Gangan Santan (Kates Anum)

Dipos pada March 18, 2022

Gangan Santan (Kates Anum)

Anda sedang mencari inspirasi resep Gangan Santan (Kates Anum) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gangan Santan (Kates Anum) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gangan Santan (Kates Anum), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gangan Santan (Kates Anum) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gangan Santan (Kates Anum) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gangan Santan (Kates Anum) memakai 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pengobat rindu dengan alm Mama Waktu kecil aku susah makan sayur, tapi kalo dimasak gangan santan, sayur apapun didalamnya pasti lahap kumakan Nah isian yang ini biasanya temannya ketupat/lontong dan ayam/telur masak habang Gesit masak ah moms Cobain deh ... 🤤 #RamadanCamp_Misi8 #CeritaDapurHariIni #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_KalTim #CookpadCommunity_Balikpapan #PejuangGoldenBatikApron #GenkPejuangDapur #MenuRamadan2022_MandaEvie #masak30menit

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gangan Santan (Kates Anum):

  1. Sebungkus kates/pepaya muda yang telah diiris-iris
  2. 1 bh jagung, potong2 atau serut
  3. 1 bh wortel
  4. 3 bh kacang panjang, potong 3cm
  5. Seiris labu kuning, potong2 sesuai selera
  6. 1 L air
  7. 1/2 cup santan instan
  8. secukupnya Garam dan kaldu ayam bubuk
  9. Bumbu iris/geprek:
  10. 2 butir bawang merah, iris tipis
  11. 3 bh cabe merah besar/keriting, iris serong
  12. 1 lembar daun salam
  13. 1 batang serai, geprek
  14. Seiris laos, geprek

Langkah-langkah untuk membuat Gangan Santan (Kates Anum)

1
Siapkan bahan Remas2 pepaya muda dengan garam, lalu bilas hingga bersih
Gangan Santan (Kates Anum) - Step 1
Gangan Santan (Kates Anum) - Step 1
Gangan Santan (Kates Anum) - Step 1
2
Rebus jagung manis, wortel dan labu, tambahkan bumbu iris/geprek, masak hingga layu, masukkan irisan pepaya Masak hingga mendidih, empuk dan matang
Gangan Santan (Kates Anum) - Step 2
Gangan Santan (Kates Anum) - Step 2
Gangan Santan (Kates Anum) - Step 2
3
Tambahkan garam dan kaldu ayam bubuk, lalu masukkan kacang panjang Kembali rebus hingga kacang panjang layu
Gangan Santan (Kates Anum) - Step 3
4
Tambahkan santan, dan sayur siap dihidangkan Taburi bawang merah goreng jika suka Selamat mencoba moms 💕
Gangan Santan (Kates Anum) - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

84. Opor Tahu Ayam Kampung

84. Opor Tahu Ayam Kampung

Sajian lebaran 🥰

Sambal terasi

Sambal terasi

#PejuangGoldenBatikApron

15 menit
Semur Ati Ampela Ayam

Semur Ati Ampela Ayam

Cari menu baru buat anak-anak Ada lauk ati ampela ayam langsung eksekusi Cari-cari resep dulu di cookpad 🥰 Resep asli dari mbak @kartikawina90 https://cookpad.com/id/r/5499920 #pejuanggoldenbatikapron #pekanposbar #dikecapinaja

3-4 orang
30 menit
43. Lodeh Kikil Tolo Tewel Kacang

43. Lodeh Kikil Tolo Tewel Kacang

Bissmillah Manfaatkan yg ada di kulkas Tggl nambah yg kurang aza sedikit Request pak Bossquuch mintak dibuatkan sayur lodeh yg ada kikilnya Sdh ada kacang panjang, tolo n 2 pack santan kara. Yawess tggl nambah tewel n kikil aza, beli di pasar bentar n lgsg eksekusi Yoock cuuuss diintip proses nya....😉

