Sambal matah

Dipos pada April 8, 2022

Sambal matah

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal matah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal matah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal matah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal matah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal matah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal matah memakai 10 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#PejuangGoldenBatikApron

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal matah:

  1. Secukupnya bawang merah
  2. Secukupnya cabai rawit merah
  3. Secukupnya daun jeruk
  4. Secukupnya serai (optional)
  5. Secukupnya kecombrang (optional)
  6. Secukupnya terasi
  7. Secukupnya perasan jeruk limau
  8. Secukupnya minyak panas
  9. Secukupnya gula
  10. Secukupnya garam

Langkah-langkah untuk membuat Sambal matah

1
Potong cabai, bawang merah, daun jeruk, serai, kecombrang, masukkan secukupnya terasi yg sudah dihaluskan
Sambal matah - Step 1
2
Panaskan minyak
Sambal matah - Step 2
3
Masukkan gula, garam secukupnya kedalam irisan bahan sambal tadi, masukkan perasan jeruk limau aduk rata. Tambahkan minyak yg sudah panas aduk rata siap dihidangkan
Sambal matah - Step 3
4
Siap dihidangkan dengan ayam dll
Sambal matah - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Naskun Bakar (Nasi Kuning Ayam Suwir Kemangi Bakar) | Nasi Bakar

Naskun Bakar (Nasi Kuning Ayam Suwir Kemangi Bakar) | Nasi Bakar

Biasanya kalau bikin nasi bakar pakainya nasi gurih/uduk tapi kalo ini request suami pengen nasi kuning bakar. Rasanya sama aja sih sama2 enak 🀀 untuk resep nasi kuning cek lampiran /klik https://cookpad.com/id/resep/5836513-nasi-kuning-simpel-magic-com?ref=you_tab_my_recipes πŸ‘ŒπŸ»disini saya tulis resep Ayam Suwir Kemangi πŸ‘πŸ» resep simple bisa untuk ide lauk buka atau sahur juga 😍 #RamadanCamp_Misi6 #CeritaDapurHariIni

Ayam woku

Ayam woku

Pertama kali masak ayam woku dan pertama kali masak pedes Krn dikeluarga ngga ada yg suka pedes dan emang niat masak ini cuma untuk diri sendiri hehe

2org
30 menit
Bika Ambon

Bika Ambon

Kue unik kesukaan paksu... unik karena kue kok pake daun jeruk, sereh dan kunyit yaa.. πŸ˜‚ Bikinnya butuh effort, karena susah-susah gampang, khususnya di bagian pemanggangan. Karena ini perdana, jadi nyobain dulu resep yang simple n murmer.. tp ini enak juga, kok. Next pengen nyobain resep bika ambon yg premium, kl bahan, alat n semangatnya udh bulat 🀭πŸ’ͺ #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Depok #IdeMasak

20 pcs
1 + 3 jam
Ayam bakar

Ayam bakar

mode menghemat budget, menghemat minyak goreng bund πŸ˜€

Gulai Ayam Instant

Gulai Ayam Instant

#deebelindacooks

2-3 orang
45 menit
Telur Ceplok Bumbu Bali Tidak Pedas 2022

Telur Ceplok Bumbu Bali Tidak Pedas 2022

#PejuangGoldenBatikApron

5-6 orang
1 jam
Soto Ayam Favorit Keluarga

Soto Ayam Favorit Keluarga

8 orang
1 jam 30 menit
Grass feed ribs soup

Grass feed ribs soup

sop iga sapi biasa hanya karena untuk teman yang punya sakit Thalasemia dan Autoimmunne jadi harus menggunakan bahan iga sapi grass feed tetap tanpa gula dan tanpa msg dan tidak dipresto melainkan diempukkan dengan cara tradisional saja.disini saya menggunakan bahan sayuran dan bumbu organik tapi bisa tetap menggunakan bahan biasa disesuaikan saja dengan ketersediaan bahan. #msgfree #sugarfree #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity_tangerang

5 orang
3 jam
Pepes Patin Merah Panggang dgn BakingPan

Pepes Patin Merah Panggang dgn BakingPan

Pingin cobain buat pepes namun di panggang dgn BakingPan, Wanginya Semripit Banget MasyaAllah 🀲🀲🀲☺️. . 1daun 3ikan biar ringkes dan tukang daun binggung zaman Ramadhan bgni jualannya jam brp?? Kemarin hanya 1bundel isi 7lembar ja, hrg 8.000,- . . Untungnya msh ketemu daun pisangnya, Bersyukur. .

Rame-rame
45menit
Ayam Cincang Kecap(bisa untuk topping bakmi)

Ayam Cincang Kecap(bisa untuk topping bakmi)

Bismillahirrahmanirrahim 12-04-2022 Masak cepat,mudah,enak dan cocok untuk buka dan sahur, Ini juga bisa untuk topping bakmi atau nasi tim juga😍😍 #RamadanCamp_misi6 #PejuangGoldenBatikApron #CeritaDapurHariIni #BagikanInspirasimu

Soto udang medan

Soto udang medan

3 porsi
30 menit
Ayam Woku

Ayam Woku

Ayam woku utk menu buka puasa, versi ga pedas😊 #PejuangGoldenBatikApron #RamadanCamp_Misi2

Palekko (khas Sulawesi Selatan)

Palekko (khas Sulawesi Selatan)

Lets make it for ur iftaaar guys #PejuangGoldenBatikApron #RamadanCamp_Misi6 #CeritaDapurHariIni

Cumi isi telur saus padang

Cumi isi telur saus padang

Lagi kepengen banget masak cumi cumi, yaudah dehh tangan ini mulai berkreasi lagi πŸ‘©πŸ»β€πŸ³πŸ‘©πŸ»β€πŸ³πŸ‘©πŸ»β€πŸ³

2-4 orang
30 menit
Soto Ayam

Soto Ayam

#PejuangGoldenBatikApron

Oseng oseng MerconπŸŒΆπŸ–

Oseng oseng MerconπŸŒΆπŸ–

Duluu pernah diajak kakak makan oseng2 mercon di jogja, jadi pengen bikin sendiri buat variasi menu daging sapi.

4 org
1 jam 30 menit
205. SOTO SANTAN DAGING SAPI

205. SOTO SANTAN DAGING SAPI

Ngga terasa sudah #MingguKesebelas Perjalanan #PejuangGoldenBatikApron #MingguKe-11

8 porsi
60 menit