Wedang jahe sereh

Sayur Labu Kacang Panjang

Assalamualaikum bunda cookpaders semua 👏🤗 Alhamdulillah akhirnya kita sampai di penghujung Ramadhan dan sebentar lagi hari kemenangan kan tiba🤗💚 Tentu setiap keluarga punya masakan andalan yang sudah pasti harus ada di meja makan saat hari raya tiba 🤗 kali ni Sebagai pelengkap menu lebaran juga merupakan masakan yang sering di buat Mama, bahkan Mama pernah jualan juga bikin ketupat sayur ini, maka saya buat ketupat sayur Labu Kacang Panjang 🧑‍🍳🤗 Rasanya seugerrr pa lagi jika di tambah sama ayam goreng laos dan kerupuk udang 😋 Yukkk bun di coba 🧑‍🍳🤗 #PejuangGoldenBatikApron #Week14 #Ramadancamp_Misi8 #SemangcookHokyaHokye #CookpadCommunity_Semarang

Daun Ubi Tumbuk Khas Medan

Ini salah satu sayuran favorit keluarga saya, daun singkong tumbuk atau biasa kami bilang daun ubi tumbuk, yang selalu nikmat di santap bersama nasi putih plus ikan asin bakar. Cara membuatnya pun mudah dan bahan nya simpel. Saya lebih suka menggunakan kincung atau kecombrang karena aroma nya itu loh sulit di lupakan, dan agar daun singkong lembut pada saat di masak gunakan sedikit tempe pada saat menumbuk nya. Penasaran seperti apa daun singkong tumbuk ala saya ini? Yuk langsung saja goyang dapur mu. Happy Cooking! Salam sehat untuk kita semua. #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Jakarta #SayurDaunSingkongTumbuk #KulinerChefBatakTurnip #PejuangGoldenBatikApron

Kopi Serai Kejutan Anju

Anju mau buat kejutan buat mamaknya, yang doyan minum kopi. Berdua dengan papanya bikin mama kaget (senang) aja ... ^.^

225. Lemongrass Drink (Minuman Daun Serai)

Barusan diajak suami ke acara reuni di rumah teman kuliahnya. Disana disuguhi 2 jenis minuman, air putih dan minuman herbal. Minuman jenis yang kedua ini terbuat dari rebusan daun serai ditambah air perasan lemon. Ternyata minuman ini laris manis, hingga menghabiskan stok isi kulkas si Nyonya Rumah. Iseng-iseng saya tanya dia tentang seputar proses pembuatannya, siapa tahu saya bisa bikin sendiri di rumah. Karena situasinya lagi rame, jelasinnya ya gak bisa maksimal. Akhirnya saya otak-atik sendiri resep ini dengan menambahkan jahe, yang menurut ensiklopedi kesehatan sangat baik untuk membantu menjaga kesehatan pencernaan. Kini, di kulkas sudah tidak ada lagi stok sirup, karena anak-anak sudah cocok dengan minuman ini, termasuk untuk suguhan tamu, saya mengganti sirup dengan minuman ini. Wajib dicoba deh agar bisa bantu menyehatkan badan dan isi kantong, hehehe 😊

Pepes nasi ayam dan ati ampela

Menu wajib habis lebaran saat kumpul keluarga kita masakan favorit #PejuangGoldenBatikApron

Opor Pedas 3 Ekor Ayam

Malam takbiran🥹 Sedih rasanya ramadan berlalu. Kayak..sebulan itu kurang banget, pengennya lebih lama.. H-1 idul fitri beneran masak besar ini di rumah. Ritualnya adalah bikin opor ayam. Momen masak bareng ibunda bener2 tak tergantikan deh. Beberapa tahun terakhir tiap mau lebaran maka opor ayam wajib ada, entah yg bikin sendiri atau pesan ke tetangga. Nah kali ini bikinnya porsi besar karena insyaAllah akan ada sodara2 yg datang. Mumpung punya ayam peliharaan lumayan banyak juga sih, tinggal pilih mana yg mau disembelih hehe Pas proses memasak, wuihh aroma sedepnya kecium kemana2, ngiler banget pokoknya. Durasi memasak yang lama sepadan lah dgn hasilnya yg super maknyusss🤤 Ada hal utk catatan pribadi agar ingat pesan ibunda ✔️Janlupa buang biji cabe merah besar ✔️Janlupa goreng kemiri sebelum masak ✔️Janlupa ikutkan kemiri gorengnya saat halusin bumbu ✔️Janlupa buang tulang daun jeruk ✔️Janlupa geprek serai n lengkuasnya *Uda malem eh belum sempat poto cantik buat cover wkwk nyusul besok deh insyaAllah 👩‍🍳 010522 ✏️ 010522 🌐 010522 #Week13 #Kopijos #SelaluIstimewa #CookpadCommunity_Yogyakarta #RamadanCamp_Misi8 #CeritaDapurHariIni #RamadanCamp #PejuangGoldenBatikApron #KopijosRamadan

Telur Pindang

Di daerah solo banyak sekali menu masakan yang menggunakan telur pindang, salah satunya selat galatin dan gudeg. Nah kali ini saya bikin resep telur pindangnya bunda @nilasuteja_17 cuma saya modif sedikit dari resep aslinya, di resep aslinya menggunakan teh celup karena dirumah tidak ada stok akhirnya saya menggunakan teh tubruk dan untuk irisan duo bawang, saya ganti dengan bumbu dasar bawang. Semangat terus ya bunda @nilasuteja_17 sebagai pejuang golden batik apron, semoga selalu bisa menyelesaikan misi dari mamah cookpad hingga sampai akhir #PekanPosbar #Dikecapinaja #KreasiCoDe_Dikecapin #PesanSemangatPejuangGBA #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Depok

Minuman jahe sereh

seringnya batuk akibat perubahan cuaca, saya selalu membuat obat herbal dari bahan yang mudah di dapat. ada jahe, sereh, dan jeruk nipis. terkadang, saat tidak batuk pun, karena kangen rasanya, saya suka membuatnya untuk sekedar menghangatkan tubuh.

