Mie Ayam Rumahan

Dipos pada April 3, 2022

Mie Ayam Rumahan

Anda sedang mencari inspirasi resep Mie Ayam Rumahan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mie Ayam Rumahan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mie Ayam Rumahan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mie Ayam Rumahan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mie Ayam Rumahan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mie Ayam Rumahan memakai 28 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mie Ayam Rumahan:

  1. 1/2 buah dada ayam
  2. 84 ons kulit ayam
  3. 2 buah ceker ayam
  4. 1 buah batang daun bawang
  5. Secukupnya penyedap rasa
  6. Secukupnya kecap manis
  7. Secukupnya garam
  8. Secukupnya air
  9. Mie ayam (yang sudah jadi direbus)
  10. Sawi hijau (rebus sebentar)
  11. Pangsit goreng
  12. Bumbu halus
  13. 10 siung bawang merah
  14. 10 siung bawang putih
  15. 3 butir kemiri sangrai
  16. 1 ruas jari jahe
  17. 1 ruas jari kunyit
  18. 4 sdm minyak goreng
  19. Bumbu cemplung
  20. 1 batang sereh (geprek?)
  21. 2 lembar daun salam
  22. 1 ruas jari lengkuas (geprek)
  23. Kuah bakso
  24. 2 siung bawang putih (geprek)
  25. 7 buah bakso
  26. Secukupnya penyedap rasa
  27. Secukupnya air
  28. 1 buah daun bawang

Langkah-langkah untuk membuat Mie Ayam Rumahan

1
Rebus dada, kulit dan ceker ayam setengah matang, buang airnya kemudian tiriskan. Setelah dingin, potong kotak kotak dada ayam dan sisihkan terlebih dahulu.
Mie Ayam Rumahan - Step 1
Mie Ayam Rumahan - Step 1
2
Haluskan semua bumbu halus, campur dengan minyak goreng. Tumis bumbu halus sampai harum, kemudian masukkan bahan bumbu cemplung sampai layu, masukkan ayam, air, kecap manis, penyedap rasa dan garam. Test rasa, masukkan batang daun bawang masak sampai matang dan bumbu meresap.
Mie Ayam Rumahan - Step 2
Mie Ayam Rumahan - Step 2
Mie Ayam Rumahan - Step 2
3
Masukkan air dan bawang sampai mendidih, masukkan bakso, tambahkan penyedap rasa dan daun bawang, masak sampai bumbu meresap.
Mie Ayam Rumahan - Step 3
4
Racik mie ayam, masukkan mie yang sudah direbus, sawi hijau yang sudah direbus, air kuah bakso, bakso, ayam kecap dan pangsit, hidangkan selagi masih hangat.
Mie Ayam Rumahan - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rendang Telor #123

Rendang Telor #123

Pertama kali bikin rendang, rasanya yummi🥰walau beli bumbu halus yg sudah jadi dipasar hehehee. Menu buka puasa hari ini

Dendeng Balado

Dendeng Balado

Menu buka puasa simpel dan hemat waktu. Kebetulan masih ada sisa daging meugang di kulkas. Btw ini dendeng balado ala saya ya hehe. Selamat mencoba.

Tumis aceh ikan bilis

Tumis aceh ikan bilis

#PejuangGoldenBatikApron

5 porsi
30 menit
Bali Ayam

Bali Ayam

12 potong
1 jam
Ayam Goreng Serundeng Lengkuas

Ayam Goreng Serundeng Lengkuas

Resep ayam goreng favorit apalagi kalo duet sm sambel terasi dimakan pas sahur bareng keluarga *puasapuasaaaa hahahahha #SahurSehatAlaWongKito #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Palembang #idemasak #ayamgorenglengkuas

6 orang
SAMBAL KLUWAK penambah nafsu makan

SAMBAL KLUWAK penambah nafsu makan

Ada kluwak dikasi ibu mertua, biasanya aku campur dengan ikan asap. Tapi karena lagi tidak ada, jadi kubuat sambel yang bikin nambah-nambah nasi. #PejuangGoldenBatikApron

5 orang
30 menit
Sambal Udang Daun Basil

Sambal Udang Daun Basil

Happy Monday…Hari ini pingin masak lagi pake bumbu basil & lainnya dari @sustaination yang kaya akan rempah herbal & tanpa pengawet👍Kebetulan masih ada sisa udang,langsung deh kueksekusi👌 Sambal Udang Daun Basil By : @divaerlinda28 #sambaludangdaunbasil #IdeMasak #CeritaDapurHariIni #olahanudang #RamadanCamp_Misi7 #sahursimple #cookpad_id #cookpadcommunity_kalbar #cookpadcommunity_borneo

Ikan Kembung Goreng Sambal Matah

Ikan Kembung Goreng Sambal Matah

Kebetulan masih ada stok ikan kembung yg sdh di marinasi dan disimpen di kulkas... Kali ini mau recook resepnya @yuli_tiarni #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bandung #Cocomba #IdeMasak

3 orang
15 menit
Slice Beef Sambal Matah

Slice Beef Sambal Matah

cara buatnya gampang sekali teman2 , bisa untuk jadi ide bekal juga.

