Ayam Kemangi Pedas Khas Sunda Devina Hermawan

Dipos pada April 4, 2022

Ayam Kemangi Pedas Khas Sunda Devina Hermawan

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Kemangi Pedas Khas Sunda Devina Hermawan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Kemangi Pedas Khas Sunda Devina Hermawan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Kemangi Pedas Khas Sunda Devina Hermawan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Kemangi Pedas Khas Sunda Devina Hermawan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Kemangi Pedas Khas Sunda Devina Hermawan adalah 4-5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Kemangi Pedas Khas Sunda Devina Hermawan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Kemangi Pedas Khas Sunda Devina Hermawan memakai 25 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Kemangi Pedas Khas Sunda Devina Hermawan:

  1. Bahan marinasi
  2. 1 kg ayam negeri, potong 12
  3. 1 buah jeruk nipis
  4. 1 sdt garam
  5. Bahan bumbu halus
  6. 5 siung bawang putih
  7. 8 siung bawang merah
  8. 5 butir kemiri
  9. 1 jempol kunyit
  10. 10-15 buah cabai rawit merah
  11. 2 jempol kencur
  12. secukupnya Minyak
  13. Bahan lainnya
  14. 2 batang serai, geprek
  15. 3 lembar daun salam
  16. 7 lembar daun jeruk
  17. 2 batang daun bawang, potong
  18. 1 buah tomat, potong
  19. 10-15 buah cabai rawit merah
  20. 50 gr daun kemangi
  21. 1 jempol jahe, geprek
  22. 1/3 sdt garam
  23. 1 1/2 sdm gula pasir
  24. 1/2 sdm kaldu bubuk
  25. 600 ml air

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Kemangi Pedas Khas Sunda Devina Hermawan

1
Marinasi ayam dengan perasan jeruk nipis dan garam, aduk rata lalu diamkan beberapa saat
Ayam Kemangi Pedas Khas Sunda Devina Hermawan - Step 1
Ayam Kemangi Pedas Khas Sunda Devina Hermawan - Step 1
Ayam Kemangi Pedas Khas Sunda Devina Hermawan - Step 1
2
Geprek kemiri, potong bawang putih, bawang merah, kunyit, dan kencur lalu masukkan ke dalam blender. Masukkan cabai rawit dan sedikit minyak, blender hingga halus lalu tumis hingga minyak keluar
Ayam Kemangi Pedas Khas Sunda Devina Hermawan - Step 2
Ayam Kemangi Pedas Khas Sunda Devina Hermawan - Step 2
Ayam Kemangi Pedas Khas Sunda Devina Hermawan - Step 2
3
Masukkan serai, jahe, daun salam, dan daun jeruk, masak hingga wangi dan sedikit kecokelatan
Ayam Kemangi Pedas Khas Sunda Devina Hermawan - Step 3
Ayam Kemangi Pedas Khas Sunda Devina Hermawan - Step 3
4
Masukkan ayam, masak sesaat hingga sedikit kecokelatan kemudian tambahkan air
Ayam Kemangi Pedas Khas Sunda Devina Hermawan - Step 4
Ayam Kemangi Pedas Khas Sunda Devina Hermawan - Step 4
Ayam Kemangi Pedas Khas Sunda Devina Hermawan - Step 4
5
Tambahkan garam, gula, dan kaldu bubuk, aduk rata lalu ungkep selama 15-20 menit
Ayam Kemangi Pedas Khas Sunda Devina Hermawan - Step 5
Ayam Kemangi Pedas Khas Sunda Devina Hermawan - Step 5
6
Masukkan tomat, daun bawang, dan cabai rawit, aduk rata, masak sesaat. Masukkan daun kemangi, aduk rata lalu matikan api
Ayam Kemangi Pedas Khas Sunda Devina Hermawan - Step 6
Ayam Kemangi Pedas Khas Sunda Devina Hermawan - Step 6
Ayam Kemangi Pedas Khas Sunda Devina Hermawan - Step 6
7
Ayam kemangi pedas siap disajikan
Ayam Kemangi Pedas Khas Sunda Devina Hermawan - Step 7
Ayam Kemangi Pedas Khas Sunda Devina Hermawan - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

*Sayur Masak Kari*

*Sayur Masak Kari*

Kamis 14-04-2022 .... Kangen masak sayur kari, karna emang dah lama banget gak masak ini. Ini sayur kari ala aku yang ditambahin potongan oncom dan juga daun bawangnya yang banyak dan dipotongnya agak kasar agar lebih terasa waktu dimakannya. Karna dah lama gak masak sayur kari ini jadi lupa-lupa inget bumbunya🙈🤗. Tapi ternyata ini pas banget, rasanya... enaknya sesuai ekspektasi heheheee... pas rasanya ...brarti bumbunya pas 👍😋...Walaupun kuah santannya tidak terlalu kental...bisa ditambah jika suka yang kental dan isiannya pun bisa disesuaikan dengan selera. Hayuuuk dicoba pasti suka juga deh, karna enak dan isinya kumplit, sudah ada lauk dan sekalian sayur. Sayur masak kari ini pas juga untuk menu sahur dan berbuka...bisa dimasak sorenya, mau sahur tinggal diangetin deh dan bisa ditambah sambel jika suka. #IdeMasak #CeritaDapurHariIni #CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenBatikApron #Week_11 #BagikanInspirasimu #MasakItuSaya

