Opor Kuning Ayam

Dipos pada March 14, 2022

Opor Kuning Ayam

Anda sedang mencari inspirasi resep Opor Kuning Ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Opor Kuning Ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Opor Kuning Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Opor Kuning Ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Opor Kuning Ayam adalah 5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Opor Kuning Ayam diperkirakan sekitar 1 jam ++.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor Kuning Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor Kuning Ayam memakai 10 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Salah satu menu ngumpul keluarga saat lebaran yang wajib ada. Ini pake resepnya kakak, tapi bumbunya saya ganti dengan stok bumbu dasar biar praktis.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor Kuning Ayam:

  1. 1 ekor ayam, potong
  2. Secukupnya garam, air jeruk nipis
  3. 1 liter santan encer
  4. 500 ml santan kental
  5. 2 sdm bumbu dasar kuning
  6. 1 sdm bumbu dasar putih
  7. 4 lembar daun salam koja
  8. 2 lembar daun salam
  9. 2 batang sereh
  10. Secukupnya garam, lada, kaldu bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Opor Kuning Ayam

1
Siapkan bumbu dan bahan. Cuci bersih ayam, lumuri dengan garam dan air jeruk nipis. Diamkan 15 menit, cuci lagi, tiriskan. Goreng sebentar di minyak panas, angkat, tiriskan
Opor Kuning Ayam - Step 1
Opor Kuning Ayam - Step 1
2
Tumis semua bumbu dan rempah sampai harum. Masukkan santan encer, masak sampai mendidih. Masukkan ayam
Opor Kuning Ayam - Step 2
Opor Kuning Ayam - Step 2
Opor Kuning Ayam - Step 2
3
Masak sampai ayam empuk, masukkan santan kental, bumbui dan koreksi rasa sampai sesuai selera. Angkat, siap disajikan dengan taburan bawang goreng dan lauk lain
Opor Kuning Ayam - Step 3
Opor Kuning Ayam - Step 3
Opor Kuning Ayam - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Opor Ayam Lebaran

Opor Ayam Lebaran

Untuk resep opor lebaran ini, karena biasanya dimakan dengan pendamping sayuran santan dan masakan² lainnya jadi opor ini aku buat lebih ringan rasanya, condong ke asin gurih dan sedikit manis.

Terung Masak Hijau Kemangi

Terung Masak Hijau Kemangi

Bismillah Ini resep yang belum sempat saya posting waktu bikin bumbu dasar Hijau yang tersimpan di darf dan Maaf cara penyajiannya di piring nga sempat foto selamat mencoba #PekanKemenangan #SayuranWarnaWarni #PejuangGoldenBatikApron #KulaEtamCoCok #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity,_Kaltim #CookpadCommunity_Balikpapan

Opor kuning

Opor kuning

Meskipun foto nya kurang menggiurkan tapi percayalah ini tuh enaakk lho, must try👍

Nasi Orek Tempe Teri Angkringan

Nasi Orek Tempe Teri Angkringan

Menyesuaikan stok bahan di kulkas, aku bikin olahan dari kecap yang simple saja. Resep orek tempenya aku cooksnap resepnya mba @shanti_dewi Aku tambahkan teri untuk orek tempenya. Dan bikin nasi uduk, serta telur dadar. Dan di bungkus ala² nasi angkringan. #PekanPosbar #DiKecapinAja #PejuangGoldenBatikApron #PesanSemangatPejuangGBA #CeritaDapurHariIni #BatikWeek15 #Kopijos #KopijosRamadan #SelaluIstimewa #CookpadCommunity_Yogyakarta

Pindang Ceker & Nanas

Pindang Ceker & Nanas

Minggu ke 13 GBA > Resep 60, Jumat 29 April 2022 Masih ada stok nanas potong difreezer. Tadinya mau bikin pindang ayam. Ehhh mata kok ngelirik ceker. Akhirnya beli ceker aja buat dipindang. Kebetulan belum pernah ada resep pindang ceker diCP saya. Pindang ceker ini bisa lho buat menu untuk hari raya. Jadi ga melulu harus menu bersantan atau berkuah kental. Karena rasanya yang asem manis dan sedikit pedas, banyak diminati saat saudara/tamu berkunjung kerumah. Cukup dengan tambahan sambal plus lalapan rebus aja udah enak banget. Apalagi disandingkan dengan menu khas lebaran lain ala almh ibuku : ayam kecap, rendang atau malbi Saya bikin pindangnya yang versi gampang aja, tinggal cemplang cemplung yang penting cekernya direbus dulu hingga empuk (bagusnya dipresto sebentar). Cobain ya moms, dijamin ketagihan bagi yang suka ceker . . #PekanPosbar #RamadanCamp #RamadanCamp_Misi8 #MasakanIbu #Pais_Boboran #pindangceker #olahanceker #IdeMasak #CeritaDapurHariIni #PejuangGoldenBatikApron #ResepGBA_Hadleny #CookpadCommunity_Bandung #cocomba #authorsbandunghebring #ResepHadleny

