Ikan nila asam-asam kuah kuning

Dipos pada April 5, 2022

Ikan nila asam-asam kuah kuning

Anda sedang mencari inspirasi resep Ikan nila asam-asam kuah kuning yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ikan nila asam-asam kuah kuning yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ikan nila asam-asam kuah kuning, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ikan nila asam-asam kuah kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ikan nila asam-asam kuah kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan nila asam-asam kuah kuning memakai 15 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ikan nila asam-asam kuah kuning:

  1. 2 ekor ikan nila
  2. 6 siung bawang merah
  3. 4 siung bawang putih
  4. 1 buah kemiri
  5. 8 biji cabe rawit
  6. secukupnya Merica dan ketumbar bubuk
  7. 1 cm kunyit dan jahe
  8. 1 batang serai
  9. 1 lembar daun salam
  10. 2 lembar daun jeruk
  11. 1 buah tomat
  12. Kemangi
  13. secukupnya Garam dan vitsin
  14. Minyak untuk menumis
  15. 1 buah jeruk nipis

Langkah-langkah untuk membuat Ikan nila asam-asam kuah kuning

1
Potong ikan menjadi beberapa bagian. Sisihkan
Ikan nila asam-asam kuah kuning - Step 1
2
Tumis bumbu, dan tambahkan air secukupnya
Ikan nila asam-asam kuah kuning - Step 2
Ikan nila asam-asam kuah kuning - Step 2
3
Masukkan potongan ikan kedalam air bumbu tambahkan perasan jeruk nipis. Masak hingga matang, dan tambahkan potongan tomat dan kemangi.
Ikan nila asam-asam kuah kuning - Step 3
Ikan nila asam-asam kuah kuning - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pepes Ikan Mas

Pepes Ikan Mas

Alternatif olahan ikan mas selain digoreng dan dibakar ya dipepes. Berhubung minyak goreng sedang mahal jadi memasaknya dengan cara pepes. #PejuangGoldenBatikApron

Lontong Sayur Padang

Lontong Sayur Padang

Bahannya Ada Semua Cuzzz ke Dapur Basah ๐Ÿ’ช๐Ÿ’ช๐Ÿ’ช. Hari ke-15 Ramadhan 1Syawal 1443H (April 2022), Acara Kupatan begitu deh. . . Cuma cari selongsong kupat sulit jadi buat lontong saja. . .

Rame-rame
45menit
Soto ayam

Soto ayam

Fotonya malem" jadi kurang cantik ๐Ÿคญ Masak soto ayam ini bisa sekaligus ayam ungkep untuk Stock frozen food โœจ . Minggu 11 #PejuangGoldenBatikApron ๐Ÿ’ช

Kentang kemangi bumbu kuning

Kentang kemangi bumbu kuning

Source : Vitalis Dian Novitasari Keluarin draft dl deh, biar agak legaan dikit ๐Ÿ˜‚..sajian simpel untuk menemani berbuka puasa maupun disaat sahur tiba.. resep asli memakai buncis, karena lg g ada stok beralihlah ke kemangi, g nyambung sih tp hasil akhirnya enaak bgt ๐Ÿ˜‹, berikut link resep aslinya๐Ÿ‘‡ https://cookpad.com/id/resep/8831550?invite_token=jChZ78 #Semangcook_SahurBareng #RamadanCamp_Misi6 #CeritaDapurHariIni #idemasak #PejuangGoldenBatikApron #SemangcookHokyaHokye #CookpadCommunity_Semarang

Lemper Ayam

Lemper Ayam

Tiap ramadan gini, kalo sore rasanya wajib nyari takjil buat saya. Soalnya kalo langsung makan berat perutnya jadi ga enak. Karena minumannya sudah banyak yg manis, kali ini bikin snack yang asin aja deh. Kebetulan lemper ini kesukaan saya banget ๐Ÿ˜ jadi semangat banget bikinnya ๐Ÿ˜… kebetulan anak2 juga seneng banget nih #PejuangGoldenBatikApron #RamadanCamp_Misi5 #CookpadCommunity_Solo #Timlo_TimKomunitasCookpadSolo #WongSoloMasak #CeritaDapurHariIni

Ayam Woku Manado

Ayam Woku Manado

8 orang
45 menit
Gulai daun singkong..

Gulai daun singkong..

