84. Opor Tahu Ayam Kampung

Dipos pada March 14, 2022

84. Opor Tahu Ayam Kampung

Anda sedang mencari inspirasi resep 84. Opor Tahu Ayam Kampung yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 84. Opor Tahu Ayam Kampung yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 84. Opor Tahu Ayam Kampung, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan 84. Opor Tahu Ayam Kampung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 84. Opor Tahu Ayam Kampung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat 84. Opor Tahu Ayam Kampung memakai 20 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sajian lebaran 🥰

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat 84. Opor Tahu Ayam Kampung:

  1. 1 ekor kecil ayam kampung
  2. 2 buah tahu saya potong jadi 4
  3. Kelapa utuh saya beli 3rb, bisa jadi 200 ml atau 3 gls santan
  4. Bumbu blender :
  5. 2 siung bawang putih ukuran sedang
  6. 3 siung bawang merah
  7. 3 butir kemiri
  8. 5-10 buah cabe rawit
  9. 1 buah cabe merah besar
  10. 1 Bks terasi udang saya bagi 2
  11. 3-5 helai daun jeruk
  12. 2 serai geprek
  13. Seruas jahe, kunyit, dan laos
  14. Bumbu penyedap :
  15. Secukupnya ketumbar bubuk
  16. Secukupnya merica bubuk
  17. Secukupnya micin
  18. Secukupnya garam
  19. Secukupnya magic / Masako
  20. Secukupnya gula

Langkah-langkah untuk membuat 84. Opor Tahu Ayam Kampung

1
Parut kelapa, ambil santan intinya.
2
Blender semua bumbu blende.
3
Kemudian siapkan wajan, lalu beri sedikit minyak, dan tumis bumbu blender.
4
Tambahkan santan kedalam tumisan bumbu, aduk.
5
Setelah itu beri tambahan bumbu penyedap. Icip sampai pas.
6
Masukkan ayam dan tahu yang sudah di goreng, masak hingga mendidih.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rendang Ayam

Rendang Ayam

Lebaran kali ini ngga sempat masak apa-apa di rumah karena mendadak mudik ke Medan menjenguk opung yang sedang sakit. Jadi terburu-buru menyiapkan keperluan mudik sebelum malam takbiran. Malam takbiran sudah di rumah mertua, dan lebaran hari pertama di sana sebelum sorenya berangkat ke Medan. Jadilah kami makan hidangan lebaran di rumah mertua dan sayapun ngga sempat bawa masakan apa-apa padahal lebaran-lebaran sebelumnya selalu bawa 😅 Hari ke 7 lebaran setelah pulang dari Medan tiba-tiba aja kepikiran stok ayam dan bumbu yg sudah dibeli tapi belum sempat dimasak. Jadi akhirnya pagi-pagi ke tukang sayur cari kelapa dan jadilah masak rendang ayam ini. Karena sikecil yg masih balita belum bisa makan pedas, jadi saya cuma pakai cabai merah besar yang dibuang biji. Kalau teman-teman suka pedas, bisa pakai cabai keriting atau tambahkan rawit yaaa. #PejuangGoldenBatikApron

4-5 orang
90 menit
Opor Jamur Tiram

Opor Jamur Tiram

Lebaran Ala Nusantara ga jauh dari Opor. Dirumah identik dengan opor Ayam. Kali ini buat kreasi menu masakan lebaran ala ibu Opor Jamur Tiram kuah Putih. Ga kalah jauh dengan opor Ayam. Enak dan dijamin jg sehat 💚🤩 Selamat mencoba 😘 #RamadanCamp_Misi8 #CeritaDapurHariIni #CookpadCommunity_Tangerang #PejuangGoldenBatikApron #oporJamurtiram

