Ayam Serundeng

Dipos pada March 17, 2022

Ayam Serundeng

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Serundeng yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Serundeng yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Serundeng, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Serundeng enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Serundeng sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Serundeng memakai 16 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bogor

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Serundeng:

  1. 1 kg paha ayam
  2. 1/2 butir kelapa parut
  3. Bumbu halus
  4. 6 siung bawang merah
  5. 4 siung baput
  6. 2 butir kemiri
  7. 2 sdm kemiri
  8. 1 ruas jahe
  9. 2 ruas lengkuas
  10. 1 ruas kunyit
  11. Bumbu lainnya
  12. 3 lembar daun salam
  13. 2 batang sereh geprek
  14. 5 lembar daun jeruk purut
  15. Garam
  16. Gula

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Serundeng

1
Cuci bersih ayam
Ayam Serundeng - Step 1
2
Tambahkan bumbu halus dan bumbu lainnya
Ayam Serundeng - Step 2
3
Tambahkan 500 ml air
Ayam Serundeng - Step 3
4
Tambahkan kelapa parut aduk rata dan biarkan mendidih, gunakan api kecil supaya bumbu meresap
Ayam Serundeng - Step 4
5
Setelah matang dan meresap. Pisahkan ayam dari bumbu
Ayam Serundeng - Step 5
Ayam Serundeng - Step 5
6
Goreng ayam hingga kuning kecoklatan, sisihkan
Ayam Serundeng - Step 6
7
Goreng serundeng di minyak panas hingga kering dan tiriskan
Ayam Serundeng - Step 7
Ayam Serundeng - Step 7
Ayam Serundeng - Step 7
8
Tata ayam dan tabur dg serundeng
Ayam Serundeng - Step 8
Ayam Serundeng - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam rica pedas manis

Ayam rica pedas manis

Resep ini enak manis pedes. Komplit. Cobain bikin ya..

Cumi Asin Saus Tiram

Cumi Asin Saus Tiram

Pengen nyobain cumi asin saus tiram kayak apa sih. Yuk bikin. Karena buat makan sendiri jadi bahan yang dipake juga sedikit. #cookpadcommunity_tangerang #idemasak #menusahur

Bumbu Ayam Bakar (ayam ungkep)

Bumbu Ayam Bakar (ayam ungkep)

Ada acara bukber nanti sore dirumah. Menu simpel tapi enak, rasa jangan ditanya. Ga kalah jauh deh dari lesehan ayam bakar 😁 sekaligus untuk setor #PejuangGoldenBatikApron

7 orang
50 menit
Garang Asem Ayam

Garang Asem Ayam

Untuk sahur perlu lauk yang segar berkuah. Kebetulan di kulkas ada potongan ayam. Pas waktunya. Silahkan dicoba moms.. makannya pake kerupuk putih dan minumnya air putih hangat..

2 porsi
30 menit
Soto Ayam Padang

Soto Ayam Padang

Source : @desmawatikuretangin Dengar kata Soto Padang langsung terbayang kota Sungai Penuh nan sejuk di kaki Gunung Kerinci. Pernah tinggal di sana selama 8 tahun. Soto Padang ini salah satu makanan favorit, pas banget dgn cuaca yg duingin.. Pas di #CookpadCommunity_Bogor mengadakan #AnjangsanaKhas_SotoPadang, langsung deh semangatπŸ’ͺ🏻πŸ’ͺ🏻πŸ’ͺ🏻 Soto Padang biasanya dibuat dr daging, namun karena lagi ga ada dan mau mudik jd malas belanja lagi. Manfaatkan bahan yg ada yaitu ayam. Satu lagi khasnya adalah sambel merahnya, dan karena stok cabe merah sudah habis jadi ya pakai cabe rawit. Hihihi..walaupun bahan seadanya, tapi rasanya tetap endeus..πŸ˜‹πŸ₯° Terimakasih ilmunya uni, alhamdulillah jadi bisa bikin sendiri soto padangnya.πŸ™πŸ₯° Kuy dicobianπŸ’ƒπŸ˜‹ #PejuangGoldenBatikApron #Week13 #Bismillah

🌢Tuna (Ekor Kuning) bumbu Pedas manis

🌢Tuna (Ekor Kuning) bumbu Pedas manis

Menu Lebaran tidak mesti daging/ayam . Ikan pun bisa dijadikan menu alternatif . Misi terakhir Ramadan Camp dengan clue "Bawa Masakan Ibu ke Rumahmu" Dan kebetulan Menu ini salah satu kesukaan keluarga saya πŸ₯°πŸ˜ Rasanya manis , gurih dan sedikit pedis sangat pas dijadikan teman buras/nasi hangat di hari Raya . Di mirip2 in ala masakan mama yang mama saya suka banget dengan ikan 😍🀩 Untuk jenis ikannya disini saya menggunakan Ikan Tuna Ekor Kuning . Namun boleh diganti dengan jenis ikan apa pun ya moms (tergantung selera) Happy cooking πŸ™πŸ§‘πŸ»β€πŸ³ #LebaranAlaNusantara #RamadanCamp_Misi8 #PejuangGoldenBatikApron #CeritaDapurHariIni #Minggu13 #CookpadCommunity_Surabaya