2org
Soto Ceker Sangat Sederhana (resep Ibu)

Soto Ceker Sangat Sederhana (resep Ibu)

Masakan favorit sih....kebetulan keluarga suka. Selain enak dan murah...makan ceker itu ada sensasinya lho dibanding dagingnya. Sensasi "krokot²" kata orang Jowo 😁🤭

2 orang
1 jam
Oseng Kepiting

Oseng Kepiting

Assalamu'alaikum... Ini dapet kepiting dari budhe. Anak2 langsung girang dong...masak sekarang maaa😂 yaweslah kumasak sesuai kesukaan mereka saja. Mereka gak suka yg bumbu2 kayak asam manis atau semacamnya..dibikin gini aja sdh gurih kok, ngabisin nasi juga😅 #PejuangGoldenBatikApron Minggu ke-10 tgl.100422

291. Pepes Ikan Nila ala dapoeromaykoe

291. Pepes Ikan Nila ala dapoeromaykoe

#PejuangGoldenBatikApron Kebetulan hari ini dapat ikan nila merah...pesan hampir 2 minggu, baru ada di tukang sayur. Akang minta coba di pepes, request minta pakai cabe ijo...serba ijo... Senangnya habis satu...😋

Lontong Isian Oncom

Lontong Isian Oncom

Kamis, 21-April-2022 Lontong adalah salah satu menu dibulan puasa yg ngehits. Bisa juga menu harian pengganti nasi yg dimakan bersama gorengan🤗 *Tips: Gunakan Beras yg Pulen, lebihkan takaran air dari ukuran masak biasanya, agar hasil lontong tidak keras. *Bungkus Lontong isian jgn terlalu padat, sedikit longgarkan agar saat pengukusan dapat mengembang sempurna. *Bungkus Saat Aronan masih Panas agar memudahkan dalam menggulungnya *Sebelum memulai Mengaron, terlebih dahulu membuat Isiannya. Mari kita eksekusi ke dapur👩‍🍳 #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadCommunity_Id #PejuangGoldenBatikApron #HannaHani_Cookies #Week_12

22 Buah
90 Menit
Udang Saos Tiram

Udang Saos Tiram

Udang saos tiram ini aku bikin sore kemarin,buat sahur td subuh,biasa aku bikin udang asam manis tp berhubung untuk meramaikan program #CookpadCommunity_Kalsel yaitu #BamasakBaimbai #UdangdiSaosin dengan tema Udang saos tiram jd aku coba bikin masakan ini. Resep bahan2 dasarnya aku cooksnap resepnya Ummi AMINAH ALWI ,tp ada bahan2 yg aku tambah dn membuat masakan enak ini jd tambah enak lg. #PejuangGoldenBatikApron #Minggu11 #CookpadIndonesia #CookpadCommunityBanjarmasin #CookpadCommunity_Borneo

Sop Ayam ala Pak Min Klaten

Sop Ayam ala Pak Min Klaten

Source : Mira_Jabir Enaknya punya aplikasi cookpad, butuh resep apa aja ada & bs disimpen dl. Seperti resep sop ayam ala pak min yg sempat viral dl, cookmarknya udah lama tp br sempet eksekusi sekarang 😂. Tengkyu resepnya mba mira @Mira_Jabir , bener bgt sopnya segeer rempahnya kerasa & pastinya mantuull 😋😋. Biar masak sahurnya cepet, bisa nieh kita siapkan dl bahan2nya, kita potong2 trs taruh dlm thinwall masukkan kulkas dl, nanti waktu sahur tinggal sat set masak, mateng deh 😉.. yuk ini resep aslinya 👇 https://cookpad.com/id/r/14324124 #Semangcook_SahurBareng #RamadanCamp_Misi6 #SemangcookHokyaHokye #PejuangGoldenBatikApron #IdeMasak #CookpadCommunity_Semarang #CeritaDapurHariIni

Seafood Saus Padang

Seafood Saus Padang

Source: @xanderskitchen https://cookpad.com/id/resep/530376-kerang-hijau-saus-padang?ref=profile Sudah sangat cocok dengan resep ini, jadi selalu pakai resep ini kalau mau buat Seafood Saus Padang. Karena suami ga tahan pedes, jadi ini tu level yang pedesnya nanggung. Nah kalau mau Seafood Saus Padang dengan rasa yang pedasnya lebih menantang, tinggal kurangi jumlah cabe merah dan tambahkan jumlah cabe rawit merahnya aja. #CookpadCommunity_Palembang #PejuangGoldenBatikApron Minggu ke- 12

5 orang
45 menit
Ayam Bumbu Lengkuas

Ayam Bumbu Lengkuas

6 orang
2 jam