Ayam Sambal Burik

Dipos pada April 7, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Sambal Burik yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Sambal Burik yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Sambal Burik, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Sambal Burik enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Sambal Burik sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Sambal Burik memakai 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillah 17-04-2022 ikutan posbar bainai n sekalian juga buat Ramadancamp_misi6 Resep ni beneran maknyus apalagi paksu dalam bulan puasa ni mau nya yg rica2 gitu n Ng mau yg berkuah ria🤭😁. Sebelum puasa liatin mertua KK masak daging ayam. N pas nyicipin enaknya pakai banget apalagi saya makannya pakai nasi hangat😍, malah nambah nasi. Dari awal kepoin resepnya apa2 aja yg di masuin. Tp ujung2nya nanyak langsung deh sama orangnya. Iseng2 kan nanyain nama resepnya. Dijawabnya sambal burik. Awalnya saya ketawa kok burik sih. Karena bumbunya diulek asal pecah dikit bisa dikatakan agak kasar n nga halus makanya dikatakan burik. Akhirnya menu sambal burik buat sahur pas banget. Apalagi susah makan di waktu sahur,menu ni kayaknya bakal jadi selera waktu makan sahur. #Bainai_MenuSahurPraktis #CookpadCommunity_Sumbar #PejuangGoldenBatikApron #RamadanCamp_Misi6 #CeritaDapurHariIni #ResepDapurYusraSfa

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Sambal Burik:

10 potong ayam beri 1 sdt garam +1 Sdm air perasan jeruk lemon
1/2 sdt garam himalaya
1 /2 sdt gula pasir
Minyak makan secukupnya untuk goreng ayam dan menumis
👉Bumbunya:
5 buah cabe merah keriting
6 buah cabe hijau keriting
10 butir cabe rawit
2 buah tomat
5 siung bawang merah
3 siung bawang putih
2 lembar daun salam
1 batang serai

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Sambal Burik

Bersihkan ayam beri garam dan air jeruk lemon. Lalu Panaskan minyak goreng. Sisihkan.

Ambil semua bahan bumbu lalu rebus hingga cabe dan semua bumbunya matang atau lembek ya. Kemudian tiriskan. Dan ulek kasar(disini saya tdk blender Krn yg saya inginkan memang burik atau kasar) untuk daun salam dan serai jangan di ulek ya. Tp jangan dibuang nanti kita masuin waktu menumis.

Sisa minyak goreng yg tadi panaskan kembali. Lalu masuk bumbu yg diulek tadi. Beri sedikit air. Kemudian masukan ayam yg digoreng tadi, aduk hingga rata dan biarkan bumbunya meresap kedalam daging.

Masukan garam dan gula aduk kembali. Biarkan hingga bumbunya ya sedikit menyusut. Tes rasanya. Jika sudah agak kering angkat.

Ayam Sambal burik siap untuk disajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Garang Asem Ayam tanpa Santan

6 orang

Ceker bakso mercon

Buka puasa pngen makan yg pedes2, akhirnya bikin deh ceker mercon yg super pedas, g berasa ngabisin nasi banyak gagal diet deh🙈 yg g suka terlau pedes bisa di kurang cabe rawit nya yaa..

Sayur mangut

Siapa yg suka ikan asap, hayukkk bikin sayur mangut.. #cookpadcommunity_semarang #semangcookhokyahokye

Oseng Kikil Kacang Panjang

#PejuangGoldenBatikApron #CookpadcommunityJakarta

Oseng Tempe Kamijara

Udah masuk misi keenam, dan clue dari mamah cookpad, "Penahan lapar biar siang tetap bugar! Apa itu?" Saya bikin Oseng Tempe Kamijara buat nemenin nasi anget. Kamijara itu bahasa Banyumas dari serai atau sereh. Yang Banyumasan pasti tau dong yaa. Jadi ini memang oseng tempe yang dicampur dengan irisan serai yang melimpah, jadi makin sedep aromatik 😍. Kalau di Baturaden, Banyumas, oseng tempe ini jadi menu pelengkap nasi nyangku, nasi hajatan dengan lauk pauk lengkap dan dibungkus cantik dengan daun nyangku. Tapi kali ini ga perlu nunggu kendurian apalagi nunggu sampe pulang kampung dulu, betul mbak @mamaZayka_19 ? 😅, cuss ke dapur bikin sendiri aja yuuk, sreng sreng jadi deh. Masak cepat, puasa kuat 👌 Source: IG bunda_didi #RamadanCamp_Misi6 #CeritaDapurHariIni #PejuangGoldenBatikApron #Minggu11 #KopiJos #KopiJosRamadan #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

