Sup jamur kuping

Dipos pada April 7, 2022

Sup jamur kuping

Anda sedang mencari inspirasi resep Sup jamur kuping yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sup jamur kuping yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sup jamur kuping, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sup jamur kuping enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sup jamur kuping adalah 2 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sup jamur kuping diperkirakan sekitar 15 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sup jamur kuping sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sup jamur kuping memakai 17 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sup Jamur kuping dengan bumbu ala tom yam. Asam dan pedas #PejuangGoldenBatikApron Minggu ke 12

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sup jamur kuping:

  1. 1/2 kg jamur kuping
  2. 1 batang bawang daun
  3. 500 ml air
  4. 3 sdm minyak masak
  5. 50 ml air jeruk nipis
  6. 2 lembar daun jeruk
  7. 5 cm batang sereh
  8. 1 sdm kaldu jamur
  9. 1 sdt merica bubuk
  10. 1 sdt gula pasir
  11. Bumbu halus
  12. 3 siung bawang putih
  13. 1 buah cabe merah
  14. 2 siung bawang merah
  15. 6 buah cengek
  16. 2 cm jahe
  17. Secukupnya air

Langkah-langkah untuk membuat Sup jamur kuping

1
Jamur kuping di bersihkan, lalu dipotong sesuai selara dan di siram air panas sisihkan.
Sup jamur kuping - Step 1
2
Tumis bumbu halus kemudian tambahkan daun jeruk, sereh tumis kembali hingga harum. Masukan air lalu tambahkan air jeruk nipis, bawang daun dan bumbu bubuk. Tunggu hingga mendidih dan koreksi rasa.
Sup jamur kuping - Step 2
3
Masukan jamur lalu masak kurang lebih 5 menit
Sup jamur kuping - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Frozen Food : Gudeg Presto

Frozen Food : Gudeg Presto

Minggu ke 9 GBA > Resep 31, Rabu 30 Maret 2022 Kalo pas ada nangka muda utuh, biasanya saya bikin gudeg dan sekalian bikin banyak walaupun ngupasnya perlu perjuangan. 1 buah nangka berat sekitar 2kg, pilih yang masih muda dan bijinya kecil (lebih kecil dari kelereng) supaya ga gampang hancur saat dimasak. Saya masaknya pake panci presto, tutupnya dibuka saat mau dikeringkan kuahnya atau pengen kuah yang masih nyemek-nyemek. Untuk stok simpan difreezer dan dibagi menjadi beberapa bungkus. Saat mau disajikan tinggal diambil secukupnya, diamkan dulu dalam suhu ruang hingga tidak beku lagi. Setelah itu baru dipanaskan atau dikeringkan lagi. Praktis lho buat buka dan sahur nanti Untuk proses pembuatan sama aja dengan resep sebelumnya. Cuma kali ini nangka saya rebus aja dulu dengan daun jati karena bumbu belum lengkap dan mau disimpan dikulkas dulu, kulkasnya lagi penuh 😀. Besoknya baru saya olah dengan semua bumbu-bumbu . . #PekanPosbar #RamadanCamp #RamadanCamp_Misi4 #FrozenFood #CeritaDapurHariIni #gudeg #IdeMasak #PejuangGoldenBatikApron #ResepGBA_Hadleny #CookpadCommunity_Bandung #cocomba #authorsbandunghebring #ResepHadleny

banyak
Ceker mercon

Ceker mercon

Bismillah... Terpav pokoknya ini mah 🤭🤣 Karena ini utk jualan jd ceker rebusnya banyak, sy tulis resep hanya utk 1 piring aja ya. Utk bumbunya jg sebetulnya udh di goreng matang dgn tambahan daun jeruk dan serei, jd saat ada pembeli masaknya jd cepet. #PejuangGoldenBatikApron #cookpadcommunity_bogor #mingguke12

1 piring
Ceker Ayam Pedas

Ceker Ayam Pedas

Aku bikin ini lupa foto2 bumbunya. Tapi dengan resepku, bumbu cabenya gak pedas dan kurang melimpah. Kalo suka pedas dan cabe melimpah, bisa ditambah cabe keriting dan cabe rawitnya.

