Gulai Ayam Khas Padang

Anda sedang mencari inspirasi resep Gulai Ayam Khas Padang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gulai Ayam Khas Padang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai Ayam Khas Padang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai Ayam Khas Padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai Ayam Khas Padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai Ayam Khas Padang memakai 21 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Marhaban Ya Romadhon, rasanya selalu deg2an kalau mau bertemu bulan Ramadhan, rasanya nano-nano. Semoga bisa terus belajar menjadi Hamba Kesayangannya Allah, hingga nanti bisa sesurga bersama Rasulullah Saw, keluarga beliau dan para sahabat kesayangan. Bersama orang-orang tersayang. Amiinn. ❤️❤️❤️ Source: @niken_in , 😊🙏 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Yogyakarta #memasakdengancinta #masakituibadah

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Ayam Khas Padang:

1. 1/2 kg ayam (potong)
2. 400 ml santan dari 1/4 buah kelapa (bisa diganti santan instan)
3. 1 lembar daun kunyit
4. 2 lembar daun jeruk
5. 1 batang serai (memarkan)
6. 3 cm lengkuas (memarkan)
7. 2 buah cengkih
8. 3 cm kayu manis
9. 1/2 sdt gula merah
10. 1/2 sdt air asam jawa
11. secukupnya Gula, garam dan kaldu bubuk
12. Bumbu halus:
13. 5 siung bawang merah
14. 2 siung bawang putih
15. 2 buah kemiri sangrai
16. 7 buah cabai merah
17. 2 cm jahe
18. 1/2 sdt jintan (sangrai)
19. 1/2 sdt ketumbar
20. 1/4 sdt merica
21. 2 cm kunyit

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Ayam Khas Padang

1

Siapkan bahan-bahan. Awali dengan membaca basmalah, sholawat dan berdoa. Cuci bersih ayam, sisihkan.b

2

Tumis bumbu halus sampai harum, tambahkan bumbu yang lain kecuali ayam. Masak sampai santan mendidih.

3

Masukkan ayam, masak sampai ayam empuk dan bumbu meresap.

4

Sajikan dengan senyum, cinta dan doa. ❤️