Biasanya daun singkong ditumbuk krn anak2 plng suka, tp krn malas numbuk akhirnya mommy gulai daun singkongnya, walau digulai ternyata anak2 ttp suka... #PejuangGoldenBatikApron #week9 #180422

4 porsi
1 jam
#Ayam Bacem Madu dgn margarine๐Ÿ‘Œ

#Ayam Bacem Madu dgn margarine๐Ÿ‘Œ

Menu simpel untuk berbuka ataupun sahur๐Ÿ˜‰ #Pejuanggoldenbatikapron #diayaman #masakayambacemalasaya #Ramadanperfact #ramadanpenuhberkah

Telur Balado

Telur Balado

2-3 orang
30 menit
Mie Ayam ala Abang2 Gerobakan

Mie Ayam ala Abang2 Gerobakan

Mie Ayam ala Abang2 Gerobakan ini beda jenis dg Cwie Mie atau Mie Ayam ala Chinese. Ini lebih ke taste Jawa, atau bisa disebut juga Mie Ayam Jawa. Untuk ayam kecapnya bisa bikin pebih lalu disimpan di kulkas atau freezer. Untuk minyak ayamnya, juga bisa disimpan di kulkas kalau mau lebih awet. Thawing & panaskan sebentar bila akan digunakan (atau diaduk bersama mie panas yang sudah direbus). Silakan yg mau mencoba, semoga cocok yaaa ๐Ÿ˜Š๐Ÿ‘Œ

5-6 orang
Opor hati ayam kentang

Opor hati ayam kentang

Resep dari mamaku sendiri, cuman mamak suka bikin opor dari daging ayam, kali ini aku pakai hati ayam + kentang.

3 orang
60 menit
Nasi Bakar Sambal Teri

Nasi Bakar Sambal Teri

Bismillah.. Saya buat menu berbuka puasa yang simple ini untuk keluarga&alhamdulillah orang rumah pada suka๐Ÿ˜Š. Selamat recook&semoga suka๐Ÿ˜Š.

5 porsi
1Jam
Sate Telur Puyuh

Sate Telur Puyuh

Sate telur puyuh ini fav ade tiap pagi klo makan bubur ayam deket TKnya pasti harus ada sate telur puyuhnya. Berhubung bulan ini bulan puasa dan ade puasanya masih belajar. Jadi, buat buka nanti siang pakai Sate Telur Puyuh aja. Cooksnap resepnya teh @dfebriani_74 Yummyyyy.... ade udah ga sabar buka karena masaknya dibantuin dia ๐Ÿคญ #CookpadIndonesia #Cookpad_Id #CookpadCommunity_Bogor #PejuangGoldenBatikApron #Babaturan_DewiFebriani

Ayam kuning ungkep

Ayam kuning ungkep

Biar praktis tinggal goreng-goreng

2 jam api kecil
Ceker Pedas tanpa santan (Spicy chicken feet)

Ceker Pedas tanpa santan (Spicy chicken feet)

Resep ceker pedas by @riskarach Siapa nih disini yang suka sama ceker ?? Sama gaess akupun begitu. Kali ini aku mau berbagi resep ceker pedas no santan ya gaes yaa. Jadi dijamin lebih sehat hehehe ๐Ÿ˜‚ Kalau kalian berhasil recook jangan lupa tag ig ku yaa Ig : @riska.rach @masakdenganku #resepcekerpedas #cekerpedas #resepceker #resepcekerempuk #tipsmasakceker #ceker #masakceker #resepcekerayam #resepkakiayam #resepmasakceker #masakcekerpedas

2 - 3 orang
1jam 30 menit
Ceker bakso mercon

Ceker bakso mercon

Buka puasa pngen makan yg pedes2, akhirnya bikin deh ceker mercon yg super pedas, g berasa ngabisin nasi banyak gagal diet deh๐Ÿ™ˆ yg g suka terlau pedes bisa di kurang cabe rawit nya yaa..

6. Schmalt - Minyak Ayam Bawang (Air Fryer) & Kulit Ayam Crispy

6. Schmalt - Minyak Ayam Bawang (Air Fryer) & Kulit Ayam Crispy

Pertama kali buat schmaltz yang biasa dipake penjual mie ayam. Lumayan kan buat stok bumbu pas masak, hehe. Manfaatin waktu beberapa menit buatnya sebelum mulai kerja ๐Ÿ˜…. Pas google, baru tau ternyata schmaltz (asal kata dari bahasa Jerman) ini adalah budaya kuliner asli dari Yahudi Ashkenazi yang menyebar ke Eropa dan Amerika saat para Jewish mengungsi di masa lalu. Resep aslinya sendiri pakai unggas (ayam atau angsa) dan bawang. Fungsinya membuat aroma lebih harum dan rasanya lebih gurih. Saya juga menambahkan serai biar hasilnya lebih wangi, hehe.

400 ml schmaltz
13 menit
Ayam Lodo Ndeso

Ayam Lodo Ndeso

Resep keluarga

4 porsi
1 Jam
Bandeng Presto

Bandeng Presto

Ada sisa daun pisang, niat hati ingin buat pepes ikan nila. Sekailan mengirit minyak juga tersebab harganya yang anteng di papan atas ๐Ÿ˜…. Ternyata sampai tukang sayur, gak ada. Pilihan jatuh pada bandeng. Baiklah saya presto saja. #PejuangGoldenBatikApron

Pepes/pais ikan belida/pipih belimbing wuluh

Pepes/pais ikan belida/pipih belimbing wuluh

Ikan belida khas kalimantan ya, puncak rasa enaknya yaitu saat di pepes (pais). Jadi kalau di sini ikan belida juga disebut ikan pipih ya, karena bentuknya yg memang pipih.

8 porsi
1 jam