Sup Ikan Kuah Kuning

Dipos pada March 18, 2022

Sup Ikan Kuah Kuning

Anda sedang mencari inspirasi resep Sup Ikan Kuah Kuning yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sup Ikan Kuah Kuning yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sup Ikan Kuah Kuning, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sup Ikan Kuah Kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sup Ikan Kuah Kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sup Ikan Kuah Kuning memakai 20 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillah Kamis, 5 Mei 2022 Pekan ke 14 Taqobbalallaahu Minna wa Minkum untuk seluruh teman teman yg merayakan 💝🙏 Alhamdulillah suasana Ied masih sangat terasa, tentu beberapa hari ini menu yg disantap tak jauh jauh dari santan dan daging ya. Rasanya butuh yang segar dan berserat untuk menetralisirnya, seperti menu yg 1 ini.. Maa syaa Allah segar kuahnya berpadu dengan sayuran dan ikan yg kaya akan protein. #PejuangGoldenBatikApron #PekanKemenangan #sayuranwarnawarni

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sup Ikan Kuah Kuning:

  1. 500 gr ikan laut (boleh kakap atau jenis lain)
  2. 700 ml air
  3. Bumbu halus:
  4. 6 siung bawang merah (sebagian sy iris tipis untuk d tumis)
  5. 5 siung bawang putih (sebagian sy iris tipis untuk d tumis)
  6. 2 ruas kunyit basah
  7. 3 buah cabe merah (sy buang bijinya, 1 buah sy iris tipis)
  8. 1 sdm asam jawa, larutkan dgn sedikit air
  9. Bumbu cemplung:
  10. 2 batang serai (memarkan)
  11. 2 ruas lengkuas (memarkan)
  12. 4 lembar daun jeruk (sobek sobek)
  13. Pelengkap:
  14. 2 genggam kemangi
  15. 3 batang daun bawang, iris tipis
  16. 3 buah tomat, potong dadu
  17. 10 butir cabe rawit
  18. Secukupnya gula
  19. Secukupnya garam
  20. Secukupnya kaldu bubuk (optional)

Langkah-langkah untuk membuat Sup Ikan Kuah Kuning

1
Blender bumbu halus, sisihkan
Sup Ikan Kuah Kuning - Step 1
2
Tumis irisan bawang dan cabe merah, setelah wangi masukkan bumbu halus dan bumbu cemplung, aduk rata lagi hingga aromanya keluar.
Sup Ikan Kuah Kuning - Step 2
Sup Ikan Kuah Kuning - Step 2
3
Tambahkan air, kemudian masukkan potongan ikan. Aduk rata biarkan hingga mendidih.
Sup Ikan Kuah Kuning - Step 3
Sup Ikan Kuah Kuning - Step 3
4
Tambahkan gula, garam, penyedap secukupnya. Cek rasa dan biarkan hingga air agak menyusut.
Sup Ikan Kuah Kuning - Step 4
5
Masukkan tomat, kemangi, daun bawang dan cabe rawit utuh. Aduk rata kembali dan biarkan mendidih skali lg.
Sup Ikan Kuah Kuning - Step 5
6
Matikan kompor, angkat dan sajikan selagi hangat.. Maa syaa Allah segar kuahnya 💖
Sup Ikan Kuah Kuning - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rendang padang

Rendang padang

Lodeh Campur

Lodeh Campur

Di hari Lebaran,hidangan khas Lebaran yang paling kuingat yaitu lodeh diberi ketupat/lontong rasanya enak & gurih walaupun kami tidak merayakannya tapi saya suka masak lodeh ini.Kali ini ku pingin masak aja lodeh ala Lebaran tapi vegetarian (tanpa daging) yang hanya terdiri dari sayuran yang tersedia di rumah👌Resep lodeh ini sekaligus untuk ikutan kegiatan #BemarongBerami_EngkayukCampur 👌 Resep ini juga untuk mengikuti kegiatan #PejuangGoldenBatikApron minggu keempat belas😘 Lodeh Campur By : ‎@divaerlinda_02012001 #lodehcampuraladiva #lodehcampur #BemarongBerami_EngkayukCampur #CeritaDapurHariIni #PekanKemenangan #sayuranwarnawarni #masakansantan #olahansantan #bagikaninspirasimu #cookpad_id #cookpadcommunity_kalbar #cookpadcommunity_borneo