Orek tempe

Nasi Biryani Ayam

Alhamdulillah 🤲 Source: @cook_dinakitchen Dengan penyesuaian. #CookpadCommunity_Kalteng #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_BaritoUtara #PejuangGoldenBatikApron

Sambel goreng hati sapi

Akibat cerita ke simbok kalo bisa masak sambel goreng ati. H-besok lebaran simbok ribut minta dimasakin sambel goreng ati. Bhaiqlah sebagai anak sulung kesayangan simbok, mari bertempur.

Es lilin sereh +jahe👍

Segerr2 gimana gtuu...enakk laa.kalo yg suka rempah2 pastiii suka deh😄 Simpel..kalo yg hangatt bisa ngilangin msuk anginn.sereh + jahe kayaa akan manfaat😍

Rendang

Bismillah Menu lebaran yang slalu ada di rumah mama mertua, makannya dicampur ketupat, semur dan sayur kare, beuh sedap bgt. Alhamdulillah mama mertua dan ibu tinggal 1 kota jadi setelah lebaran ke rumah mama, kami ke rumah ibu makan lagi lontong, sambel godok dan opor ayam, alhamdulilah setiap lebaran tinggal hap².... kenyang 🤭 Makasih cookpad, sejak ada cookpad masak jadi makin mudah apalagi kl ikutan premium, jadi lebih menyakinkan kl mo cooksnap resep. Resep Icha Irawan #RamadanCamp_Misi8 #CeritaDapurHariIni #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Tangerang

Teh Jahe Sereh

Hujan hujan paling enak minum minuman hangat tapi bermanfaat.. Wedang serai teh jahe. Resep nenek saya yang rasanya bener2 memanjakan lidah&tubuh. Hmmmmm 😋 Lahir di Kota Solo membuat keluarga saya tak lepas dari ritual minum wedang serai teh jahe untuk menjaga kecantikan&kesehatan. Biasanya habis pijet aku minum ini berasa di spa 😁 Selain itu serai juga memiliki beragam manfaat diantaranya: Anti inflamasi&antiseptik Membersihkan jamur&bakteri Detoksifikasi Anti diabetes Anti kanker Mengatasi anemia Mengatasi insomnia Dll

Ayam kecap ketumbar sereh

Jadi ini tuh resep mamak yang nemu, alesannya mau masak enak tapi no ribet. Naaah jadilah menu ini Kenapa namaya ayam kecap ketumbar sereh ? Karna bumbu itu yang wanginya dominan. Sebenernya sih kalo mamaku kasih nama ayam godok hahahhah tapi aku bilangnya ayam kecap ketumbar sereh. Yaudah sih gpp yaaa😄😄

Teh Serai

Mudah dan berkhasiat, bisa disajikan hangat ataupun dingin.......:) Selamat mencoba

Nasi Kuning Lemongrass Young Living EO Masak di Rice Cooker

Anak2 suka banget nasi kuning, apalagi kalau pakai lemongrass dari Young Living, hmm wanginya yang sedap mengundang selera 😋. Lemongrass YL ini pekat sekali, ya iyalah namanya juga essential oil. Cukup 1 tetes utk 1 liter beras, wangi dan rasa serehnya sudah 👍🏼.

Kalio Daging

Rendang setengah jadi 😊 Sutan suami lebih suka kalio yg masih ada kuah2 nya, dibandingkan rendang. Rendang nanti juga banyak yang antar, katanya. Bener juga sih 😁 Ps : jangan kaget lihat penampakan bumbu di foto yg segambreng. karena yg di foto porsi bumbu untuk 2 kg daging 😁

Opor ayam kampung

Menu wajib lebaran 🤏🏻 Tiap masak menu lebaran keinget alm.mama, selalu masak banyak :) sekarang masak cuma untuk 2 orang :) #ramadanCamp_misi8 #ceritaDapurHariIni #masakApaHariIni #resepoporsimple #resepOporSederhana

Sayur Lodeh Labu Siam Tahu Tempe (Bumbu Iris)

🧡Minggu15 💚PejuangGoldenBatikApron Bismillahirrahmanirrahim Masih dalam suasana Lebaran. Saling berkunjung ke rumah saudara teman dan kerabat. Tapi di rumah tetap harus menyiapkan makanan untuk keluarga. 😀 Terinspirasi dari resepnya Bunda @chabibah_bwz yang membuat Sayur lodeh yang enak dengan cara mudah dan simple. Kita sama-sama menjadi #PejuangGoldenBatikApron ya bunda. Tetap semangat untuk masak dan berbagi resep di sini. Semoga tetap konsisten . Aamiin 😀💪 Untuk bumbu saya sesuaikan dengan bahan yang tersedia di rumah ya😀 Yuk kita buat Sayur Lodeh yang isiannya itu terdiri dari Tahu Pong/Gembos, tempe dan Labu Siam. Rasanya enak loh apalagi ditemani sambel dan ikan asin Masya Allah selera makan jadi bagus nih. 😋🙏 inspirasi : @chabibah_bwz Recook by : @UraySari_122901 #CookpadCommunity_KalBar #CookpadCommunity_Borneo #Cookpad_Id #PejuangGoldenBatikApron #Minggu15 #KumpulanResepPGBA_MamahAura #ResepMasakanMamahAura