3 orang
Opor Ayam Kuah Kuning

Opor Ayam Kuah Kuning

#DiRumahAja #DiRumahAta #ResepDiRumahAta #ResepOporAyamKuahKuning #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bandung #CookpadCommunity_Indonesia #CookpadIndonesia

1/2 kg
1 Jam
Ayam Goreng Kalasan

Ayam Goreng Kalasan

Bismillah. Karena belanjaan sayuran dll ketinggalan di tempat kerja dan akhirnya cuma sempat beli ayam di pri** mart, saya coba jenis ayam goreng yg agak beda berdasarkan request bocil yg minggu lalu sempat nyicip ayam goreng kalasan ini di rumah tantenya. Tadinya mau praktis pakai bumbu saset saja, tapi ternyata cukup untuk ayam 500gr sementara saya mau masak 1 ekor yg beratnya hampir 1 kg. Akhirnya di mix bumbu saset dan bumbu bikin sendiri. Hasilnya enak , keluarga suka alhamdulillah sarapan pagi itu aman 😚 Saya skip air kelapa karena gak ada. Kalo pakai air kelapa kayak nya lebih mantap. Jadi untuk tambahan manisnya dikecapin aja 😆 #CookpadCommunity_Bekasi #PejuangGoldenBatikApron #PekanPosbar #Dikecapinaja

10 potong
1 jam
16.) Rawon khas surabaya

16.) Rawon khas surabaya

Temen2 yang males masak daging pake santan nih cobain rawon surabaya.. dapet resep dari mba @mutabikhuwmi aseli swegerrr rek uenakkkk pol.. yuk cobain 🤗 #PejuangGoldenBatikAppron

6 porsi
45 mnt
367. Lontong Sayur Pepaya Muda

367. Lontong Sayur Pepaya Muda

26.04.22 Bismillah... Penawar rasa rindu sama alm.mama yaa pasti nya masak makanan favorit nya. Apalagi menjelang hari Raya idul Fitri. Mulai dari repot bikin kue kering, goreng kacang sampe masak ketupat & sayur lontongnya. Meskipun dulu tidak banyak waktu untuk belajar masak bareng mama, tapi setidaknya ada sedikit ilmu yg nyangkut di otak saya 🤭. Resep ini ala² alm mama saya lho, tapi pas bapak rasain, katanya mirip sama buatan mama 💕 Kebetulan pepaya muda nya ini di ambil dari kebun sepetak depan rumah. Alhamdulillah jadinya gak susah² lagi cari pepaya muda disaat dibutuhkan 😉 #CookpadCommunity_Bekasi #Cookpad_id #PejuangGoldenBatikApron #GBAweek13_HeniSuryani #ResepHeniS #RamadanCamp_Misi8 #CeritaDapurHariIni

14. Sambal cumi asin

14. Sambal cumi asin

#PejuangGoldenBatikApron

16. Telur Puyuh Pindang Teh Celup

16. Telur Puyuh Pindang Teh Celup

Minggu ini sesi sinau di wa grup semangcook kedatangan tamu dari bandung yaitu mba @yoriakitchen yang akan membahas soal "TEH" . Langsung deh cari2 menu olahan teh. Dan kutemukan menu yang unik menurutku, bukan hanya menu minuman ternyata teh bisa juga lhow dimasukkan dalam menu masakan salah satunya pindang telur tapi pakai teh. BunBika pakai telur puyuh yaa, ceritanya pengen bikin sate telur puyuh ala angkringan apadaya tusuk satenya gada alhasil jadilah digelar gitu aja. Aseliiikkk ini enak bangeeeetttttt, saking enaknya kagak nahan buat nyemilin pas sesi pemotretan 🤭 Resepnya bunBika nyontek dari @dapurade50 Linknya bisa diklik di sini yaa https://cookpad.com/id/r/11461926 #Semangcook_Ngeteh #SemangcookHokyaHokye #CookpadCommunity_Semarang #PekanPosbar #OlahanTeh #PejuangGoldenBatikApron #MingguKe16

