Sayur ketupat

Dipos pada March 17, 2022

Sayur ketupat

Anda sedang mencari inspirasi resep Sayur ketupat yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sayur ketupat yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sayur ketupat, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sayur ketupat enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sayur ketupat adalah panci presto 7l. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sayur ketupat diperkirakan sekitar 1jam 30menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sayur ketupat sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sayur ketupat memakai 15 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Meski tidak harus pake ketupat,d masak hari2 juga mantap.di kediri biasa sebut "jangan kupatan" karna isian yang macam2

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sayur ketupat:

  1. 1/4 Kg ayam potong kecil2
  2. 1/2 Kg kentang Potong dadu
  3. 1/2 kg cecek/kulit
  4. 6 ptg tahu potong dadu
  5. 1/4 wortel (g pake jg gpp cm buat pemanis)
  6. 1 ons daging untuk kaldu
  7. 1.1 /2 btr kelapa untuk santan
  8. 2 btg sere+5lbr daun salam+5 lbr daun jeruk
  9. 1 sdm bubuk ketumbar+1sdm kunyit
  10. 1/4 bawang merah+1 ons bawang putih
  11. 4 ruas jahe+ 3 ruas lengkuas
  12. 2 biji cabe besar + 7 cabe kecil(sesuai selera)
  13. 7 btr kemiri goreng
  14. 2 bks Royco + garam+ gula secukupnya
  15. 3 sdm Bawang merah goreng

Langkah-langkah untuk membuat Sayur ketupat

1
Goreng tahu,wortel,kentang dan ayam
2
Rebus potongan cecek
3
Haluskan bawang merah bawang putih lengkuas jahe,kunyit ketumbar,cabe besar kecil,kemiri...tumis sampe harum jgn lupa masukkan sere,daun jeruk daun salam
4
Peras santan ambil yg kental sisihkan
5
Peras sisa santan dalam panci(aku panci presto Krn tdk punya panci besar)
6
Masukkan gorengan ayam,cecek,tahu,kentang,wortel,
7
Didihkan sayur,tambahkan Royco garam gula,test rasa
8
Setelah d rasa sayur sudah matang masukkan santan kental,tunggu mendidih lalu angkat,taburi bawang goreng

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

357. Opor Tahu Tempe Telor Puyuh

357. Opor Tahu Tempe Telor Puyuh

Opor adalah sajian wajib saat lebaran... Kalo yang lain opor ayam, aq mah bikinnya #OporTahuTempeTelorPuyuh 😂😂 Tak masalah apapun isinya, yang penting rasanya endulita 😂😂😂 Semoga resepnya bisa menginspirasi Bu Ibuk yaaak... Selamat mencoba #PejuangGoldenBatikApron #Minggu14 #DapoerBudhe #OporTahuTempeTelorPuyuh

34. Sambal Goreng Kentang Pete Telur Puyuh

34. Sambal Goreng Kentang Pete Telur Puyuh

Menu ini sering ibu buat saat lebaran, rasanya gurih umami 😋. Dengan memasak sendiri setidaknya dapat mengurangi kerinduan dengan masakan ibu. Maklum sekarang udah beda atap dengan ibu. Nah, sekarang aku jadi ga bingung lagi mau masak apa, karena berkat cookpad masak apa aja bisa dan menyenangkan. Selain itu ada rasa senang bisa berbagi resep dengan sobat cookpad yang lain. #RamadanCamp_Misi8 #CeritaDapurHariIni

4-5 porsi
40 menit
Nasi Liwet Rice Cooker

Nasi Liwet Rice Cooker

Berhubung bosen makan pake nasi putih terus. Akhirnya memutuskan untuk buat nasi liwet no ribet yang masaknya cuma pake rice cooker dan dengan bahan bahan yang ada di rumah. #RamadanCamp_Misi8 #IdeMasak #CeritaDapurHariIni #PejuangGoldenBatikApron

Teh susu jahe cincau

Teh susu jahe cincau

Bismillahirrahmanirrahim... Dalam kondisi saat seperti ini...cocok banget minum yang hangat-hangat. Seperti teh susu jahe ini... emang enak,apa lagi di tambahkan dengan cincau hijau semakin nikmat rasanya... Kata si kembar enak juga ternyata... #tehsusujahecincau #BemaringBerami_TehLeakSusu #olahanteh #posbar #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_KalBar #CookoadCommunity_Borneo #Cookpad_id #resepmakwin

2 porsi
30 menit
Rica-rica Jamur Tiram

Rica-rica Jamur Tiram

Hampir di penghujung Ramadhan. Insyaallah sebentar lagi fajar Syawal akan tiba. Persembahan special untuk si sulung penggemar olahan jamur tiram. Taraaaaa.... Rica-rica Jamur Tiram 🥰🙏💖

Opor Kuning Ayam

Opor Kuning Ayam

Salah satu menu ngumpul keluarga saat lebaran yang wajib ada. Ini pake resepnya kakak, tapi bumbunya saya ganti dengan stok bumbu dasar biar praktis.

