Anda sedang mencari inspirasi resep Gulai Nangka Kacang Panjang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gulai Nangka Kacang Panjang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai Nangka Kacang Panjang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai Nangka Kacang Panjang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Gulai Nangka Kacang Panjang diperkirakan sekitar 1 jam 30 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai Nangka Kacang Panjang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai Nangka Kacang Panjang memakai 20 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Lebaran tinggal beberapa hari lagi. Dan inilah misi terakhir dari @MamahCookpad di Ramadan Camp tahun ini dengan clue "Bawa Masakan Ibu ke Rumahmu!" Disini saya sajikan salah satu menu andalan ibu mertua saja, Gulai Cubadak atau Gulai Nangka Muda, tapi biasanya ditambahkan kacang panjang oleh ibu mertua. Demi menghadirkan hidangan di rumah sendiri, saya pun tanya sendiri sama ibu mertua resepnya. Tapi ada satu resep utamanya yaitu bikinlah dengan cinta dan hati... Uhuiy... #PejuangGoldenBatikApron #RamadanCamp_Misi8 #LebaranAlaWongkito #CeritaDapurHariIni #IdeMasak #Cookpadcommunity_Palembang #MingguKe_13 #Senin_25422
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Nangka Kacang Panjang:
- 300 gram buah nangka muda (berat setelah dibersihkan)
- 100 gram kacang panjang
- 1 batang serai, geprek
- 2 lembar daun salam
- 1 ruas ibu jari lengkuas, geprek
- 3 lembar daun jeruk purut
- 200 ml santan kental
- 800 ml air, sesuai selera
- 🌹 Bumbu Halus :
- 5 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 1 sdt kunyit bubuk
- 1 ruas jari jahe
- 1 iris pala
- 2 butir jinten
- 1 sdt ketumbar bubuk
- 1 sdt gula pasir, manis sesuai selera
- 1 sdt garam halus, asin sesuai selera
- 1/2 sdt kaldu bubuk
- Secukupnya minyak goreng untuk menumis bumbu
Langkah-langkah untuk membuat Gulai Nangka Kacang Panjang
