Anda sedang mencari inspirasi resep Gulai Korma Khas Minang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gulai Korma Khas Minang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai Korma Khas Minang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai Korma Khas Minang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai Korma Khas Minang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai Korma Khas Minang memakai 19 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
GULAI Korma atau gulai Kurma, Gulai ini dinamakan gulai Korma adalah karena rasanya manis. Ini adalah salah satu menu saat Lebaran. Konon katanya gulai ini adalah gulai yang ada karena adanya anak-anak, Teman-teman tau lah ya. Kalau di Sumatera Barat identik dengan yang pedas-pedas, dan terciptalah gulai korma ini. Biar saat lebaran anak-anak bisa menikmati gulai ❤️ Sekalian untuk Setor Ramadan Camp Minggu ini YouTube desmawati kuretangin #CookpadCommunity_Sumbar #PejuangGoldenBatikApron #RamadanCamp_Misi8 #CeritaDapurHariIni
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Korma Khas Minang:
- 500 gram daging sapi
- 1.000 ml santan (dari 1 butir kelapa)
- 250 gram kentang
- 1 sdm ketumbar bubuk
- 1/2 sdt jintan bubuk
- 1/2 sdt adas manis bubuk
- 1 sdt merica bubuk
- 1 sdt garam
- 6 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 2 cm jahe
- 1 cm laos/ lengkuas
- 6 buah kemiri
- 6 buah lada munggu/ kapulaga
- 3 buah cengkeh
- 6 cm kayu manis
- 1/2 bungkus asam jawa
- 1 batang sereh
- 3 lembar daun jeruk
Langkah-langkah untuk membuat Gulai Korma Khas Minang