Sambel Goreng Kentang Ampela ✅

Yaak sesuai judulnya, saya buat dengan bahan utama kentang dan ampela tanpa ati. Karena ampela lebih bertekstur hehehee.... 😁 Selamat mencoba yaa... semoga sukaa, dan jangan lupa bagiin cooksnapnya yaa 🙌 #PejuangGoldenBatikApron

4 orang

30 menit

Nasi liwet teri cumi

2 orang

30 menit

Sayur jantung pisang (Ontong)

Gandul

Kemarin jalan² sore ke lokasi tempat jual Nasi Gandul, di daerah Kuaro. Tapi 1 jam perjalanan ternyata pas sampai sana warungnya tutup. Akhirnya enggak jadi buka puasa dengan Daging Gandul. Pagi tadi suami tanya, apakah saya bisa buat Gandul. Saya jawab iya. Berbekal rasa yg teringat dalam memori, kita eksekusi. Hasilnya, suami bilang. Nah mantap sudah ini. Pas sudah. Baiklah, kita post #pejuanggoldenbatikapron #minggu_10 #KayyaaIlmu #KayyaaResep #KayyaaManfaat #CookpadCommunity_Paser #eniSQUAD

Mangut Lele

4 porsi

Rendang daging sapi padang

Tongseng sapi

Source Melz Kitchen Saya modif sedikit tambahin fiber cream

Rendang Padang resep asli

Selalu bikin menu ini kalau puasa dan lebaran, tradisi dipadang selalu begitu, dan semenjak tinggal dijakarta menu ini selalu ada setiap moment puada dan lebaran dan kadang hari biasa jika lagi ga cape bikinnya#karna lumayan menguras tenaga dan waktu untuk cook rendang padang ini🤭🤭

25 potong

5 hour or more

Ayam Lodo Ndeso

Resep keluarga

4 porsi

1 Jam

Ceker manis pedes gurih

Inini dari bagian ayam yg paling keluargaku suka , iya ceker ayam 😂😂, hari ini buka puasa ku masak ceker ayam manis pedes gurih , enak banget , yuk coba bikin ☺️

Ikan Bakar Padang

Ikan Nila emang enak dimasak apa saja. Kali ini bikin Ikan Bakar Bumbu Padang. Sebenarnya pengennya bakar pakai arang, tapi apalah daya sdh tidak memungkinkan jd dipanggang aja di Pan Anti Lengket. Alhamdulillah ini enaaak 🥰🥰🥰 Jika dipanggang pakai arang ini jauh lebih enak lho !!! Selamat Mencoba #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Jakarta #IkanBakar #IkanBakarPadang #IkanBakarBumbuPadang #OlahanIkan #IkanNila #OlahanIkanNila Source : dewi.yuliana23

Kentang Buncis Balado

Kembali lagi dengan bumbu merah. Salah satu makanan favorit yang balado2an gini. Bikin khilaf nyendok nasi 🥲 W12 #PejuangGoldenBatikApron

3 orang

40 menit

Ikan Mujair Kuah Asam Pedas

Assalamualaikum yeorobun aku mau bagiin resep lagi nih yuk cek resepnya jangan lupa like and recook ya #PejuangGoldenBatikApron #GoldenBatikApron #MasakSimple #CookpadCommunitySurabaya #PekanPosbar #Ramadhan #MenuBerbukaPuasa #MenuSahurSimple

4 Orang

30 Menit

814. Cumi Masak Hitam dengan Bumbu Dasar Putih

Saat saya mau bikin meal plan sebelum belanja, saya tanyakan ke suami, "dalam seminggu ke depan adakah lauk favorit yang ingin dimasakkan?" Jawabannya adalah cumi masak hitam. Ini memang favorit suami dan adek Kayana. Kalau lauknya cumi masak hitam, makannya jadi banyak dan lahap. Di resep sebelumnya, saya sudah pernah posting Cumi Masak Hitam. Bedanya, yang sekarang memanfaatkan bumbu dasar putih. Lebih praktis dan cepet matengnya.. #Kopijos #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #KopijosRamadan #PejuangGoldenBatikApron #Week11 #OlahanCumiKayana

Resep Masakan Mudah dan Lezat

Aneka Resep Masakan Penggugah Selera