Tumis Saikoro Kecap

Tumis Saikoro Kecap

Saikoro Meltique Beef adalah bagian pinggul sapi baik berupa has dalam (tenderloin). Saikoro merupakan menu khas dari restaurant jepang yang sangat populer. Daging terasa juicy d mulut. Daging saikoro ini digrill pakek saus² instant aja udah enak banget... apalagi ditumis pakek kecap dan bumbu² rempah... emmmm mantull makin sedep... 🥰🥰 Source : @JDwijayanti Link resep asli : https://cookpad.com/id/r/13327661 #wongkitoterkecapkecap #pekanposbar #dikecapinaja #PesanSemangatPejuangGBA #PejuangGoldenBatikApron #cookpadcommunity_palembang #cookpadcommunity_id #cookpad_id #resepwongkito #wongkitogalo

3-4 Orang
30 Menit
Rawon

Rawon

Buat bayar utang arisan combo ak bikin rawon ohh iya utangku sama mb nur Prapti ahadiat..lunas y..!!! Utang ku mb uttii #CookpadCommunity_Bogor #PejuangGoldenBatikApron #Week_16

3 porsi
1 jam
549) Pindang Telur Teh

549) Pindang Telur Teh

Pengen bikin pindang telur tapi yg simple. Jadilah pake resepnya mbak @Cicik_Ary 😊. Karena saya mau ngabisin teh tubruk yg gak habis2 di dapur, saya pakai itu saja daripada teh celup. Tapi gak terpikir kalau daun tehnya bisa nempel2 di telur 😂. Harusnya masak air sama teh tubruknya dulu, setelah itu disaring baru masak bersama bahan lainnya. Ini karena saya sudah terlanjur campur semua bahan, jadi setelah air menyusut, saya angkat telurnya dan dibilas air matang supaya bersih dari daun teh yg menempel. Kuahnya juga saya saring dulu baru telur saya masukkan lagi, direndam semalaman deh 😁. Kecap manis yg saya pakai bukan yg kental, jadinya saya tambahkan kecap jamur yg rasanya ada asinnya tapi warnanya pekat. Hasilnya setelah direndam semalaman jadi pekat banget telur pindangnya. Suka deh 😍. Cocok buat menu lebaran nih 😁. Yuk, dicobain ya 😉. (30/04/2022) https://cookpad.com/id/r/3809366 #RamadanCamp_Misi8 #CeritaDapurHariIni #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Tangerang #Minggu-13/25Apr-1Mei22

6 butir
1 jam
Nasi Gurih Bakar + Ayam Suwir

Nasi Gurih Bakar + Ayam Suwir

Variasi nasi bakar dengan ayam, kali ini disuwir dan nasinya diberi daun jeruk yang banyak. #pejuanggoldenbatikapron #nasibakar #nasibakarayam Sumber : YT Cheche Kitchen (modifikasi sedikit)

Pindang Layang Bumbu Pepes Kencur

Pindang Layang Bumbu Pepes Kencur

Bikin pepes pindang layang, tapi tanpa daun. Manteb nih, jadi makan siang kami hari ini 😍. Pas banget disanding lodeh tewel kacang panjang. Tapi ga ada fotonya ya.. 🙏 Cooksnap dari resep Dencis Bumbu Pepes Kencur @BerandaAqlan https://cookpad.com/id/r/12129889 Semoga sekeluarga sehat selalu, Mbak Een 💕 #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookmemberGenkPeda2_Een #PejuangGoldenBatikApron #Cookpadcommunity_Surabaya

4 porsi
Ayam Suwir Pedas (Ayam Sisit Bali sedaap deh👍😍)

Ayam Suwir Pedas (Ayam Sisit Bali sedaap deh👍😍)

Ayam suwir ini rasanya sangat sedap krn pakai terasi, kencur, air asam jawa, dan santan. Dulu pernah bikin versi yg lbh simpel pakai resep Xander Kitchen, tanpa santan. Kali ini bikin ayam sisit pakai resep dari blog Mba Endang Indriani, yg kaya akan bumbu2, namun tetep simpel cara pembuatannya. Paling enak dimakan dengan nasi panas dan sambal matah khas Bali. #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Jakarta #week16 GBA (16 - 22 Mei 2022)

