Oseng mercon daging

Dipos pada April 5, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Oseng mercon daging yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Oseng mercon daging yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Oseng mercon daging, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Oseng mercon daging enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Oseng mercon daging sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Oseng mercon daging memakai 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Oseng mercon daging:

1/4 daging rebus hingga setengah empuk
2 buah petai (bisa diskip)
1 sereh geprek
1 ruas jari lengkuas geprek
2 daun jeruk
2 daun salam
2 sdm gula merah
1 sdm kecap
Bumbu halus
5 bawang putih
8 bawang merah
1 kemiri (sangrai dahulu)
1 ruas jari kunyit
1 ruas jari jahe
10 cabe merah (bisa diganti rawit semua jika mau pedas)
5 rawit setan

Langkah-langkah untuk membuat Oseng mercon daging

Rebus daging hingga setengah empuk atau hingga air menyusut. Sisihkan

Tumis bumbu halus beserta dedaunan dan pelengkap. Tumis hingga matang dan wangi, lalu masukkan daging bersamaan dgn air nyaa (pastikan airnya tdk lebih dari 700 ml, supaya rasa dari bumbu tdk berkurang)

Tumis hingga daging empuk sempurna. Tambahkan gula, kecap dan petai. Aduk dan tutup hingga air menyusut sempurna dan bumbu meresap ke dalam daging.

Cek rasa dan jangan lupa masukkan garam serta penyedap rasa jika dirasa kurang gurih/asin

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam bakar Padang tidak pedas

#IdeMasak

Kare Santan Kulit Nangka dan Tulangan Ayam

Dulu desa kelahiranku terkenal dgn buah nangkanya yg manis dan embah ku punya byk pohon nangka. Saat panen nangka hampir setiap hari akan makan buah ini...kadang smp bosan! Secara jaman itu belum tau cara mengolah nangka jd bermacam makanan. Paling cmn dikolak, goreng ato mentok terkreatif dibikin selai 😅 Dan selalu ada pertanyaan dikepalaku...bisakah bagian kecil2 dr buah nangka (ditempatku dikenal dgn nama dami) dimasak selayaknya nangka yg msh muda?!?! Setelah kenal CP dan waktu itu ada tantangan masak setiap bagian, akhirnya aku tahu si dami ini bisa diolah, rasanya pun menurutku lbh enak dr si nangka muda 😃 Pertanyaan ms kecil ku terjawab belasan tahun kemudian 🥲😁 Thanks buat author2 CP yg udah share byk ilmu perdapuran 🥰 #PejuangGoldenBatikApron #FoodtographyClub #WongSoloMasak #Timlo_TimCookpadCommunity_Solo #CookpadIndonesia

Mangut Lele

4 porsi

Sawi Putih Kuah Santan

#CeritaDapurHariIni Assalamualaikum sahabat cookpad,, masak apa sahur tadi? Tadi pagi saya masak sayur yang simpel dan mudah aja agar tidak telat sahur nya. Hehehe memanfaatkan bumbu dasar putih yang telah di siap sebelum ramadan kemarin, jadi masak sahur atau berbuka tak perlu lagi repot karena uda ada beberapa bumbu dasar di kulkas. Alhamdulillah. #SawiPutihKuahSantan sayuran favorit keluarga. Pas kali ni di #RamadanCamp_Misi6 "Penahan Lapar Biar Siang Tetap Bugar! Apa itu?" #PejuangGoldenBatikApron #Cookpad_2022 #CookpadCommunity_Sumut #MasakanRumahan #Horas_ArsikMakanSahur

4 porsi

-+25 menit

Grilled minced beef with daun singkong

3 porsi

Mie Goreng Mami Kaf

Berhubung saya pribadi doyan makan mie, tp nga suka mie instant, jd buatLah sendiri ala2 by me. dijamin enak dan janna😁

10 porsi

10 menit

Nasi Kuning khas Banjar

Awal mula merantau ke pulau Borneo tiap pagi sarapan nasi kuning khas Banjar karena banyak yg jualan naskun disini. Lama-lama mulai tertarik pengen belajar masak naskun sendiri. Aku masak naskunnya pakai rice cooker jd no ribet-ribet ya🤭

Tongseng Ayam

Bismillah, 17 April 22 Source : @AnikSulistyowati69 Tongseng ayam tapi rasanya tidak kalah dengan tongseng kambing. Resep asli: https://cookpad.com/id/r/16102414 #CeritaDapurHariIni #CookpadCommunity_Bogor #PejuangGoldenBatikApron #IdeMasakHariIni

Ikan Salem Balado

#PejuangGoldenBatikApron Mingguke9

Lodeh Manisa Tahu Tempe Ikan Teri

2 orang

Ayam ungkep

Dengan bumbu seadanya juga jadi ygy👍. Teman-teman harus bisa/belajar masak, biar nanti kalo kost/nikah bisa masak. Disini rara minta ke bapa tukang dagingnya di potong-potong lagi bagian dada ayam nya. Untuk serai ditambah yang bubuk, karena tidak cek bahan didapur. Semoga dengan resep ini bisa membantu teman-teman belajar masak/ungkep ayam. Semangatt semua🥰

4-5 orang

30 menit

Rica Rica Ayam

Patin kuah asam pedas

Kari Ayam Aceh

Resep aseli dari temen yang orang Aceh Tapi hasilnya kuning karena ga pake cabe, maklum ada anak2 huhu 🥲 Ikutin aja resepnya yaa niscaya pedes nampol #pejuanggoldenbatikapron

5 orang

1 jam

Abon Basah Pedas Manis

Stok dikulkas.. 😀 #PejuangGoldenBatikApron Minggu10

Kare Ayam Jawa Timuran

Ceritanya lagi pingin masak yang praktis tinggal angetin pas sahur. Dan pilihannya jatuh pada masakan ini. Disini isiannya saya tambah tahu dan sayuran sawi putih. Bebas sebenarnya isiannya, mau ayam dan telor aja juga oke banget. Cuss lah kita masak bu ibu

Mie ayam no ribet

Karna diprantauan kebanyakan mie ayamnya asin, aku dan suami sukanya yang manis. Ydh deh iseng2 bikin sendiri dg sederhana no ribet2

3 orang

Rawon slow cooker

Resep rawon juara ci @xanderskitchen Saya sudah beberapa kali recook dan cocok sekali dgn rasa nya. Kali ini saya coba buat di slow cooker. Dengan sedikit modifikasi resep, tentunya tanpa cabai agar anak-anak bisa ikut makan. Kalau mau pedas tgl tambah sambal yg dibuat terpisah saja. Kebetulan lg ga punya tauge pendek dan telor asin, tp tetep enak walaupun tanpa pelengkap. Yang penting ada nasi, hehe... #PejuangGoldenBatikApron #mingguke-11

Bebek goreng bumbu kuning

Dimasak dengan resep turun temurun selama lebih dr 30th lalu, menu ini juga sy jadikan bisnis klg karna dulu mbah Putri punya kedai makan Bebek di Surabaya, dan dilanjutkan oleh ibu, sayang nya karena pekerjaan sy tidak bisa buka kedai makan juga, hanya made by order..

2-4 org