Gulai Telur Padang

Dipos pada April 7, 2022

Gulai Telur Padang

Anda sedang mencari inspirasi resep Gulai Telur Padang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gulai Telur Padang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai Telur Padang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai Telur Padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Gulai Telur Padang adalah 3 Orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Gulai Telur Padang diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai Telur Padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai Telur Padang memakai 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Suami seneng banget gulai apapun, nyoba bikin sendiri setelah tau daun kunyit d halaman ternyata salah satu bumbu pelengkap gulai. Dari resep cookpad yang sedikit dimodifikasi. #PejuangGoldenBatikApron

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Telur Padang:

  1. 6 butir telur, rebus
  2. 750 ml air santan (1 bungkus santan kara dicampur air)
  3. 1 lembar daun kunyit
  4. 1 batang serai
  5. 4 lembar daun jeruk
  6. 1 buah asam kandis
  7. Secukupnya garam
  8. Secukupnya gula
  9. Bumbu Halus
  10. 4 buah cabe keriting
  11. 5 buah bawang merah
  12. 3 buah bawang putih
  13. 3cm kunyit
  14. 3 cm jahe

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Telur Padang

1
Kerat dan goreng telur rebus yang sudah dikupas, sambil menunggu, haluskan bahan bumbu halus.
Gulai Telur Padang - Step 1
2
Tumis daun dan bahan lain beserta bumbu halus menggunakan minyak goreng secukupnya hingga wangi.
Gulai Telur Padang - Step 2
3
Tambahkan air santan, aduk pelan dengan api kecil. Masukkan telur hingga bumbu meresap.
Gulai Telur Padang - Step 3
4
Tambahkan gula garam, koreksi rasa. Sajikan dengan nasi hangat ๐Ÿ˜
Gulai Telur Padang - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rica - Rica Ayam

Rica - Rica Ayam

Olahan ayam mau dibikin apa aja memang gak pernah salah ya bund. Kali ini bikin rica-rica versi gak terlalu pedas karena buat makan serumah ada si kecil. Cuma pakai cabe sebiji, jadi jumlah cabe disesuaikan saja dengan selera pedasnya ๐Ÿ˜Š #PejuangGoldenBatikApron #CookpadComunity_Solo #CookpadComunity_id

20. Pindang Bandeng ala Betawi

20. Pindang Bandeng ala Betawi

Punya bandeng di kulkas, tiba-tiba terfikir untuk masak pindang ala masakan betawi akhirnya menemukan resep dari mb @naliaprastiya. Belum matang pun sudah di tunggu warga dirumah alias keluarga, kenapa? Wanginya itu loh sampai2 yg di dalam kamar, periksa ke dapur...sedang masak apakah?๐Ÿคญ๐Ÿ˜๐Ÿฅฐ. Setelah di sajikan ga' cukup hanya sepotong ikan, pastinya nambah semua...niy ๐Ÿ˜๐Ÿฅฐ Sip 'alamat' uang belanja bertambah ini๐Ÿคญ๐Ÿค‘๐Ÿฅณ. Terima kasih mb @naliaprastiya๐Ÿค— resepnya sama persis dengan pindang bandeng yg pernah saya makan di restoran betawi, Pedas,Asam,Manis,Segar....Mantulll๐Ÿ‘๐Ÿ˜‰. Note : Warna tomat sesuai stok tdk apa2. Saya pakai tomat hijau/kuning kemerahan agar ada rasa asam dari tomatnya๐Ÿค๐Ÿ˜˜. Resep asli ๐Ÿ‘‡๐Ÿ˜ : https://cookpad.com/id/r/609375 #PejuangGoldenBatikApron #Cookpadcommunity_Tangerang #IdeMasak

5 orang
45 menit
Sambel Cumi Galak by @Qiandra'sKitchen

Sambel Cumi Galak by @Qiandra'sKitchen

Untuk Stok Lauk
1 jam 30 menit
Mpasi 8m+ chicken creamy soup

Mpasi 8m+ chicken creamy soup

2-3 kali makan
40 menit
MPASI Opor Ayam

MPASI Opor Ayam

3 porsi
Mie Ayam Pangsit

Mie Ayam Pangsit

5 orang
1 jam
Tongkol suir

Tongkol suir

Yogyakarta, April 2022. Tantangan #RamadanCamp_misi6 kali ini adalah yang praktis dikala sahur. Pas banget ni, kemaren abis masak tongkol suir. Cocok deh klo gitu. #PejuangGoldenBatikApron #week11 #kopijosRamadan #Kopijos #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

4-5 orang
15 menit
Gulai hati

Gulai hati

Saya lupa foto hasil masakkan yg sudah matangnya, jd utk cover nya dipake aj foto proses nya ya.. Ini resep gulai hati khas minang yg aku contek dari @becksz23 makasih ya uni resepnya.. Bedanya klo uninya kayu manis dan bunga lawangnya dihaluskan, aku coba rasanya terlalu strong, jd wktu aku bikin lg aku cemplung aj.. #PejuangGoldenBatikApron

Tumis Oncom Leunca

Tumis Oncom Leunca

Bismillah.. Oncom dan leunca pasangan paling klop ๐Ÿ˜ Masakan simple dan cepat untuk menu sahur #RamadanCamp_Misi6 #CeritaDapurHariIni #PejuangGoldenBatikApron

2 orang
30 menit
Udang Saus Singapore

Udang Saus Singapore

Resep ini terinspirasi dari resepnya chef devina. Pertama kali masak udang saus singapore, dan berhasil, rasanya enak banget. Thanks chef ๐Ÿ˜Š

Ayam Bakar

Ayam Bakar

Bikin ayam bakar untuk isian nasi kotak. Bikinnya mudah dan rasanya sedappp. Resep diadaptasi dari buku momychaa @icha.irawan, thanks mom resepnya, izin tulis ulang ya โค #PejuangGoldenBatikApron

4 orang
60 menit
Sambal Ikan Nila ala Amel

Sambal Ikan Nila ala Amel

Cocok untuk menu berbuka puasa dan sahur. Menu sederhana tapi bisa nambah berkali-kali

3 sampai 6 porsi
40 menit
Kerang Dara Kecap

Kerang Dara Kecap

Waktu ke pasar cari cumi nggak dapet eh liat kerang jadi pengen masak kerang ๐Ÿ˜‹

Tomyam Seafood steambot

Tomyam Seafood steambot

Seafood selalu menjadi kesukaan bapak dan anak-anak dirumah. Selain digoreng, dibakar. Ikan dan cumi lebih segar disajikan berkuah. Yuuk langsung saja buka kulkas, kumpulkan bahan kita mulai masakโ€ฆ

4 orang
30 menit
Sambel Matah

Sambel Matah

Maaf, fotonya gak profesional. Soalnya udah laper banget. Pas udah nyendok baru difoto ๐Ÿ˜…๐Ÿ˜…. Ini sambal khas Bali ya bunda, tapi udah kayak masakan jawa aja. Langsung cocok dilidah โ˜บ๏ธ

1 orang
15 menit
Tongkol bumbu rendang plus kemangi

Tongkol bumbu rendang plus kemangi

Inget lagi masakan mama.. karena rindu dengan almarhum akhirnya masak sendiri .. dan syukur nya anak anak suku

4 orang
1 jam
Soto ayam

Soto ayam

Fotonya malem" jadi kurang cantik ๐Ÿคญ Masak soto ayam ini bisa sekaligus ayam ungkep untuk Stock frozen food โœจ . Minggu 11 #PejuangGoldenBatikApron ๐Ÿ’ช