5 porsi
1 jam ++
Rendang Daging

Rendang Daging

#week13 #PejuangGoldenBatikApron #RamadanCamp_Misi8 #rendangdaging #rendang

Rawon

Rawon

Orang Sunda bikin Rawon? Hayu!

Ase Tahu Cabe Ijo🥘

Ase Tahu Cabe Ijo🥘

Bikin ase tahu cabe hijau,lauk khas Sunda yang baru tau namanya berkat cookpad🥰..scroll semua resep di cp/ di ig hampir semua ngga sama bahan & pengolahannya,ada yang ditambahkan santan,kemiri,putren,buncis/wortel,ada bumbu yang hanya diiris/dihaluskan😍😍balik lg sesuai selera🥰.karena saya bingung pilih yang mana,karena blm pernah membuat,saya bikin sesuai selera & stok bahan dirumah,terima kasih cookpad Kuliner Nusantara jadi makin saya tau wlpun blm pernah mencicipi & melihat langsung,happy cooking👩‍🍳👩‍🍳👩‍🍳 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Depok #PekanPosbar #DikecapinAja

Opor Ayam (bumbu cemplung, Sedaap👍😋)

Opor Ayam (bumbu cemplung, Sedaap👍😋)

Saat saya kecil, tiap lebaran, (alm) mami selalu ikut bikin ketupat, masak opor ayam, sambel goreng ati ampla, sayur lodeh, dll. Kulit ketupat beli di pasar tentunya😋. Walaupun tidak merayakan, tapi kita selalu ikut hepi saat libur panjang lebaran, dan mungkin karena si mami hobi masak2, kita sekeluarga gak pernah ketinggalan makan ketupat lebaran😁😋. Masih kebayang asiknya masukin beras ke kulit ketupat, gak boleh kepenuhan berasnya...😍😁. Sering juga dpt kiriman ketupat n lauk dari tetangga yg merayakan lebaran. Senang banget mengingat masa2 itu.... Saat dewasa n sibuk dgn kerjaan, saya jaraaang masak menu2 lebaran krn terlalu ribet. Tapi belakangan ini, mulai coba2 bikin menu yg biasa dibuat alm. mami, apalagi sejak punya buku resep n hunting2 resep ci Junita @xanderskitchen di cookpad, jadi sering masak krn resepnya praktis tp sangat sedap. Resep opor ayam ini adalah satunya. Paling seru saat koreksi rasa, deg2an juga karena saya masih inget banget cita rasa masakan mami, jd memang penambahan bumbu2 hrs disesuaikan selera yaa... #PejuangGoldenBatikApron #CeritaDapurHariIni #CookpadCommunity_Jakarta GBA mgg ke-13 (25/4 - 1/5 2022)

Cumi tumis aceh

Cumi tumis aceh

#PejuangGoldenBatikApron

3 porsi
30 menit
Ayam rica rica pedas cita rasa kampung

Ayam rica rica pedas cita rasa kampung

Menu ini simpel, enak dan nikmat cocok di sajikan dg nasi hangat, irisan timun, dan kerupuk ♡

Sambel goreng kentang ati

Sambel goreng kentang ati

Menu yg biasa ada di list nasi kotak atau tumpeng,,

10 orang
1 jam
Opor Tahu Ayam

Opor Tahu Ayam

Kuah Putih Kuning karena tahu kuning. Masak apapun pasti bisa setelah bersahabat dengan cookpad🥰 #RamadanCamp_Misi8 #CeritaDapurHariIni #PejuangGoldenBatikApron #IdeMasak #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookpadCommunity_Depok #CookpadCommunity_id #Cookpad_Id #CookpadIndonesia

Ceker pedas(huuh haaah)

Ceker pedas(huuh haaah)

Menu paling di sukai para anak muda,,karena bumbu pedasnya,,

3 orang
1 jam
945. Sambal Goreng Kentang Ala Ibu

945. Sambal Goreng Kentang Ala Ibu

#Week13 Assalamu'alaikum sahabat dapur ... Masakan ini saya siapkan untuk melengkapi menu nasi kuning. Ini versi saya yang mungkin bisa berbeda dengan resep sahabat-sahabat yang lain. Siapkan Lebaran tetap berkesan meski kita masih harus menahan untuk tidak membuat kerumunan. Silakan dicoba ya, semoga pas di lidah 👍🥰🌹😋 (2022-100). *** #ResepdeBloom #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Malang #EmakNusantaraKreatif #SambalGorengKentang #RamadanCamp_Misi8 #CeritaDapurHariIni

5 porsi
60 menit
Semur Telor & Tahu Sederhana

Semur Telor & Tahu Sederhana

Karena suami suka bgt makanya yg berbau kecap... Masak simple pulang anter anak sekolah bahan seadanya di kulkas 🥰

5 orang
1 Jam
Nila kuah kemangi

Nila kuah kemangi

Sumpah enak bangetz , gurih & segar serta aroma kemanginya😍😍 Yuk Bestie dicoba resepnya ya

4 orang
45 menit