5 porsi
Ayam adun Madura

Ayam adun Madura

Sosis Solo Isi Ayam

Sosis Solo Isi Ayam

Sosis Solo hasil alkuturasi dari seni dapur Eropa dan Solo, bentuknya tidak sama dengan sosis pada umumnya.. Aslinya, sosis solo terbuat dari daging sapi giling yang digulung di telur dadar yang sangat tipis.. Tapi kali ini saya buat versi isi ayam, seperti yang dijual di pasaran, hihihi.. Cemilan yang mirip risol, serupa namun tak sama.. Karena kulit sosis solo lebih empuk, ya karena "ekstra telur".. Dan juga dibalur kocokan telur sebelum digoreng.. Sosis solo ini hasil cooksnap mbak Ihda @ihdanas 😍 dengan sedikit modifikasi.. Resep Asli : https://cookpad.com/id/r/13622824 #IdeMasak #CeritaDapurHariIni #Cemilan_MamaBirru #CookpadCommunity_Tangerang #PejuangGoldenBatikApron #GBAPekan13

17 buah
1 jam
Acar Kuning (Timun, Wortel, Buncis)

Acar Kuning (Timun, Wortel, Buncis)

#PejuangGoldenBatikApron #PekanKemenangan #sayuranwarnawarni #CookpadCommunity_Jakarta Menjawab tantangan sayuran warna warni, acar kuning jadi pilihan saya. Warnanya yg kuning cerah pasti menggugah selera, selain sehat tentunya 😉.

Nasi Liwet Khas Sunda pakai Magic Jar !!

Nasi Liwet Khas Sunda pakai Magic Jar !!

1 keluarga
1 jam
Gulai Korma Khas Minang

Gulai Korma Khas Minang

GULAI Korma atau gulai Kurma, Gulai ini dinamakan gulai Korma adalah karena rasanya manis. Ini adalah salah satu menu saat Lebaran. Konon katanya gulai ini adalah gulai yang ada karena adanya anak-anak, Teman-teman tau lah ya. Kalau di Sumatera Barat identik dengan yang pedas-pedas, dan terciptalah gulai korma ini. Biar saat lebaran anak-anak bisa menikmati gulai ❤️ Sekalian untuk Setor Ramadan Camp Minggu ini YouTube desmawati kuretangin #CookpadCommunity_Sumbar #PejuangGoldenBatikApron #RamadanCamp_Misi8 #CeritaDapurHariIni

Ceker pedas(huuh haaah)

Ceker pedas(huuh haaah)

Menu paling di sukai para anak muda,,karena bumbu pedasnya,,

3 orang
1 jam
Telur tempe kuah kuning

Telur tempe kuah kuning

#dapoernengulien #nengulien #sitifajarwulandari #wulandaryulien #resepnengulien #masakitusaya #PejuangGoldenBatikApron

35. Opor ayam bumbu kuning

35. Opor ayam bumbu kuning

Rendang Mak Oy

Rendang Mak Oy

(Penampakan Rendang setelah 5hr d panaskan) Rendang ini buatan ibu saya jadi saya tulis resep d sni biar punya catatan next lain kali saya bisa membuat rendang seenak buatannya (catatan ini pending hingga kurleb 4th lamanya sampai saya terbitkan d th 2022 🤦🏻‍♀️)

2 jam
Nasi Lapola Khas Ambon

Nasi Lapola Khas Ambon

27.04.22 Bismillah... Setor #GoDaPaders_2022 minggu ke4 dengan tema #NasiNusantara Ini rasanya mirip dengan jajan jadul lepet yg dibungkus daun kelapa. Bedanya ini pake beras, kl lepet kan pake beras ketan. Enak jg rasanya loh. Pokoknya yg demen lepet pasti suka jg nasi lapola ini. Nasi lapola ini biasanya disajikan bareng dengan kohu kohu (mirip urap) dan sambal colo colo. Bener² hidangan nusantara itu kaya rasa ya 😍 Source : Selli Salbiah #GoDaInRamSay_4 #PejuangGoldenBatikApron #IdeMasak #Minggu13_GBAMamaUpay #KomunitasPaders #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Bekasi #ResepMamaUpay ^^ Happy Cooking 😊 ^^

