Tongseng Hati Sapi

Dipos pada March 17, 2022

Tongseng Hati Sapi

Anda sedang mencari inspirasi resep Tongseng Hati Sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tongseng Hati Sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tongseng Hati Sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tongseng Hati Sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Tongseng Hati Sapi adalah relatif. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Tongseng Hati Sapi diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tongseng Hati Sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tongseng Hati Sapi memakai 20 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillahirrahmanirrahim. Memanfaatkan bahan yg masih ada di kulkas dg bumbu yg ada juga jadi simpel masaknya..๐Ÿ˜Š๐Ÿ˜Š. Perpaduan hati sapi dg bumbu sederhana menggugah selera makan disaat masih panas sebagai teman nasi. #PejuangGoldenBatikApron #Minggu ke-16 #PekanPosbar #Dikecapinsaja #CookpadCommunity_Bogor #CookpadCommunity_Indonesia #MasakanRumahan

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tongseng Hati Sapi:

  1. 250 g hati sapi yg sdh direbus
  2. 1 sakset kara @65ml
  3. 1 buah tomat ๐Ÿ…
  4. 2 lbr kool putih
  5. Bumbu iris:
  6. 2 buah baput
  7. 5 buah bamer
  8. 2 buah cabe merah
  9. 2 buah cabe rawit merah
  10. 1/3 sdt kunyit bubuk
  11. 1/3 sdt lada bubuk
  12. 1/3 sdt ketumbar bubuk
  13. 1/3 sdt garam
  14. 50 g gulmer
  15. 2 sdm kecap manis (bangau)
  16. Bumbu Aromatik: (Opsional)
  17. 2 lbr daun salam
  18. 1 btg sereh
  19. 3 lbr daun jeruk
  20. 1 ruas jahe geprek

Langkah-langkah untuk membuat Tongseng Hati Sapi

1
Siapkan hati yg sdh direbus,bumbu,bahan lainnya. Cuci bersih kool dan tomat,iris sesuai selera sisihkan
Tongseng Hati Sapi - Step 1
Tongseng Hati Sapi - Step 1
Tongseng Hati Sapi - Step 1
2
Potong-potong hati sisihkan. Iris bumbu,sisihkan. Tumis baput dan bamer sampai harum, tambahkan bumbu lainnya. Beri air 200ml, kecap masak sampai mendidih.
Tongseng Hati Sapi - Step 2
Tongseng Hati Sapi - Step 2
Tongseng Hati Sapi - Step 2
3
Tambahkan hati dan irisan cabe, santan,garam,gulpas. Masak kurlep 10 menit. Cek rasa. Ambil ke wadah, tambahkan irisan kool, tomat.
Tongseng Hati Sapi - Step 3
Tongseng Hati Sapi - Step 3
Tongseng Hati Sapi - Step 3
4
Tambahkan irisan lemon. Sajikan disaat hangat
Tongseng Hati Sapi - Step 4
Tongseng Hati Sapi - Step 4
Tongseng Hati Sapi - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nasi Orek Tempe Teri Angkringan

Nasi Orek Tempe Teri Angkringan

Menyesuaikan stok bahan di kulkas, aku bikin olahan dari kecap yang simple saja. Resep orek tempenya aku cooksnap resepnya mba @shanti_dewi Aku tambahkan teri untuk orek tempenya. Dan bikin nasi uduk, serta telur dadar. Dan di bungkus alaยฒ nasi angkringan. #PekanPosbar #DiKecapinAja #PejuangGoldenBatikApron #PesanSemangatPejuangGBA #CeritaDapurHariIni #BatikWeek15 #Kopijos #KopijosRamadan #SelaluIstimewa #CookpadCommunity_Yogyakarta

Mie ayam

Mie ayam

#PejuangGoldenBatikApron

Ongseng Daging Pedes Manis

Ongseng Daging Pedes Manis

Sajikan dengan nasi panas ....mantulitii ๐Ÿ˜€๐Ÿ˜€๐Ÿคค๐Ÿคค

Udang Saos Padang

Udang Saos Padang

Tidak hanya kepiting yang bisa dimasak dengan bumbu saos padang,udangpun bisa dimasak dengan bumbu saos padang. Apalagi dengan bumbu yang melimpah bisa di cocol dengan mantou yang digoreng ataupun dengan roti tawar.

5 orang
30 menit
Sambal goreng kentang ati ampela

Sambal goreng kentang ati ampela

Bismillahirrahmanirrahim Menu wajib ada di rumah untuk menemani saat makan ketupat dan opor ayam ๐Ÿค—

4 - 5 orang
45 menit
Ayam Kecap Kuah Kental (Topping Mie Ayam)

Ayam Kecap Kuah Kental (Topping Mie Ayam)

Kali ini nyoba kuahnya dibikin kental #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Depok

Sambel Teri Kecap Jogja Mommylicious

Sambel Teri Kecap Jogja Mommylicious

Siapa yang sambal selalu ada di meja.. Rasanya kalau makan itu kalau ga ada pedesnya kurang nendang... Sama kita.. ๐Ÿฅฐ๐Ÿฅฐ apapun makannya mo telur sayur atau lauk apa aja dilengkapi sambal. Di Jogja tempat saya tinggal sambal teri selalu ada dan jadi favorit dari tempat makan di angkringan sampai di resto. Saya tambahkan sereh dan daun jeruk biar suegeeer wangiii.. #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity #CookpadCommunity_Yogya #PekanPosbar #DikecapinAja #Sambalteri

