11. Ceker Pedas Mercon

Name: 11. Ceker Pedas Mercon
Yield: 4 orang
Ingredients: 1/2 kg Ceker ayam; 400 ml air; 1 bungkus bumbu racik ayam (Indofood); 1-2 SDM kecap manis; Secukupnya gula,garam, penyedap rasa; 200 ml Sisa air Rebusan ceker; 2 SDM minyak goreng, untuk menumis sambal; Bumbu Halus; 10 cabai rawit merah (sesuai selera pedas nya); 10 buah cabai kering; 7 siung bawang merah; 4 siung bawang putih; 1 batang sereh bagian putih

Dipos pada April 17, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep 11. Ceker Pedas Mercon yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 11. Ceker Pedas Mercon yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 11. Ceker Pedas Mercon, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan 11. Ceker Pedas Mercon enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat 11. Ceker Pedas Mercon adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak 11. Ceker Pedas Mercon diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 11. Ceker Pedas Mercon sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat 11. Ceker Pedas Mercon memakai 13 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#PejuangGoldenBatikApron Akhirnya masak dan makan ceker mercon pedes tapi masih bisa dinikmati ibu hamil 🤣 Makan gak mau berenti kalo gak inget perut. Kalo Ceker nya gendut gendut mantep makannya.. ini cekernya ceking2 #NabungResep

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat 11. Ceker Pedas Mercon:

1/2 kg Ceker ayam
400 ml air
1 bungkus bumbu racik ayam (Indofood)
1-2 SDM kecap manis
Secukupnya gula,garam, penyedap rasa
200 ml Sisa air Rebusan ceker
2 SDM minyak goreng, untuk menumis sambal
Bumbu Halus
10 cabai rawit merah (sesuai selera pedas nya)
10 buah cabai kering
7 siung bawang merah
4 siung bawang putih
1 batang sereh bagian putih

Langkah-langkah untuk membuat 11. Ceker Pedas Mercon

Cuci bersih Ceker ayam. Rebus pertama untuk menghilangkan kotoran. Lalu buang air bilas

Rebus air sampai mendidih yang sudah di masukkan bumbu racik. Masak ceker Dengan metode 15 menit api sedang,30 menit api matikan,5 menit nyalakan api.. tetap dalam keadaan tertutup sesekali di aduk

Tiriskan dan sisihkan ceker

Tumis bumbu halus sampai harum

Lalu masukkan ceker dan sisa air rebusan nya. Tambahkan kecap,garam,lada dan penyedap rasa.. garam sesuai selera karena kuah sudah asin dari bumbu racik

Masak sampai As'at dan kuah sesuai selera

Sajikan nya jangan lupa sama sayur bayam biar gak panas perut

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cumi masak tinta hitam

Resep masakan warisan dari ibu dengan sedikit modifikasi bumbu. Mudah sekali untuk dicoba bagi pemula yang ingin memasak aneka seafood. Pilihan resep cumi masak tinta hitam sangat cocok untuk menu masakan keluarga. Selamat mencoba 😊🙏💜

Soto lobak bandung simple segar

Rica Rica Ayam dan Kentang

Assalamualaikum teman-teman Cookpad mendekati lebaran gini jadi tambah rindu kampung halaman yaa. Nah bagi temen-temen yang belum bisa mudik hayuk kita obatin rindu dengan masak resep lebaran dari ibu. Resep andalan dari ibu saya yang paling saya kangenin ya RICA RICA heheh kalau di kampung bakalan dipotongin ayam kampung. Kalau skg saya pakai ayam boiler yaa. Kalau ayam kampung boleh langsung dimasak . Biar lama biar mateng sempurna Sekalian menjawab pertanyaan mamah cookpad di misi terakhir Ramadan Camp tahun ini. Jawabansaya Rica rica ayam dan kentang. Kenapa saya pilih menu ini? Karena saya mengurangi konsumsi santan heheheh. Sebenarnya banyak resep2 lebaran khas ibu tapi saya mulai dari yang ringan2 dulu yaa. #RamadanCamp_Misi8 #cookpadcommunity_jakarta #CeritaDapurHariIni #cookpadcommunity_jakarta #PejuangGoldenBatikApron