Soto Kuah Kuning

Soto Kuah Kuning

Ini sangat mudah membuatnya dimakan untuk buka puasa cocok banget sampai sahur tinggal ngangetin kuahnya yuk bikin yuk... #PejuangGoldenBatikApron

Gulai ati ampela

Gulai ati ampela

#PejuangGoldenBatikApron #CookpadComunity_Jakarta #mingguKe10 Sumber resep:Ratna Puspita

Lontong Sayur Nangka Kacang Merah Khas Sipirok

Lontong Sayur Nangka Kacang Merah Khas Sipirok

Karena kangen dengan masakan dari daerah sendiri jadi hari ini saya masak salah satu masakan khas Sipirok (Tapsel) yaitu lontong sayur nangka kacang merah.Salah satu ciri khas longtong sayur Sipirok adalah dicampur dengan kacang merah rasanya sangat enak dan bikin nambah terus apalagi komplit dengan sambal tauconya.Menu yang satu ini sangat cocok untuk menu lebaran ya moms.

6 orang
1 jam (diluar dari rendam kacang merah)
MPASI9 Soto Ayam Tahu

MPASI9 Soto Ayam Tahu

3 Porsi
45 Menit
Sambal terasi enak

Sambal terasi enak

banyak
15 menit
018. #bekalkerja : KeKer Balado 💪🤣 (Kentang + Kerang Balado)

018. #bekalkerja : KeKer Balado 💪🤣 (Kentang + Kerang Balado)

Loha.. Pas kebeneran di kulkas ada kentang + kerang yang udah lama 😭 Makanya hari ini mommy putuskan masak kentang kerang balado.. Setelah hunting dan nanya ke mama mertua resep balado andalan beliau.. Hari ini aku eksekusi yah yg udah aku modif..

3 porsi
1jam
Sarden Rempah

Sarden Rempah

Sarden makanan penolong kalo kita bangun kesiangan pas sahur,tinggal cemplung2,jadi😂 kalo masak sarden sy selalu dgn resep ini,jd tambah sedaap😉 #IdeMasak #MenuSahurSimple #MenuSarapan #SelaluLezatSaatDarurat

Tumis cumi ongseng

Tumis cumi ongseng

Ada stok cumi dikulkas bingung mau masak apa, jadilah tumis cumi pedas kesukaan anak2 hihi

6-7 orang
15 menit
Sambal matah khas Bali

Sambal matah khas Bali

Kebetulan saya pernah ke Bali langsung suka sama sambal matah dan nyoba bikin di rumah hasilnya suami suka dan sering request sambal matah ini. Cocok sama nasi hangat atau pakai suwir ayam mantap pokonya 👍

4 orang
5 menit
Rawon Khas Surabaya

Rawon Khas Surabaya

Rawon menu terlaris di jualan saya, seger, wangi dan gak bau daging sapi maupun keluwek nya... Monggo silahkan di coba dan di tunggu hasilnya bunda bunda ❤️

Kare ayam

Kare ayam

Selama bln puasa jarang masak selalu beli tiap hari karna lagi repot kuker buat jualan, jadi kalo masak pun seadanya #menurumahan #PejuangGoldenBatikApron

Sup Tetelan Berempah

Sup Tetelan Berempah

Dikala selera makan lagi terganggu di bulan puasa ini...Memanfaatkan bahan- bahan yang ada dirumah, akhirnya jadi lah menu ini... PGBA Minggu Ke 11 #PejuangGoldenBatikApron

6 Orang
Ikan Goreng Dabu-dabu

Ikan Goreng Dabu-dabu

Saya bikin versi tak pedas karena supaya anak-anak di rumah juga bisa makan. Rasanya segar banget ini. Resepnya kuintip dari resep seorang teman sastrawan Pak Faiz. Kalau Pqk Faiz menggunakan ikan asin, saya menggunakan ikan kembung. #IdeMasak

3 orang
45 menit
Kerang dara saos padang

Kerang dara saos padang

Dah lama pingin bikin kerang saos padang ini baru kemarin bisa bikin pas banget buat buka puasa..

4 orang
1 jam