Semur Daging dan Iga Sapi

Dipos pada March 23, 2022

Semur Daging dan Iga Sapi

Anda sedang mencari inspirasi resep Semur Daging dan Iga Sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Semur Daging dan Iga Sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Semur Daging dan Iga Sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Semur Daging dan Iga Sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Semur Daging dan Iga Sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Semur Daging dan Iga Sapi memakai 19 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillahirrahmanirrahim #PekanPosbar minggu ini #Dikecapinaja, kebetulan ada daging sapi dan iga sapi, jadi dibuat semur aja, ternyata enak juga iga sapi di semur, malah lebih enak dari daging sapinya sendiri, daging sapi yang melekat deket tulang iga, empuk banget enak dan bumbunya meresap banget, jadi yang duluan habis ini malah daging iganya, jadi iga sapinya belum sempat kepoto😁. Source : @syafa_syifa #KreasiCoDe_Dikecapin #CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenBatikApron

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Semur Daging dan Iga Sapi:

  1. 500 gr daging sapi
  2. 1 kg iga sapi
  3. 2 bungkus santan kental instan @65ml
  4. 1500 ml air
  5. 2 batang serai, geprek
  6. 3 lembar daun salam
  7. 2 lembar daun jeruk
  8. 1 siung bawang bombay, potong-potong
  9. 1 sdm garam
  10. 1 sdm gula merah
  11. 1 sdt kaldu bubuk
  12. Secukupnya kecap manis
  13. 50 ml minyak goreng
  14. Bumbu halus :
  15. 8 siung bawang putih
  16. 10 siung bawang merah
  17. 4 butir kemiri, sangrai
  18. 1 sdt lada butiran
  19. 1 cm jahe

Langkah-langkah untuk membuat Semur Daging dan Iga Sapi

1
Siapkan iga sapi dan daging yang sudah dipotong-potong, lalu bilas, kemudian tiriskan. Siapkan bumbu yang sudah dihaluskan. Lalu panaskan minyak goreng, lalu tumis bawang bombay dan bumbu halus hingga harum.
Semur Daging dan Iga Sapi - Step 1
Semur Daging dan Iga Sapi - Step 1
Semur Daging dan Iga Sapi - Step 1
2
Lalu tambahkan daun salam, daun jeruk dan serai, aduk rata, lalu masukkan daging dan iga sapi, aduk rata.
Semur Daging dan Iga Sapi - Step 2
Semur Daging dan Iga Sapi - Step 2
Semur Daging dan Iga Sapi - Step 2
3
Lalu masukkan air, kecap manis, gula merah, garam dan kaldu bubuk, aduk rata, masak hingga daging agak empuk, lalu masukkan santan kental, aduk rata, masak hingga daging empuk.
Semur Daging dan Iga Sapi - Step 3
Semur Daging dan Iga Sapi - Step 3
Semur Daging dan Iga Sapi - Step 3
4
Sajikan semur daging sapi dengan ditaburi bawang goreng.
Semur Daging dan Iga Sapi - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rica-rica entog

Rica-rica entog

#PejuangGoldenBatikApron #PekanKe_14 #CookpadCommunity_Jakarta #PekanKemenangan #sayuranwarnawarni #CeritaDapurHariIni Allahu Akbar Allahu Akbar Allahu Akbar La Ilaha Illallahu Allahu Akbar Allahu Akbar walillahilhamd Alhamdulillah hari ini bertepatan dengan 1syawal 1443H, Satu bulan puasa telah terlewati,,Lebaran kali ini kami tdk mudik,namun hidangan ala kampung tetep tersaji di meja makan Salah satu menu nya yaitu rica-rica entog (fav.suami) berhubung suami tdk suka kemangi(diolah) maka saya skip Menu lain ada ketupat,opor,rendang,sambel kentang tetelan(Krn gasuka kl dicampur ati),sambel goreng dan kerupuk udang Masya Allah,nikmat luar biasa Makan tidur,makan tidur,makan tidur, Dan hujan sore ini pun menambah kelangsungan proses makan tidur kami^^ Taqobbalallahu Minna wa minkum Syiyamana wa syiyamakum Semoga Allah menerima amalan ibadah puasa kita semua dan memberikan keistiqomahan kita dlm taat beribadah kepada-Nya #eidfitr1443H #tidakmudik

Ayam goreng sambel sereh chopper

Ayam goreng sambel sereh chopper

Cocok juga buat ikan goreng ...

Bistik Jawa Daging Sapi

Bistik Jawa Daging Sapi

Week-15 Pas banget...posbar kali ini dgn tema 'dikecapin aja'. Aku masak daging bistik ala aku...pake daging yg udah direbus, kebetulan punya stock rebusan daging, bingung mau dimasak apa...akhirnya dibumbu bistik aja...enakk...legitt...dgn tambahan kecap manis tentunya...dan santan yg menambah gurih...😋 #PekanPosbar #Dikecapinaja #PejuangGoldenBatikApron

Sambal Sere

Sambal Sere

Kenal sambal ini ya sakarang ,saat tinggal di bali. Awalnya aneh tp lama lama sukak...

Lemongrass Tea with Red Ginger

Lemongrass Tea with Red Ginger

Gegara beli serai kebanyakan, secara harganya murah bingits, maka browsing di cookpad n nemu resep ini. Recook dah...

