Pindang Teri (resep kampung)

Dipos pada March 22, 2022

Pindang Teri (resep kampung)

Anda sedang mencari inspirasi resep Pindang Teri (resep kampung) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pindang Teri (resep kampung) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pindang Teri (resep kampung), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pindang Teri (resep kampung) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Pindang Teri (resep kampung) adalah 2-4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Pindang Teri (resep kampung) diperkirakan sekitar 20 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pindang Teri (resep kampung) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pindang Teri (resep kampung) memakai 14 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Teringat saat tinggal dirumah nenek dikampung halaman, resep mudah murah dan otentik 🥰

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pindang Teri (resep kampung):

  1. 250 gram Ikan Teri Asin ukuran besar
  2. 6 siung bawang merah
  3. 5 buah cabai merah keriting (opsional, sesuai selera)
  4. 1 ruas kunyit
  5. 1 jempol/4-5 cm lengkuas
  6. 1 batang serai
  7. 1 sendok gula pasir
  8. Seujung sendok garam (cicip dulu)
  9. Penyedap (bisa skip)
  10. 1 bungkus terasi *BC
  11. 1 jempol asam jawa
  12. 2 lembar daun salam
  13. 2 ikat kemangi
  14. 1 liter air

Langkah-langkah untuk membuat Pindang Teri (resep kampung)

1
Cuci Ikan teri asin dengan air hangat lalu tiriskan, uleg bawang, cabai, terasi dan asam, geprek lengkuas, serai dan kunyit
2
Masukan semua bahan kecuali kemangi kedalam Panci, tambahkan satu liter air dan masak hingga mendidih, masukan gula penyedap, cicip rasa jika kurang asin tambahkan sedikit garam
3
Jika dirasa cukup (pas asam manis asin) masukan daun kemangi, pindang siap di sajikan dengan nasi hangat dan lalab sambal.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Dendeng Sapi Balado

Dendeng Sapi Balado

2 orang
1 jam
Wedang Jahe Sereh

Wedang Jahe Sereh

Anak2 lagi flu + demam dan akhirnya sayapun ketularan 😅

Jengkol balado paling enak with ikan serei kecil ala minang

Jengkol balado paling enak with ikan serei kecil ala minang

Ini resep turun temurun dari keluarga.

3 porsi
30 menit
Kari Ayam Kuning

Kari Ayam Kuning

Dari kemarin udah putus asa, sudah berniat make Wild Card, pokoknya udah pasrah gak bisa buat apa-apa karena minim bahan akibat kesibukan paksu yang gak ketolong huhu Eh paginya Alhamdulillah disempetin beli bahan-bahan. Akhirnya bisa buat ini deh di detik-detik terakhir. TT Kari ayam ini bisa dibilang menu wajib Hari Raya di keluarga saya. Pokoknya kalau lebaran selalu ada ini. Dan makannya bareng Burasa. Nyammm~ Tahun ini kebetulan sedang gak lebaran di kampung bareng orang tua dan saudara. Jadi clue #RamadanCamp_Misi8 sangat cocok dengan saya, bawa masakan ibu ke rumah~ #CeritaDapurHariIni #PejuangGoldenBatikApron

Soto ayam khas madura ala mamaku.

Soto ayam khas madura ala mamaku.

Setiap lebaran selalu buat soto ayam ...selain gampang mudah memasaknya. Tidak ribet..yuk masak bunda....

5 orang
1 jam
Teh sereh

Teh sereh

Dapatkan khasiat serehnya...

5 porsi
Es Sereh Jeruk Nipis #BikinRamadanBerkesan

Es Sereh Jeruk Nipis #BikinRamadanBerkesan

Berawal dari rasa penasaran sy sm air rebusan Sereh yg dicampur irisan jeruk nipis yg ternyata rasanya segeeerr banget...dn juga punya segudang manfaat buat kesehatan.. dn juga bs membantu menurunkan berat badan...

Edisi Lebaran : Rendang Sapi (Pemula pasti Berhasil)

Edisi Lebaran : Rendang Sapi (Pemula pasti Berhasil)

Menu lebaran Belum lengkap tanpa masakan yang satu ini. Yuk ramaikan Lebaran kita tahun ini dengan menu lebaran yang mantap, dan pastinya pemula pasti berhasil

Tumis ampela ayam Kemangi

Tumis ampela ayam Kemangi

Buat buibu yang bingung caranya masak ampela ayam tanpa bau amis, sini merapat cobain resep ampela ayam kemangi yang pasti bikin semangat makan.