Bali Ayam telur tahu tempe

Bali Ayam telur tahu tempe

Salah satu menu kesukaan isinya macam2, jadi gak repot lagi harus masak aneka menu jadi 4 in 1. kesukaan anak2 terpenuhi semua disini, cukup satu masakan aneka isi #WarnaWarniColam #WarnaWarni_TelurTahuTempe #MasakSahurSimple #CookpadCommunity_Malang #PejuangGoldenBatikApron

Tongseng daging sapi

Tongseng daging sapi

Blender baru, jadi mau bikin masakan dengan bumbu blender😁😁 Semangat pejuang #PejuangGoldenBatikApron

2 org
45 menit
291. Pepes Ikan Nila ala dapoeromaykoe

291. Pepes Ikan Nila ala dapoeromaykoe

#PejuangGoldenBatikApron Kebetulan hari ini dapat ikan nila merah...pesan hampir 2 minggu, baru ada di tukang sayur. Akang minta coba di pepes, request minta pakai cabe ijo...serba ijo... Senangnya habis satu...😋

Sayur bening timun

Sayur bening timun

Sayur bening timun adalah menu favorit suami saat sahur,hampir setiap hari selalu masak sayur ini kata nya sich seger,, Timun banyak manfaat nya,selain baik buat jantung timun juga bisa mencegah diabetes,mencegah dehidrasi,melancarkan pencernaan,mengurangi berat badan dan baik juga utk perawatan wajah. #RamadanCamp_Misi6 #PejuangGoldenBatikApron #Pais_SahurSahur #CookpadCommunity_Bandung #MenuSahurSimpel

Ayam rica-rica kemangi

Ayam rica-rica kemangi

Resep ayam rica-rica kemangi ini dulunya diajarkan oleh ibu saya, karena bosen ayam goreng, makanya dibuat seperti ini lebih enak. Note: setelah ayam dicuci, boleh digoreng dulu agar lebih sempurna matangnya, jika dirasa tidak perlu juga tidak masalah.

4 orang
1 jam
Gulai tuna masak aceh

Gulai tuna masak aceh

Semoga bermanfaat ya bunda-bunda. Mari dicoba resepnya. Kalau recook nya benar enak betull loh bundd... Terima kasih yang sudah mampirrr...

4 porsi
20 menit
Rendang Bebek Kacang Merah

Rendang Bebek Kacang Merah

Recook masakan ka @atdlnfrm_89 haturnuhun resepnyaaa Saya recook dengan bahan yang ada di rumah, tidak terlalu pedas karena untuk anak juga. Selamat mencoba #pejuanggoldenbatikapron

5 orang
1 jam
Rendang daging sapi padang

Rendang daging sapi padang

Semur ati,tahu,telur

Semur ati,tahu,telur

Kali ini mau bikin semur,request si bocil Bumbu simple yg ada sisa didapur 😁

sekeluarga
119. Ayam tangkap

119. Ayam tangkap

Masih nyambung resep perayaman sebelumnya, kali ini coba buat ayam tangkap.. mumpung punya daun kari hasil ambil dr kebon tanaman mama :D Belum pernah coba ayam ini sebenernya, tp semoga resepnya sesuai ya sm resep aslinya :) #PejuangGoldenBatikApron

Soto mie kikil

Soto mie kikil

Bikin yg kuah² untuk cuaca yg lg gak nentu kadang panas terik tiba² langsung ujan..soto mie sebenernya ada daging atau sandung lamurnya, tp d tkg sayur cm ada kikil aja jadilah soto mie ala kadarnya..

Mpasi 8m+ chicken creamy soup

Mpasi 8m+ chicken creamy soup

2-3 kali makan
40 menit
Bebek goreng bumbu kuning

Bebek goreng bumbu kuning

Dimasak dengan resep turun temurun selama lebih dr 30th lalu, menu ini juga sy jadikan bisnis klg karna dulu mbah Putri punya kedai makan Bebek di Surabaya, dan dilanjutkan oleh ibu, sayang nya karena pekerjaan sy tidak bisa buka kedai makan juga, hanya made by order..

2-4 org
1 jam
Minuman Wanita

Minuman Wanita

Resep ini saya dapat dari Facebook. Insya allah saya rutin minum ini 1 bulan sekali setelah haid. Badan lebih segar 😊

Rica ayam simpel

Rica ayam simpel

Rendang

Rendang

Nasi kuning majic kom

Nasi kuning majic kom

Biasanya di awal Ramadhan, di kampung kami mengadakan acara tasyakuran menyambut bulan suci. Kirim doa dan mengumpulkan setiap orang di kampung di langgar terdekat dalam wilayah kami. Yg paling bahagia adalah bocah bocah,karena bisa berkumpul dgn sesamanya. Emaknya,siapkan beberapa kotak ini untuk saling bertukar dgn keluarga yg lain. 😘😘 Ini yg simpel untuk #week11 #PejuangGoldenBatikApron

15 kotak
1 jam
Sup jamur kuping

Sup jamur kuping

Sup Jamur kuping dengan bumbu ala tom yam. Asam dan pedas #PejuangGoldenBatikApron Minggu ke 12

2 orang
15 menit
Kari Ayam Aceh

Kari Ayam Aceh

Resep aseli dari temen yang orang Aceh Tapi hasilnya kuning karena ga pake cabe, maklum ada anak2 huhu 🥲 Ikutin aja resepnya yaa niscaya pedes nampol #pejuanggoldenbatikapron

5 orang
1 jam