Balado Kentang, Hati Ampela, Krecek

Balado Kentang, Hati Ampela, Krecek

Menu ketiga dan terakhir dari rangkaian menu lebaran ala mertua. Selesai sudah tiga menu lebaran ala mertua yg biasanya dipersembahkan utk Pakdhe. #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #Kopijos #RamadanCamp_Misi8 #IdeMasakHariIni #PejuangGoldenBatikApron #PGBA13

Arem-arem

Arem-arem

Kalo Uda bikin arem-arem auto ga masak lagi. Karena sebiji sudah kenyang. Hihihi #KulaEtamCoCok #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Balikpapan #PejuangGoldenBatikApron

Rendang Ayam

Rendang Ayam

Bismillah.. Ceritanya tiap mau kerumah pakde tuh ngelewatin kebon singkong kecil,, seger2 bgt sayang kalo daun nya dianggurin.. setelah dipetikin, jadi mikir jodoin apa yakk buat anak2. Mereka kan solmet bgt ama ayam🤭. Buat mimi mah direbus, cocol sambel terasi mentah jg udh oke. Akhirnya kepikiran aja bikin rendang, tapi pake bumbu dan santan instan😁, etapi tetep donk tambain bumbu2 blender biar mantul. Nyari cepet kelar dan bahan yg ada dirumah aja, soalnya males bgt kalo kudu marut2 kelapa. *Alasan sebenernya ga punya parutan😜. #PejuangGoldenBatikApron #Batik_Mimi (week 14) #CookpadCommunity_Yogyakarta

Rendang

Rendang

Bismillah Menu lebaran yang slalu ada di rumah mama mertua, makannya dicampur ketupat, semur dan sayur kare, beuh sedap bgt. Alhamdulillah mama mertua dan ibu tinggal 1 kota jadi setelah lebaran ke rumah mama, kami ke rumah ibu makan lagi lontong, sambel godok dan opor ayam, alhamdulilah setiap lebaran tinggal hap².... kenyang 🤭 Makasih cookpad, sejak ada cookpad masak jadi makin mudah apalagi kl ikutan premium, jadi lebih menyakinkan kl mo cooksnap resep. Resep Icha Irawan #RamadanCamp_Misi8 #CeritaDapurHariIni #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Tangerang

Wedang jahe serai

Wedang jahe serai

Minuman sehat untuk pegal linu

Tumis kerang koteng serei

Tumis kerang koteng serei

Koteng itu kerang kijing 😁

745.Opor Kuning Ayam Kampung (Bumbu Dasar Kuning)

745.Opor Kuning Ayam Kampung (Bumbu Dasar Kuning)

Memasak menjelang lebaran itu capek hlo. Pa lg jika tak ada PRT... Sdh belanjanya berjubel. Blm juga ngantri di tukang daging dan tukang ayam kampung ny. Ini semua karena semua orang juga maunya pengin cepet. Bahkan pernah h-2 idul fitri ke pasar untuk cari ayam kampung... MasyaAllah mau pingsan rasanya... Karena orang semua tumpah dipasar... 😭 Dari pengalaman itulah akhirnya disiasati H-5 idul fitri harus mulai nyicil belanja daging dan ayam... Itupun jg ngantri. Tapi tdk berjubel... Dapat ayam kampung dan daging rasamya plong....dan akhirnya di buat frozen food dulu untuk dilanjutkan masak H - 1 IdulFitri... Alhamdulilah. 🤲 Yuk intip tips masak mudah cepat dan pastinya mantul dong... 🤭🙏 Kreasi pawonku ( edisilebaran ) *M.15_GBA'22 #PejuangGoldenBatikApron #CookoasCommunity_Bekasi. #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity Bismilah.

Ayam serai daun melinjo

Ayam serai daun melinjo

Sebenernya aku paling nggak suka ayam, tapi olahan ini asik utk mengolah ayam boiler, yang bau prengusnya nggak ketulungan, siasatin sama campuran daun melinjo kesukaanku. pedas mantap menggoda pokoknya

4 porsi
60 menit
Wedang Sereh

Wedang Sereh

Sebelum ramadhan, suami mulai menunjukkan gejala bapil. Jadilah bikin minuman ini dari ide dia, booster sebelum puasa. #BikinRamadanBerkesan

2 porsi
10 menit
Nasi Ubi Gurih Aroma Sereh

Nasi Ubi Gurih Aroma Sereh

Masak nasi ubi dengan aroma sereh, boleh juga di tambahkan daun pandan saat diolah biar lebih wangi, hanya saja daun pandan tak tersedia di kulkas jadi saya pakai yang ada saja. Nasi pulen ditambah ubi bisa lebih kenyangin, hehe.....

3 porsi
30 menit
Semur Daging Betawi (554)

Semur Daging Betawi (554)

Salah satu menu favorit di hari raya...eh tapi hari biasa juga sering bikin koq..salah satu menu yg wajib pake kecap...dan ada tipsnya supaya warna kuahnya pekat..pakai kecap ABC...cocok buat semur...kuahnya aja enak...gmn dagingnya 😍😍 Video pembuatan : Youtube channel DIARI MAMA FIRZA https://youtu.be/SWNqr_hVfsI #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Tangerang #CookpadIndonesia #CocomtangPost #IdeMasak #ceritadapurhariini #dikecapinaja #pekanposbar

Ayam bakar

Ayam bakar

Best menu,,yg sering di pesan konsumen,,cocok untuk semua acara

10 orang
45 menit
Tongseng Ampela & Jantung Ayam

Tongseng Ampela & Jantung Ayam

Modifikasi resep dari bunda @erafani_2000 #PejuangGoldenBatikApron