947. Ayam Bakar Bumbu Rujak

947. Ayam Bakar Bumbu Rujak

#Week14 Assalamu'alaikum sahabat dapur ... Minal aidzin wal faizin, mohon maaf lahir dan batin 1443 H untuk semua sahabat yang sedang merayakannya. Di momen lebaran ini saya bikin menu yang praktis-praktis aja, maksudnya saya bisa nyicil sebagian pekerjaan di hari sebelumnya. Waktu mau menyajikan saya tinggal kerjakan bagian finishingnya aja. Masakan ini menjadi salah satu pelengkap menu andalan saya. Semoga bermanfaat ya 🤲🥰🌹😋 (2022-102). *** #ResepdeBloom #AyamBakarBumbuRujak #CookpadCommunity_Malang #PejuangGoldenBatikApron #EmakNusantaraKreatif #CeritaDapurHariIni

5 porsi
60 menit
Teh jahe

Teh jahe

Batam, 2022 May ~~~~~~~♥︎~~~~~~~ Sehat selalu cookpader lovers ❣ TIMLO Posbar minggu ini bertemakan Tea Party dengan mengolah Teh sebagai bahan dasar untuk makanan, dessert, puding, minuman ataupun cake. Disesuaikan dengan bahan yang ada di dapur, saya bikin minuman untuk menghangatkan badan. Minuman ini sangat dianjurkan untuk orang yang sedang sakit flu supaya terhindar dari dehidrasi, jadi penting untuk terhidrasi agar tubuh tetap sehat. Minuman ini bisa juga berfungsi sebagai detoks alami dan mempertahankan keseimbangan cairan dalam tubuh ( sumber : KOMPAS.com ) Kalau saya sih ngak lagi flu-pun suka minuman yang hangat-hangat seperti ini, tenggorokan rasanya nyaman bangett ❤ Source : Ibu Sisca Soewitomo 🤎 💗 #PekanPosbar #OlahanTeh #Timlo_TeaParty #CookpadCommunity_Solo #PejuangGoldenBatikApron #CookpadIndonesia #ResepIthaSubekti #TehJahe

2 - 3 gelas
10 menit
Nasi Uduk Biru Telang

Nasi Uduk Biru Telang

Minggu 13 Tahu nggak teman2, aku pernah punya tanaman Telang sekebon. Sampe rumah tinggalku nggak kelihatan, karena tertutup pohon Telang, Pokoknya tanaman yang lain jadi kehilangan pesona karena si Telang ini. Jadi demi rasa keadilan sesama tumbuhan, akhirnya aku babat sebagian besar pohon tersebut dan sekarang sisa 2 pohon saja. Salah satu yang kumanfaatkan dari bunga Telang adalah dengan membuat Nasi Uduk Biru Telang ini. Wuih keren warnanya khan...hehe. Birunya itu lho ...bikin rindu. Kalian juga bisa berkreasi dengan bunga ini sebanyak2nya. #PejuangGoldenBatikApron

Ayam Bumbu Bali

Ayam Bumbu Bali

Ide menu berbuka puasa nih beb🤤 #PejuangGoldenBatikApron

5 porsi
60 menit
Cumi udang goreng saus padang

Cumi udang goreng saus padang

Cah lanang minta dibeliin seafood apa aja. Berpikirlah mamak nya ini daripada keluarin duit banyak buat porsi dikit mending buat sendiri aja biar puas nambah lagi dan lagi 🤭 Oya untuk video lengkapnya, moms bisa lihat di channel youtube dibawah ini ya. https://youtu.be/EgNa1y1hkjQ