Sup Ayam Kampung Berempah

Sup Ayam Kampung Berempah

Source : m.briliofood.net 🌿 Cuaca lg dingin pengen makanan yg hangat dan menyehatkan pun bermanfaat jd kepikiran buat Sup Ayam Kampung yg konon bs bantu penyembuhan sakit Flu. 🌹Teringat dahulu pasca lebaran ku sempet sakit, yg namanya ibu mah klo anak sakit yg paling sibuk sekalipun anaknya udh besar 😁 sempat dibuatkan Sup Ayam Kampung Jahe jd hangat banget 😉 sangat membantu pemulihan, terima kasih ya mom utk masakannya yg selalu ngangenin 😘 kali ini kita coba buat yg full rempah ya, yuk mari mulai memasak 😊🙏 #RamadanCamp_Misi8 #CeritaDapurHariIni #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bandung #IdeMasak

5 orang
1 jam 15 menit
Pindang Daging Khas Palembang

Pindang Daging Khas Palembang

Walopun lahir dan besar di palembang, tp ini pertama kalinya aku bikin pindang hihi Alhamdulillah rasanya enakk dan suami suka. Silahkan recook moms ^^

Soto Kudus

Soto Kudus

Source : https://cookpad.com/id/r/14761937 🌾 Lagi cari resep alternatif masakan di CP eh malah terpaku dgn resep satu ini, ingat klo mami suka ama soto ayam pun jd teringat alm papi dari kudus so biar adil mau coba buat diantaranya 😉😘 langsung eksekusi 🫡 Minggu ke 15 🌹 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bandung #IdeMasak #CeritaDapurHariIni

5 org
1 jam 15 menit
Tumis Cumi asin cabe ijo 🌿

Tumis Cumi asin cabe ijo 🌿

Kemarin nge-date dengan suami ke Pasar Ikan 🤭 Dan beliau beli cumi asin trus request dibikinin tumis cabe ijo Lauk favoritnya yang dijamin bakal ngabisin nasi

Semur Hati Sapi (Bumbu Dasar Putih)

Semur Hati Sapi (Bumbu Dasar Putih)

Sabtu, 14.05.22 .. Bismillah,, minggu ini Alhamdulillah tema posbar Cookpad, Semarak Clover dan posbar Sumbar sama semua, yaitu "Serba Kecap". Jadi bikin 1 resep bisa utk ikut posbar semuanya. Menu kecap salah satu menu yg paling praktis dan pastinya enak, bisa dikreasikan dengan berbagai macam bumbu, dari yg bumbunya sederhana sampai yg komplit. Kali ini saya membuat kreasi kecap "Semur Hati Sapi" dengan bumbu dasar putih yg resepnya sudah pernah saya posting. Dengan bumdas putih, kegiatan memasak saya jadi lebih ringan dan cepat. Diresep ini juga ada tips mengolah hati sapi supaya tidak bau amis. Jika ga suka olahan hati, bisa diganti daging sapi atau ayam. #KecapinAku #Semarak_KecapinAku #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Aceh #PekanPosbar #Dikecapinaja #Sumandan_MasakanKecap #CookpadCommunity_Sumbar #ResepDapurNauzalla #DapurNauzalla_OlahanHati #PejuangGoldenBatikApron #Week15

Sop Ayam ala Pak Min Klaten

Sop Ayam ala Pak Min Klaten

Pas puasa kemarin sering, makan sayuran atau yg berkuah untuk sahur, karena makan yg berkuah itu emang nyegerin buat makan sahur. Nah ini kedua kalinya saya bikin sop ayam ala pak Min, sebelumnya udah keburu habis tanpa sempet foto cantik, jadi kali ini sebelum keburu habis lagi buru buru di foto malem-malem 😅 Tapi beneran emang seenak itu sih, secara disini sop ayam pak Min ini laris banget kedainya, dan pas hamil sempet minta beberapa kali dibeliin suami karena seger banget rempahnya berasa dan gurih ayam kampungnya. Source : @sanitaleona Note : FYI, Sop ayam ala pak Min biasanya tidak memakai sayuran jadi polosan saja, sop ayam bening dgn kuah, atau dgn bawang goreng, daun bawang/ seledri, tapi karena saya suka sayur jadi saya tambahkan wortel+kentang. #Cookpadcommunity_semarang #Semangcookhokyahokye #PejuangGoldenBatikApron week 14 #Semangcook_SayurSegar #SayuranWarnaWarni