5 orang
25 menit
Opor Jamur Tiram

Opor Jamur Tiram

Lebaran Ala Nusantara ga jauh dari Opor. Dirumah identik dengan opor Ayam. Kali ini buat kreasi menu masakan lebaran ala ibu Opor Jamur Tiram kuah Putih. Ga kalah jauh dengan opor Ayam. Enak dan dijamin jg sehat ๐Ÿ’š๐Ÿคฉ Selamat mencoba ๐Ÿ˜˜ #RamadanCamp_Misi8 #CeritaDapurHariIni #CookpadCommunity_Tangerang #PejuangGoldenBatikApron #oporJamurtiram

Sayur lodeh

Sayur lodeh

Lebaran tlah tiba...tidak ikut lebaran tapi ikutan mau makan ketupat, krn ga ada jadi bikin sayur lodeh nya ajaaa dan bisa dibuat makan sama bocil..Tarraaaa...jadi juga rasa enak dan lbh light dgn kuah santan yg tidak terlalu kental

45 menit
Opor Ayam

Opor Ayam

Bismillah.. Assalamualaikum all.. Duh lama banget baru bisa post lagi, saat dikaruniai 2 bayi.. Bikin semua urusan terfokus sama mereka. Apa apa mau cepat. Gak teringat lagi buat pengang hp, kalau gak untuk nelpon atau balas chat penting. Masak pun kalau bisa yang main cemplung semua dalam 1 proses jadi. Berhubung si abang sudah 1+ jadi ya sudah mulai bisa mengikut menu makan orang dewasa asal tidak pedas. Ini dia salah satu kesukaannya.

4 org
30 menit
Sambel goreng tahu krecek oishii

Sambel goreng tahu krecek oishii

Ini ceritanya hasil dari bersih2 stok makanan yg ada di rumah. Nemulah krecek kering. Kebetulan juga ada tahu di kulkas. Ya udah lah ya dibikin sambel goreng aja tapi yg gak pake santan. Alhamdulillah nikmat & kangmas juga suka. Masaknya pun gampang, cepet, & gak pake ribet ^_^ #PejuangGoldenBatikApron #resepmingguke13 #resepamellia

4 orang
Ikan gurame di kecapin

Ikan gurame di kecapin

Sajian simpel untuk makan sahur. Tinggal iris-iris , lalu osreng-osreng , siap di sajikan . Video lengkap bisa di liat di yutub channel ๐Ÿ‘‰ Mama Fajar #PejuangGolgenBatikApron #CookpadCommunity_Palembang

Kari Ayam Kampung Tahu Terong

Kari Ayam Kampung Tahu Terong

Masakan ini salah satu primadona lebaran di keluarga kami disantap bersama ketupat/lontong, kerupuk dan sambal menjadikan moment lebaran komplit dengan adanya hidangan ini di meja, selain menu opor dan sambel goreng kentang ati sapi. Sesuai juga dari misi ramadhan camp misi ke-8 yang bertema tentang hidangan santap di saat lebaran jadi bikin ini untuk memeriahkan hari nan fitri #CoboyMabarMaco_LebaranAlaNusantara #RamadanCamp_Misi8 #PejuangGoldenBatikApron #CeritaDapurHariIni #IdeMasak #Coboy_MakeMeHappy #CookpadCommunity_Surabaya

3-4 Orang
Ayam bakar taliwang

Ayam bakar taliwang

Salah satu menu yg wajib ada di meja waktu lebaran๐Ÿคคgurih sedepnya poll sampe tulang๐Ÿคค๐Ÿ˜Š๐Ÿ‘untuk berbuka puasa juga hayukkk..ga ada yg bs nolak๐Ÿคญ Karena yg masak masih masa menyusui, tidak ditambah cabe2an di ungkepannya. Yuk coba๐Ÿ˜Š #pejuangGoldenBatikApron #week13 #RamadanCamp_Misi8 #CeritaDapurHariIni

6 porsi
1 jam
Rendang Daging Sapi

Rendang Daging Sapi

Resep rendang paling enak dan ga seberapa ribet menurut saya.. Disini saya menggunakan tambahan bumbu instan ya...karena ada beberapa bahan rempahยฒ yang digunakan dalam proses memasak rendang itu agak susah didapatkan, tidak selengkap di Kota Asalnya. Disini contohnya,daun kunyit aja ga ada yang jual ๐Ÿ˜ dan menurut saya bumbu instan sangat membantu melengkapi dari segi aroma, karna didalamnya udah lengkap bahan yg dibutuhkan dan tidak mudah ditemukan di kota saya ๐Ÿคญ So.. Berikut resepnya yaaa

4 jam 30 menit
Sayur Godog khas Betawi

Sayur Godog khas Betawi

Sayur Godog adalah salah satu masakan khas Betawi yg wajib dihidangkan ketika hari Raya Idul Adha ataupun Idul Fitri. Masakan berkuah santan yg bercitarasa gurih dan pedas ini tidak bisa dipisahkan dengan ketupat / lontong. Sayur yg digunakan adalah pepaya muda atau labu siam dan kacang panjang. Sebagai pelengkap selain ketupat, biasanya disajikan jg semur sbg pendamping. Selain pada saat hari raya, sayur godog juga cocok disajikan hangat2, apalagi pas musim hujan seperti ini ๐Ÿ˜Š Cooksnap resep dari @dapurade50 , dg bbrp modifikasi โค๏ธโค๏ธ Ga terasa udah hampir 2 tahun nulis di Cookpad, dari awalnya utk cari2 resep, akhirnya ikut nulis resep disini agar mudah nyarinya. dan dari cookpad banyak bertemu dg teman2 baru. Thank u @MamahCookpad ๐Ÿฅฐ๐Ÿฅฐ #RamadanCamp_Misi8 #CeritaDapurHariIni #KulinerKhasNusantaraMrsTans #GBA_MrsTans #PejuangGoldenBatikApron #Week13 #CookpadCommunity_Malang #IdeMasak