4 porsi
Bubur Menado Sederhana (Dari Sisa Nasi)

Bubur Menado Sederhana (Dari Sisa Nasi)

Ini versi cepat, simpel dan sederhana karena mengkaryakan yang ada di rumah aja. Ada sisa nasi dan sayuran yang ada di Mang sayur☺️. Kebetulan masih punya ubi juga. Jadilah Bubur Menado yang enak versi simpel dan cepat walaupun sederhana. Nasi juga jadi ngga kebuang. Daaan laku! #bubur #sisanasi #bundaei #bubursayur #sarapan #buburmenado #breakfast #variasibubur #cookpad_id #PejuangGoldenBatikApron

3 porsi
Sop Ayam ala Pak Min Klaten

Sop Ayam ala Pak Min Klaten

Assalamu'alaykum warahmatullahi wabarakatuh... H+3 lebaran biasanya saya dan keluarga sdh keblenger makan masakan bersantan dan berlemak...🥴kini saatnya menetralisir dg masakan yg berkuah banyak, light, dan segar..🥰 Daaaaannnn...inilah resep pilihan keluarga saya...yummie... 🤤❤️ #PekanKemenangan #sayuranwarnawarni #PejuangGoldenBatikApron #mingguke14 #CookpadCommunity_Bali #CeritaDapurHariIni #masakitusaya #IdeMasak

6-7 porsi
60 menit
Sambel Goreng

Sambel Goreng

Minal aidzin wal Faidzin 🙏🏻 Semoga selalu sehat #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Solo

Hati sapi sauce kecap

Hati sapi sauce kecap

Nggikut ngedukung yg lagi ngejar apron batik,, yup mbak @recinta Resep jenengan enak mbk,, minta ijin ta modifikasi dg isi stok kulkas.😘 Sc : https://cookpad.com/id/resep/16218653-bola-daging-tofu-kecap-saus-tiram #CoboyPokcoyDikecapin_Regina #PejuangGoldenBatikApron #PekanPosbar #DikecapinAja #PesanSemangatPejuangGBA #Coboy_MakeMeHappy #CookpadCommunity_Surabaya

270. Opor bola daging tahu putih

270. Opor bola daging tahu putih

Cerita dapur hari ini : dulu waktu anak-anak saya masih kecil kami tinggal bersama ibu. Anak2 saat itu karena masih kecil2 ( 4 dan 2 tahun) agak kesulitan mengunyah daging, jadi ibu saya mensiasatinya dengan mencincang daging sebelum dimasak. Salah satu masakan istimewa beliau di mata anak- anak saya adalah opor bola daging ini. Untuk lebaran kali ini saya ingin menghadirkan masakan ala ibu di rumah saya sekaligus menguatkan memori kami betapa berartinya seorang ibu dalam hidup dan kehidupan ❤❤❤ #RamadanCamp_Misi8 #CeritaDapurHariIni #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Jakarta

Ati ampela kecap (Untuk anak 2th+)

Ati ampela kecap (Untuk anak 2th+)

#PejuangGoldenBatikApron

2 porsi
45 menit
Ayam bumbu sate by moms keen ❤️

Ayam bumbu sate by moms keen ❤️

Pagiiiii moms semoga hari harinya selalu menyenangkan dan buat masakkan favorit keluarga ❤️❤️❤️ Pengen masak yg beda beda tiap harinya jd lah buat ini dgn penuh cinta ❤️❤️❤️

suami istri ❤️
45 menit
Ikan Cakalang Sambal Matah

Ikan Cakalang Sambal Matah

Paksu kadang suka dapat ikan dari beberapa kerabatnya gtu,alhamdulillah selalu banyak dan bisa bagi ke tetangga karena kalo dimakan sendiri freezernya ga muat ehehe. Selalu ikan segar banget jadi pas olah masih manis ikannya. Kali ini lagi dapat ikan cakalang yang ukurannya ada yang besar dan sedang. Aku lebih suka uk sedang biar gampang olahnya. Jadilah aku buat cakalang suir sambal matah ajah ini si ngabisin nasi banget makannya ihihi #PejuangGoldenBatikApron #minggukelimabelas #ikancakalangsambalmatah