Ayam Rica-Rica

Ayam Rica-Rica

Bismillahirrahmanirrahim...... 13 Syawal 1443 H Lebaran hari ke 13, MasyaAllah hari ini #CookpadCommunity_Kalbar mengadakan acara halal bihalal dan pertemuan rutin 2 bulan sekali. Kebetulan kali ini acaranya di rumah saya. Ayam Rica-Rica ini merupakan salah satu menu hidangannya. Suka banget dengan rasa ayamnya, tidak terlalu pedas, enak dan gurih, bumbunya meresap hingga ke daging ayamnya. Yuuk langsung intip resepnya 💕 . . . . . . #MasakanBundaPashalenko #CeritaDapurHariIni #IdeMasak #MasakItuSaya #DirumahAja #CookpadCommunity_Kalbar #CookpadCommunity_Borneo #CookpadIndonesia

14 potong
45 menit
Pindang Ayam Nanas

Pindang Ayam Nanas

Gulai Rebung Ekonomis #GA.B ~ Week 15

Gulai Rebung Ekonomis #GA.B ~ Week 15

Pertama kalinya masak rebung, yg biasanya selalu dimasakin mama, coba2 masak sendiri karna lihat rebung yg sudah 2 hari jadi penghuni kulkas 😄😄 Kebetulan juga beliau inii sama2 #PejuangGoldenBatikApron jadilah sii rebung treksekusi untuk menemani lele goreng di sesi makan siang kami hari inii 😁😁 Makasih yaa Mba atas ilmunya, ternyata gk susah bikinnya. Yah walaupun sedikit saya modifikasi dari bahan dan stepnya. Tetap istiqomah dalam berbagi ilmu yaa Mba 😊😊 Source :: @LailaDawud95 #CookpadCommunity_Kalteng #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_MuaraTeweh #PesanSemangatPejuangGBA #ByV

Semur kecap hati sapi

Semur kecap hati sapi

Minggu ke13GBA Semur kecap hati sapi ini adalah resep dari ibu mertua (alm),pertama kali aku mencicipinya ketika lebaran di rumah mertua ,karna bagi aku mertua sama aja serasa ibu sendiri,dan aku suka nanyain resep mertua yang nggak aku temui di rumah ibuku ,karna kalau di rumah ibu pas lebaran itu nasi putih sama rendang daging ayam ,tapi lain lagi di rumah mertua,menjadi ciri khas masing²tentunya,itulah yang aku rindukan kini keduanya telah tiada tinggal kenangan semata😭,alfatihah.....semejak gabung dengan cp hatiku terisi dan semangat kembali dengan banyaknya teman² yang masakanya beraneka ragam dengan menu nusantara,trimakasih cp..... #Mingguke13GBA #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bekasi #RamadanCamp_Misi8 #CeritaDapurHariIni

1 piring
1 jam 20 menit
Soto Daging Sapi

Soto Daging Sapi

Bismillah... Soto daging versi saya nih bund... Bumbunya gak gitu banyak tp buat saya udah enak. Gampillah pokoknya. Tips biar kuahnya bening lihat step no 6 ya bund. #pejuanggoldenbatikapron #cookpadcommunity_solo

Bubbor Paddas/ Bubur pedas Urang Sambas (Kalbar)

Bubbor Paddas/ Bubur pedas Urang Sambas (Kalbar)

4 syawal 1443H...Mohon maaf atas segala khilaf 🙏 Bubbor Paddas,konon ada sebuah keluarga yang hanya memiliki dua cangkir beras supaya cukup untuk anggota keluarga makan, maka di jadikan bubur dan ditambah kan dengan 40 macam jenis sayuran hutan/sayuran kampung supaya jadi lebih banyak dan menambah nilai gizi. Seiring berjalan nya waktu bubur pedas ditambahkan daging, wortel dll. #CookpadCommunity_Kalbar #CookpadCommunity_Borneo #CookpadIndonesia #PejuangGoldenBatikApron #PekanKemenangan #SayuranWarnawarni #PekanPobar #KulinerKhasKalbar

15 porsi
1 jam