Semur Telur Tahu Kentang

Selalu kangen dengan masakan ibu. Dulu tiap ibu masak apapun, pasti aku dan adik2 selalu bilang "masakan ibu tereeeeeenak sedunia, boleh nambah ya buuu" 😂🤤 Alhamdulillah,, lebaran tahun ini bisa ngumpul bersama ibu dan keluarga besar di Jogya. Dan akupun membuat menu favorit kami semua, masaknya tentu besama ibu tersayang 😍duh senangnya... #CookpadCommunity_Tangerang #PejuangGoldenBatikApron #RamadanCamp_Misi8 #CeritaDapurHariIni

4 orang

45 menit

Mangut Ikan Cue / keranjang

Masak yang menggugah selera pas buka puasa #IdeMasak #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Depok

Sup Ikan Tuna Asam

#Ikan #Tuna #KulaEtamCoCoK #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_MuaraBadak #PejuangGoldenBatikApron source of recipe : dibalik bungkus royco

Sambal matah simple

Opor tahu telur

1st time masak opor, lagi kepengen aja makan kuah santan dan bikin deh ini :)

4 orang

Sambal Goreng Kentang

kalo bikin menu ini jd keingetan menu yg ada di dalam besek2 selametan/memu lebaran,biasanya suka ada temennya seperti ,kerupuk kulit/kapri/rempela ati/telur puyuh, kali ini sy masaknya kentangnya sendirian gk ada temennya😂 #posbar #menusahur #menubukapuasa #menulebaran

Bubur nasi (sisa) telang

Buat sarapan si kecil yg blm berpuasa 😊..cepet masaknya, diberi topping apa aja jg oke 😉.. yuk cobain bund 😍, sebelumnya saya sdh share resep tp yg original, nah yg ini ada tambahan telangnya jadi lebih berwarna 😄 #PejuangGoldenBatikApron #SemangcookHokyaHokye #CookpadCommunity_Semarang #IdeMasak #week10

Ayam tim goreng bawang

Resep by @Rika_table . Berhubung gak ada bubuk bawang putih, jadi pake bawang putih asli diparut aja ya pas di timnya 🤭

9 orang

1 jam

Ungkep Bumbu Kuning (untuk Goreng Ayam, Tahu, Tempe)

Hai hai! Sebelumnya saya mau mengucapkan selamat menunaikan ibadah puasa buat teman2 yang menjalankan yaa.. Semoga ibadahnya dilancarkan dan senantiasa diberikan kesehatan. Amin. Kali ini saya membuat ungkepan bumbu kuning untuk goreng ayam, tahu dan tempe. Menu ini cocok untuk stok selama bulan Ramadan. Bisa disimpan di freezer dan setiap kali akan dinikmati tinggal digoreng sebentar saja. Video pembuatan bisa dilihat di channel YouTube Mrs Kori yaaa. Semoga resep sederhana ini bisa bermanfaat dan menginspirasi. Season everything with Love 💚 Gbu #ramadancamp_misi4 #cookoadCommunity_solo #sesonEverythingwithLove week 9 #pejuangGoldenBatikApron

1 jam 30 menit

Bumbu Tomyam Homemade

Dari minggu lalu pengen banget makan baso kuah tomyam-nya mist*r bas*. Sayangnya outlet MB yg di lTC Depok tutup kena imbas PPKM tahun lalu. Padahal cocok banget sama kuah tomyamnya, jd kangen tanpa akhir, deh.. hikss. Karena cuaca panas jadi pengen makan yg berkuah seger-seger mulu. Nyobain bikin bumbu tomyam sendiri aja aah, manfaatin yg ada di dapur. #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Depok #IdeMasak