240. Ayam Lodho

240. Ayam Lodho

Source : @Lilis_DapoerTara Makasih mbak Lilis telah berbagi resep ayam lodho. Mami mertua asli Trenggalek beliau suka masakan ini tetapi tidak tau bumbu dan cara mengolah hehe. Jadi kalo ke Trenggalek selalu mampir ke Restoran untuk mengobati rasa kangen masakan nenek moyang. Dan sekarang sudah bisa menikmati dirumah tanpa harus jauh2 kesana. Tengkiyuh mbak sudah berbagi menu spesial iniπŸ™ #CoboyMabarMaco_LebaranAlaNusantara #CooksnapSelebCoboy_LilisDapoertara #RamadanCamp_Misi8 #PejuangGoldenBatikApron #CeritaDapurHariIni #IdeMasak #Coboy_MakeMeHappy #CookpadCommunity_Surabaya Week 13

Tahu Tempe Telur Bumbu Bali

Tahu Tempe Telur Bumbu Bali

Bismillah.. Biasanya saya masak pake ayam 500gr. Tp krn bosen ayam, di ganti tahu tempe telur aja 😁 #PejuangGoldenBatikApron

16.2. Bumbu dasar kuning

16.2. Bumbu dasar kuning

#PejuangGoldenBatikApron

Tongseng Hati Sapi

Tongseng Hati Sapi

Bismillahirrahmanirrahim. Memanfaatkan bahan yg masih ada di kulkas dg bumbu yg ada juga jadi simpel masaknya..😊😊. Perpaduan hati sapi dg bumbu sederhana menggugah selera makan disaat masih panas sebagai teman nasi. #PejuangGoldenBatikApron #Minggu ke-16 #PekanPosbar #Dikecapinsaja #CookpadCommunity_Bogor #CookpadCommunity_Indonesia #MasakanRumahan

relatif
30 menit
Tongseng ayam

Tongseng ayam

#PejuanGoldenBatikApron

Sayur Godog Betawi

Sayur Godog Betawi

Ikutan Ramadhan Camp Pesan Cinta dari Mamah dan Posbar Kalbar Pesan Cinta dari Cilmin Bismillah Minggu Ketujuh Ramadhan Camp Aneka Hidangan Idul Fitri Masyalloh Gak Terasa Udah Mau Lebaran πŸ₯°πŸ˜πŸ€©πŸ˜πŸ₯°πŸ€© #BemarongBerami_SayokSetelaSantan #RamadanCamp_Misi8 #CeritaDapurHariIni #MenuLebaran #PejuangGoldenBatikApron #Cookpadcommunity_Pontianak #CookpadCommunity_KalBar #Cookpadcommunity_Borneo #CiptakanSuasanaDalamMasakan #ResepLse

Gulai Ayam

Gulai Ayam

Masak gulai, tp dengan cabe yg sedikit maksud hati biar anak-anak ku suka, eh ternyata mereka gk suka. Masih berasa pedas katanya πŸ˜‚ Ya, namanya juga usaha ya moms hehe.. #PejuangGoldenBatikApron

5 orang
2 jam
34. Sambal Goreng Kentang Pete Telur Puyuh

34. Sambal Goreng Kentang Pete Telur Puyuh

Menu ini sering ibu buat saat lebaran, rasanya gurih umami πŸ˜‹. Dengan memasak sendiri setidaknya dapat mengurangi kerinduan dengan masakan ibu. Maklum sekarang udah beda atap dengan ibu. Nah, sekarang aku jadi ga bingung lagi mau masak apa, karena berkat cookpad masak apa aja bisa dan menyenangkan. Selain itu ada rasa senang bisa berbagi resep dengan sobat cookpad yang lain. #RamadanCamp_Misi8 #CeritaDapurHariIni

4-5 porsi
40 menit
Sambel Teri Kecap Jogja Mommylicious

Sambel Teri Kecap Jogja Mommylicious

Siapa yang sambal selalu ada di meja.. Rasanya kalau makan itu kalau ga ada pedesnya kurang nendang... Sama kita.. πŸ₯°πŸ₯° apapun makannya mo telur sayur atau lauk apa aja dilengkapi sambal. Di Jogja tempat saya tinggal sambal teri selalu ada dan jadi favorit dari tempat makan di angkringan sampai di resto. Saya tambahkan sereh dan daun jeruk biar suegeeer wangiii.. #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity #CookpadCommunity_Yogya #PekanPosbar #DikecapinAja #Sambalteri

5 orang
25 menit
Ati ampela kecap (Untuk anak 2th+)

Ati ampela kecap (Untuk anak 2th+)

#PejuangGoldenBatikApron

2 porsi
45 menit
Semur Ati Ampela Ayam

Semur Ati Ampela Ayam

Cari menu baru buat anak-anak Ada lauk ati ampela ayam langsung eksekusi Cari-cari resep dulu di cookpad πŸ₯° Resep asli dari mbak @kartikawina90 https://cookpad.com/id/r/5499920 #pejuanggoldenbatikapron #pekanposbar #dikecapinaja

3-4 orang
30 menit
Ayam Goreng Lengkuas

Ayam Goreng Lengkuas

Resep dari ibu, selalu pakai resep ini walaupun banyak resep yang berseliweran, Anak-anak hobi dimakan langsung tanpa di goreng. Jualan saya secara online dan pesanan

Sup Ikan Kuah Kuning

Sup Ikan Kuah Kuning

Bismillah Kamis, 5 Mei 2022 Pekan ke 14 Taqobbalallaahu Minna wa Minkum untuk seluruh teman teman yg merayakan πŸ’πŸ™ Alhamdulillah suasana Ied masih sangat terasa, tentu beberapa hari ini menu yg disantap tak jauh jauh dari santan dan daging ya. Rasanya butuh yang segar dan berserat untuk menetralisirnya, seperti menu yg 1 ini.. Maa syaa Allah segar kuahnya berpadu dengan sayuran dan ikan yg kaya akan protein. #PejuangGoldenBatikApron #PekanKemenangan #sayuranwarnawarni