5 orang
30 menit
Teh Sereh

Teh Sereh

Karena bau embek, akhirnya pengen sesuatu yg harum tapi anget. Akhirnya bikin ini aja mommies.

1 porsi
5 menit
Teh Sereh Madu

Teh Sereh Madu

Minuman ini sering saya buat kalau lagi capek2.. bisa bikin badan seger lagi.. sajikan panas atau dingin sama nikmatnya. Selamat mencoba!

kira2 porsi
Tumis daun singkong dg serai

Tumis daun singkong dg serai

Bikin lupa klo uda makan pake tumis ini... bisa ngabisin nasi berpiring2... gak inget bb 😅

Lemongrass Chicken Soup

Lemongrass Chicken Soup

Ni kmrn pas lg g enak badan, bawaannya pgn minum sup panas². Jadi trpaksa bangun masak sndiri, krn g ada yg masakin 😥... Malas jg Kalo selalu mkn di luar... Ajinomoto di mana². #Serai #MasakanRumahan #SupAyam #Sop

424. Soto Padang Iga Sapi dengan Shirataki #AnjangsanaKhas_SotoPadang

424. Soto Padang Iga Sapi dengan Shirataki #AnjangsanaKhas_SotoPadang

Soto Padang adalah hidangan berkuah kaldu sapi dengan bahan irisan daging sapi yang sudah digoreng kering, bihun, ditambah perkedel kentang dan dihidangkan panas-panas. Selain di Kota Padang, Sumatra Barat, hidangan Soto Padang juga mudah ditemukan di berbagai restoran Padang di penjuru dunia. Wikipedia. Kali ini isiannya saya modifikasi dengan iga sapi. Jadi bukan dengan daging yang digoreng. Tapi bumbunya uni @desmawatikuretangin ini emang ok banget deh. Langsung klik deh rasa Soto Padangnya. #AnjangsanaKhas_SotoPadang #CookpadCommunity_Bogor #RamadanCamp_Misi8 #CeritaDapurHariIni #posbar #CookpadCommunuty_Bogor #PejuangGoldenBatikApron week12 Minggu 156

6 porsi
90 menit
Gulai kepala kakap merah

Gulai kepala kakap merah

Blm pernah masak ini sebelumnya, Krn d kasih kakap sm Ade ipar, sayang di diyemin dl. Freezer, akhirnya d buat gulai... Rsanya enakkkkk...

Gulai Ayam Talang khas Jambi

Gulai Ayam Talang khas Jambi

Assalamu'alaikum.. #CookpadCommunity_Sumbar arisannya kali ini diterima oleh mba @Mutiarisa_ica dan kebetulan juga bingung mau masak apa dengan ayam (lagi-lagi ayam) 😂 Saya buat setengah resep dan dengan tambahan beberapa bahan yang ada di kulkas. Kebetulan besok mau mudik, dan ada sisa timun dan tahu yang akan rusak kalau ditinggal kelamaan mudik, jadi saya masukkan saja ke dalam gulai ini. Sekalian juga untuk mengurangi rasa pedasnya. Untuk tingkat kepedasan saya hanya gunakan 15-20 gram cabe rawit, ternyata masih sangat pedas untuk ukuran suami saya, jadi saya tambahkan gula sedikit lebih banyak. Terima kasih mba untuk resepnya.. #PejuangGoldenBatikApron #BabakoCooksnap_Mutiarisa

3 orang
45 menit
Nasi Liwet Bakar

Nasi Liwet Bakar

Minggu ke 14 ( 3 May 2022) Kemarinnya dapat daun kemangi dari teman...langsung di olah aj deh. Dibikin nasi Liwet terus di panggang/di bakar sebentar deh..harum wanginya. Oh iya...karena daun pisangnya sedikit jadinya hanya 16 buah. Sisanya nasi Liwet ya dimakan tanpa pake daun pisang,tapi tetep enak. Saya masak sambal goreng juga buat tambahannya...mantap deh... Source by @xanderskitchen 🙏🥰

16 buah
Wedang Sereh Spesial

Wedang Sereh Spesial

Disaat main ke tempat saudara yang lokasinya di daerah pegunungan rasanya dingin banget. Mulai deh ini idung kembang kempis, meleeer😷 keponakanku juga ikutan kedinginan. Pas banget aku lihat bahan-bahan di kulkas sonoh bisa dibuat wedang sereh ini. Yaudah aku buat aja, lumayan bisa buat ngangetin badanku, keponakan, dan saudaraku lainnya. Semakin spesial di tengah suasana daerah pegunungan ini ☕😍

3-4 gelas