3orang
45menit
244. Bumbu Bakaran Pedas

244. Bumbu Bakaran Pedas

Bumbu olesan untuk ikan / ayam / tahu / tempe / bebek bakar 🦤 Inspirasi Resep : Florensia Wenda https://cookpad.com/id/r/12964126 Periode 9 - 15 Mei 2022 #Week15 #PekanPosbar #DiKecapinAja #PejuangGoldenBatikApron #IdeMasak #MasakItuSaya #PejuangDapur #PekanCooksnap #CookpadIndonesia #CeritaDapurHariIni #BagikanInspirasimu #TidakSekedarMemasak #CookpadCommunity_Surabaya #CookingWithHeartEatingWithLove

Krengsengan Daging kentang

Krengsengan Daging kentang

Salah satu makanan favorit anak² dirumah, dikasih kentang karna para bocil lebih suka kentang nya..

6 org
1 jam
Cancang dagiang (kari khas minang)

Cancang dagiang (kari khas minang)

Masakan berbahan daging yg satu ini pasti selalu dapat kita temui di Rumah Makan Padang lebih dikenal lagi dengan cancang dagiang atau gulai kari. Bagaimana kalo kita ciba mengeksekusinya didapur sendiri ya 😊 #cancang #kari #gulai #PejuangGoldenBatikApron #CookpadComunitySumbar

1 porsi
90 menit
Ayam Goreng Serundeng

Ayam Goreng Serundeng

Bismillahirrahmanirrahim. Masak untuk sahur, dari bahan dasar karkas ayam broiler dg menambahkan bumbu siap pakai dan kelapa parut serta tambahan bumbu aromatik, agar menggugah selera saat makan sahur Krn semakin hari semakin malas untuk makan sahur....😁😁 Cukup 45 menit,. Ayam goreng serundeng siap dinikmati. #RamadanCamp_Misi8 #CeriraDapurHariIni #CookpadCimmunity_Bogor #CookpadCommunity_Indonesia #PejuangGoldenBatikApron #MasakanRumahan #AnekaOlahanAyam

relatif
45 menit
Jangan Gori atau Sayur Nangka Muda

Jangan Gori atau Sayur Nangka Muda

Nangka muda disebut gori dibuat apa saja enak, apalagi ada santannya wah bisa nambah ambil nasi ini hehehe.... sederhana tapi enak itu bisa saya katakan, Sedikit bumbu tapi spicy. Saya tambah berapa item dari bumbu aslinya. Pelengkap sambal kalau menurut saya enak sama sambel sere ( ahhh lidah lokal ) hehehehhe.... ohya kita belum silahturahmi sama yang punya resep bunda @mbantuk Hayuk bunda semangat semangat jangan kasih kendor raih golden batik apronnnya. " KITA SEMUA PASTI BISA DAPAT GOLDEN BATIK APRON " Cooksnap : Tituk SK #PejuangGoldenBatikApron #PesanSemangatPejuangGBA #CookpadCommunity_Bali #CookpadIndonesia #OlahanBuahNangka #SayurNangkaMuda #KuahSantan

1 mangkok
20 menit
Sayur tengah bulan tempe santen (jangan Lombok ijo khas gunung kidul)

Sayur tengah bulan tempe santen (jangan Lombok ijo khas gunung kidul)

Menu tengah bulan bun, k awal bulan masi jauh soalnya🤣 menu murah meriah banget pokonya gasampe 20rb tapi kalo gamau ribet masak lauknya bisa juga masukin ikan cue/tongkol bun di goreng dulu tapinya ya masuk sayur udah mateng si ikan nya 🤗