Ayam Bumbu Bali

Ase Cabe Hijau Tahu

Salah satu menu saat lebaran kemaren yang saya buat, padahal awalnya ga akan bikin, jadi cabe hijau nya seadanya di rumah aja, bikin dadakan dan jadi juga 😁 Source : @Inapermana29 #PekanPosbar #Dikecapinaja #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bandung

Sosis Solo Isi Ayam

Sosis Solo hasil alkuturasi dari seni dapur Eropa dan Solo, bentuknya tidak sama dengan sosis pada umumnya.. Aslinya, sosis solo terbuat dari daging sapi giling yang digulung di telur dadar yang sangat tipis.. Tapi kali ini saya buat versi isi ayam, seperti yang dijual di pasaran, hihihi.. Cemilan yang mirip risol, serupa namun tak sama.. Karena kulit sosis solo lebih empuk, ya karena "ekstra telur".. Dan juga dibalur kocokan telur sebelum digoreng.. Sosis solo ini hasil cooksnap mbak Ihda @ihdanas 😍 dengan sedikit modifikasi.. Resep Asli : https://cookpad.com/id/r/13622824 #IdeMasak #CeritaDapurHariIni #Cemilan_MamaBirru #CookpadCommunity_Tangerang #PejuangGoldenBatikApron #GBAPekan13

Opor Ayam (putih) Cap Go Meh

Bismillah...resep ini dari mama yg selalu tiap lebaran masaknya opor putih😁biasanya disajikan dgn sayur sambel godok & sambel goreng krecek di hari raya,atau jika gak mau repot cukup nyambel trus di goreng😁smoga cocok utk yg recook 😍utk pemakaian bawang merah,bawang putih,kemiri saya pakai Bumbu dasar putih (ada di postingan resep sy).lama memasak jika pakai ayam kampung,mungkin butuh waktu agak lama ya bund. #RamadanCamp_Misi8 #CeritaDapurHariIni #PejuangGoldenBatikApron #CookpadIndonesia

Ayam Bumbu Lapis

Resep aslinya pakai daging sapi ya, tapi saya pakai stok yang ada aja. Rasanya manis gurih wangiii, dan unik sih menurut saya karena ada tambahan telur jadi bumbunya meresap ke telurnya itu 😍 Wajib dicoba ya 👍 Source nawang_okta #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalbar

Pepes ikan mas

#PejuangGoldenBatikApron

Sambal Goreng Bola-bola daging

Salah satu menu kesukaan saat lebaran yaitu sambal goreng yang isinya ada krecek dan bola bola daging nya 🤤 jadi teringat dulu ketika nenek yang dari ibuk masih ada, h-2 lebaran pasti kerumah beliau dan bantu-bantu masak porsi besar seperti ketupat, sambal goreng, dan opor ayam. Saya paling suka saat momen nge glindingin daging jadi bola bola dan ngisi in beras kedalam janur Sekarang tradisi itu udah nggak ada lagi, karna ya sudah tak ada tujuan yang mengharuskan anak-anaknya pulang. Saat ini masak besar ya cuma di rumah dan itupun untuk konsumsi pribadi. Huaaa bentar lagi bakal terjadi penumpukan lemak jahat dalam tubuh 🥺 #PejuangGoldenBatikApron #Week-13 #KopijosRamadan #CookpadCommunity_Yogyakarta 12.05.2021

Mangut Cakalang fufu

Bismillahirrahmanirrahim Alhamdulillah lebaran semua kumpul,, misua,, anak mbarep sudah pulang dari kerja dan pondok,, 💖 Misua pulang dari Manado bawa ikan cakalang fufu,, entah apa dan bagaimana cara dan mengolah ikan asap itu. Soalnya aku belum pernah masak samasekali 🤭 Setahu ku ikan asap biasa di masak mangut,, yang suka makan misua,, itupun selalu tak beliin di warung langganan,, aku soalnya gak suka dan gak doyan,, dah mencium aroma ikan asap di pasar aja tutup hidung,, apalagi masak ato memakannya. Ooh nooo 😥🙃 Untuk menyenangkan hati misua yg sudah jauh2 bawain ikan cakalang fufu nya,, akhirnya hrs eksekusi,, liat2 cp ketemulah resep dr org Manado asli mama @Risca91 ,,dan aku liat juga resep milik mb Ana @resep_BunBika untuk di padupadankan bumbu dan bahannya ada yg aku + ini dan aku skip 😊 Makasih mam Marisca dan mb Ana,, resepnyaa,, dalama sehat selalu untuk kalian aamiim 🤲🙏💖 #Semangcook_ArisanApril #IdeMasak #Semangcookhokyahokye #CookpadCommunity_Semarang

