyiikk🤭!! Dan tak lupa menu takjil yang seger segar es kuwut blewah.. #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Surabaya #CeritaDapurHariIni #IdeMasak #minggu12

Garang asam filet

Garang asam filet

Punya ayam filet mau dibikin yang segar -segar pedes asam aja. gak byk berkata -katalah kita buat aja #PejuangGoldenApronBatik #ramadancamp_misi6 #masakitusaya

Sambal Kering Tongkol Asap

Sambal Kering Tongkol Asap

Makan tanpa pelengkap seperti kerupuk atau abon itu rasanya ada yg kuraaang aja, nah Ini jadi salah satu pelengkap selain kerupuk atau abon itu tadi, bisa tahan sampai 3 hari kalau masaknya benar2 kering. Biar tahan lebih lama simpan di kulkas yaa.. #PejuangGoldenBatikApron #Cookpadcommunity_Sumut

4 orang
30 menit
351. Ayam Suir

351. Ayam Suir

Utk stok Lauk anak² Tanpa Cabe 😉