1 toples

1 jam ++

Opor Ayam Solo

4 Orang

1 Jam

Semur Ayam Rempah

Kenapa kok disebut Semur Ayam Rempah? Karna bumbunya banyak rempah2nya.. Jadi sedaaaaapppp... Cobain yuk Moms... Cocok ni buat menu sahur Moms Bisa disimpen di kulkas trus diangetin deh 🥰 #menuramadhan

Ikan bumbu kuning

Ikan dimasak begini enggak amis dan rasanya mantul.. Source @puteri_jasmine91 https://cookpad.com/id/r/14182547 #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookmemberGenkPeDa2_Puteri #CookpadCommunity_Surabaya #PejuangGoldenBatikApron #ideMasak

Ayam Ungkep Frozen

Aktifitas rutin di awal bulan untuk kebutuhan 2 minggu sampai 1 bulan ke depan. Setelah ayam ungkep masak dan uap panasnya hilang, ayam bisa dibagi perporsi dan disimpan di food storages. Kalau di rumah satu food storage berisi 8 potong ayam, yang jumlahnya pas untuk satu kali masak. Jadi nanti hasilnya akan ada 4 food storages. Satu food storage akan saya letakkan di kulkas, dan sisanya akan saya simpan di freezer. Dipisah seperti ini agar ayam ungkep tahan lama, karena storage tidak sering dibuka tutup atau menghindari pencairan dan pembekuan berulang. Bikin stock ayam ungkep begini tu enak, kalau mager masak tinggal goreng terus beli sambal sachet-an. Atau digoreng kering, geprek dengan anak ulekan terus lumurin dengan Sambal Ijo. Atau mau sedikit ribet, bisa jadi Ayam Goreng Mentega, Ayam Kecap Palembang, Ayam Balado, Ayam Lada Hitam atau variasi ayam goreng dengan bumbu tumis lainnya. Tuh kan bantu banget, apalagi untuk stock frozen food Bulan Ramadhan ini. Untuk stock yang disimpan di freezer sebelum digoreng, keluarkan ayam dari freezer, diamkan sampai tidak beku, jika teksturnya sudah seperti ayam ungkep pada umumnya, ayam ungkep sudah bisa digoreng. Atau pindahkan storage dari freezer ke kulkas pada malem hari, untuk dapat diolah keesokan paginya. Atau bisa juga, rendam storage ke dalam air, tunggu sampai ayam tidak beku baru kemudian bisa digoreng. #CookpadCommunity_Palembang #MenuFrozenFoodWongKito #RamadanCamp_Misi4 #CeritaDapurHariIni

Bika ambon kenyal bersarang

Siapa yang suka kue traditional ini cung ??! 😁😁 Yukk coba bikin sendiri biar lebih hemat hehee.. Resep ini untuk loyang 20x20 yahh 😍

20 Slice

2 jam

Sayur tempe lombok ijo Mommylicious

Orang Jawa menyebutnya "jangan tempe lombok ijo". Masakan favoritnya papa saya. Kalau ada tempe kemarin nah cucok dibuat sayur ini enaaak.. Kalau di daerah gunung kidul Yogyakarta kami makannya dengan nasi merah dan iwak kali yang digoreng kering... #Menusahur #PejuangGoldenBatikApron #CookpadcommunityYogya

5 orang

30 menit

Tumis Daging Suwir

Di freezer kita sedikit banyak selalu sedia daging kan? Bila bosan di masak seperti soto, rawon dll mungkin untuk variasi bisa di masak tumis saja. Bumbunya pun sangat simple. Semua moms pasti punya bumbu cabe, Bawang merah dan bawang putih. Apalagi Mamah Cookpad jelang Ramadhan beri challenge per bumbuan. Tinggal ambil beberapa sendok bumbu merah beri sere dan daun jeruk langsung jadi masakan sedap. Happy cooking everyone 🥰 #PejuangBatikGoldenApron #simple #daging #bumbumerah #communitascookpad_malang

30menit

Resep Masakan Mudah dan Lezat

Aneka Resep Masakan Penggugah Selera