Bebek goreng

Setiap lebaran saya selalu menyajikan ketupat, kari ayam, dan rendang. Namun lebaran kali ini saya ingin menyajikan hidangan yang berbeda untuk keluarga. Kari dan ketupat tetap ada, tapi rendang diganti dengan bebek goreng. Dan suami sukaaaa.... banget dengan bebek ini. Sampai dia gak yakin kalau saya yang masak. 😃 Kunci bebek enak itu ada di bumbu. Pokoknya jangan pelit sama bumbu deh. Daun salam sama jeruk boleh ditaburkan banyak-banyak ya? Bebek ini empuk, gurih, dan tidak bau amis. #PejuangGoldenBatikApron

85. Rendang Sapi (Empuk dan Gurih)

Lodeh Terong Kacang Panjang

Assalamu'alaikum cookpaders Selamat Merayakan Hari Raya Idul Fitri Semoga perjuangan 1 bulan puasa Allah ganti dengan pahala yang berlipat ganda dan menerima ibadah puasa kita. Ditantangan warna warni kreasi sayur, ada resep sayur lodeh nih. Lama ga makan sayur lodeh, terobati kangennya #PekanKemenangan #SayurWarnaWarni #PejuangGoldenBatikApron #Week14 #CookpadCommunity_Sumbar

Ati Ampela Bumbu Merah

Karena biasanya masak ati ampela cuma digoreng, kali ini nyobain yg agak beda ya bund. Semoga menginspirasi🥰

Nasi uduk sunda

Inspirasi by emak

Sayur labu siam.lontong sayur

Coba coba ternyata enak . Silahkan recook yaaa

Ayam Goreng Bumbu Putih

Penasaran dengan ungkep ayam tanpa menggunakan kunyit ini tapi ada juga ragunya karena takut masih amis dll. Ternyata lumayan enak rasanya. Recook @bundarfood20 #PejuangGoldenBatikApron

Lemper isi Abon

Bagian paling sulit dari membuat lemper adalah isian dagingnya. Jadi buat have fun saat liburan kita bikin lemper isi abon ayam saja. Sengaja dibikin light, tidak terlalu kental santannya dan kukus akhirnya sebentar saja. Praktis, cepat dan tetap enak. My serendipity. Tadinya kepikiran lemper segini banyak pasti nggak bakal habis. Begitu selesai mengukus ada saudara datang berombongan. Senangnya bisa menyuguhi kudapan bikinan sendiri 😍

Ayam 3 G (Goreng Garing Gurih)

ini ayam enak banget..semuanya dapet, cocok pake sambel lalapan, makasih resepnya neng_ayie via tiktok..

Sambal terasi

#PejuangGoldenBatikApron

Sambal Baby Cumi

Setor CS lagi ya mba @atika7218 ,tapi maaf yaa, aku ngga ikutin resepnya 100%, sambelnya ngga kuuleg tp kupk blender.. Thanks ide resepnyaa.. Resep asli: https://cookpad.com/id/r/14690709 #cookpadcommunity_tangerang #cocomtangpost #cookies_atika

Ayam Suwir Pedas (Ayam Sisit Bali sedaap deh👍😍)

Ayam suwir ini rasanya sangat sedap krn pakai terasi, kencur, air asam jawa, dan santan. Dulu pernah bikin versi yg lbh simpel pakai resep Xander Kitchen, tanpa santan. Kali ini bikin ayam sisit pakai resep dari blog Mba Endang Indriani, yg kaya akan bumbu2, namun tetep simpel cara pembuatannya. Paling enak dimakan dengan nasi panas dan sambal matah khas Bali. #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Jakarta #week16 GBA (16 - 22 Mei 2022)

Semur Telur

Pertama kali nyobain semur pakai santan, pakai resep dari mbak @MomsFirza_310571 rasanya enak dan mantap. Terima kasih untuk resepnya ya mbak, maaf sedikit aku modif ya mbak 🙏 Sebagai sesama pejuang GBA, tetap semangat sampai akhir😘 #PejuangGoldenBatikApron #DikecapinAja #PekanPosbar #CookpadCommunity_Sumut #Horas_ArsikSerbaKecap #PesanSemangatPejuangGBA