Gulai Telur Tempe

Gulai Telur Tempe

Kampung sudah terlihat dekat di pelupuk mata, semangat mau mudik kian membara, hanya tunggu waktunya tiba buat waktu suami siap antar jaga. Ahooii di kulkas masih ada beberapa bahan masakan yg belum keolah, daripada nanti kebuang sia² mending dimanfaatkan saja untuk diolah di belanga... Biasanya sih kalo mudik itu aku lama,, apalagi lebaran beuhh mesti tunggu suami longgar dulu buat jemput lagi.. Jadi pengennya kulkas bebas bahan anti busuk lah,, liatin tempe masih guling² dalam wadah akhirnya dibikin gulai resepnya uni cantik @Mutiarisa_ica dari pulau Jambi sana. Sebetulnya si uni ini bikin gulainya pake tahu, aku sih punya tahu, tapi hari inipun bikin kudapan dari olahan tahu juga, ahh takut mas bojo lidahnya lelah tak tahu menahu kuganti tempe deh, soal rasa sama² enak koq... kan tahu dan tempe sejoli yg tak bisa terpisahkan seperti aku dan kamu...🤭😅 Liat daun singkong belakang rumah ada 3 tangkai yg muda yowes tak campurin itu juga lah, itung² pengganti kcp nya, penting ada hejo².. hehee Sehat² uni dan klg yaaa,,, jgn lupa ajakin daku beraye nanti... tepatnya pengiriman baju rayenya jgn lupe yeee,, ekspedisi Jambi-Padang aman, dijamin gag overload 🤭😅 #BabakoCooksnap_Mutiarisa #CookpadCommunity_Sumbar #OlahanTelurMamiFay

Opor Sayap Ayam

Opor Sayap Ayam

Suka aja kalau makan opor ayam yang ada tulang2nya. Makanya pilih sayap ayam. Aku uji coba 3x resep opor ayam yang sesuai dengan selera. Dan dapetlah resep ini. Santannya encer dan rasanya lebih ringan sehingga gak bikin eneg. Sudahlah praktis, enak lagi. 😍 #PejuangGoldenBatikApron

2 - 3 orang
1 jam
Soto padang

Soto padang

Nyari resepnya dulu lah baru eksekusi @desmawatikuretangin ni punya resepnya..cus cooksnap Hasil dari nyimak ngariung combo Sekalian buat makan saur nnt #AnjangsanaKhas_SotoPadang #CookpadCommunity_Bogor #PejuangGoldenBatikApron #RamadanCamp_Misi8 #CeritaDapurHariIni #week_13

5 porsi
2 jam
Soto Kudus

Soto Kudus

Source : https://cookpad.com/id/r/14761937 🌾 Lagi cari resep alternatif masakan di CP eh malah terpaku dgn resep satu ini, ingat klo mami suka ama soto ayam pun jd teringat alm papi dari kudus so biar adil mau coba buat diantaranya 😉😘 langsung eksekusi 🫡 Minggu ke 15 🌹 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bandung #IdeMasak #CeritaDapurHariIni

5 org
1 jam 15 menit
Rica Rica Keong Sawah

Rica Rica Keong Sawah

Lagi liburan ke Banyumas Purwokerto,ke rumah uyut kesayangan.Didaerah beliau masih luas area persawahan.Kebetulan di salah satu sawah uyut banyak keong sawah.Alhasil bapak semangat mencari keong.Sedangkan saya siap meng eksekusi nya. Pas banget yaa ada #pekanposbar dengan tema #Dikecapinaja cocok deh buat share resep nya disini #PekanPosbar #DikecapinAja #PejuangGoldenBatikApron #Cookpadcommunity_Bogor #ComboNgabibita_Dikecapan