Sambal Goreng Terasi

Sambal Goreng Terasi

Bagi keluarga Saya makanan wajib ini harus selalu ada di meja makan. Sambal yang dimasak dan dapat disimpan dalam kulkas. Dihangatkan sebentar dan langsung bisa disantap beserta nasi hangat. #PejuangGoldenBatikApron

Sayur Godok

Sayur Godok

Temen nya lontong/ketupat/nasi 👍👍

Semur Hati Sapi (Bumbu Dasar Putih)

Semur Hati Sapi (Bumbu Dasar Putih)

Sabtu, 14.05.22 .. Bismillah,, minggu ini Alhamdulillah tema posbar Cookpad, Semarak Clover dan posbar Sumbar sama semua, yaitu "Serba Kecap". Jadi bikin 1 resep bisa utk ikut posbar semuanya. Menu kecap salah satu menu yg paling praktis dan pastinya enak, bisa dikreasikan dengan berbagai macam bumbu, dari yg bumbunya sederhana sampai yg komplit. Kali ini saya membuat kreasi kecap "Semur Hati Sapi" dengan bumbu dasar putih yg resepnya sudah pernah saya posting. Dengan bumdas putih, kegiatan memasak saya jadi lebih ringan dan cepat. Diresep ini juga ada tips mengolah hati sapi supaya tidak bau amis. Jika ga suka olahan hati, bisa diganti daging sapi atau ayam. #KecapinAku #Semarak_KecapinAku #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Aceh #PekanPosbar #Dikecapinaja #Sumandan_MasakanKecap #CookpadCommunity_Sumbar #ResepDapurNauzalla #DapurNauzalla_OlahanHati #PejuangGoldenBatikApron #Week15

Rendang Paru (Basah)

Rendang Paru (Basah)

Klo beli bumbu rendang jadi emang praktis sih, ini sy coba bikin bumbu sdri sedikit repot tapi puas ya Resep ini terinspirasi dr blognya mbak diah didi , rendang yang dibuat ala Jawa sedikit manis biasanya ibu sy klo buat rendang memang seperti ini, untuk daging sy ganti dengan paru krn adanya bahan utamanya itu 🙂, paru sapi ini sy beli dari salah satu platform belanja online makanan yang di rekom CP krn sy ikut CP premium selain gratis ongkir, trus sy dpt juga voucher gratisnya (minyak goreng) 😄 Oh ya sekalian sy cerita sedikit selama menulis resep di cookpad pastilah banyak banget dari yang ga tau banyak tentang resep2 enak jadi tau lebih banyak dan dari yang males tulis resep jadi tertantang ikutan nulis liat resep2 enak dan menarik, gimana ya rasanya kalau ikutan nulis biar bisa ikutan pamer dan disuka apalagi kalo di cooksnap ada kebanggaan sendirilah 😄 #cookpadcommunity_Bogor #dapurtunik #week_13 #pejuanggoldenbatikapron #ramadancamp_misi8 #ceritadapurhariini

Pepes ikan mas

Pepes ikan mas

Mumpung lagi ada ikan mas kita bikin pepes yukk,, #PejuangGoldenBatikApron

4 orang
1 jam
Sayur nangka muda dan ceker

Sayur nangka muda dan ceker

. . . #DirumahAja #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalteng #CookpadCommunity_PalangkaRaya

Becek kluweh

Becek kluweh

#RamadanCamp_Misi8 #CeritaDapurHariIni #BejoIstiqomahKitchen Becek sayur kuah santen ini selalu jadi favoritnya saya, selalu di dampingi nasi jagung atau lontong apalagi kalau yang masak ibu masyaallah tabarakhaallah nikmat yang tiada tara

Koyor Mercon

Koyor Mercon

Sayur Tauco khas Medan

Sayur Tauco khas Medan

Minggu ke 14 GBA > Resep 65, Jumat 6 Mei 2022 Sayur atau gulai tauco khas Medan ini rasanya unik. Banyak campurannya : ada tauco, udang, tempe (bisa ditambah tahu juga), buncis, bunga kecombrang dan tekokak klo ada (saya ga pake). Walaupun ada santannya tapi ga bikin eneq karena pemakaian santan secukupnya aja. Rasanya enak pake banget, apalagi kalo ada arsik ikan masnya Source : beberapa sumber . . #PekanPosbar #PekanKemenangan #SayuranWarnaWarni #IdeMasak #CeritaDapurHariIni #sayurtaucomedan #olahantauco #PejuangGoldenBatikApron #ResepGBA_Hadleny #CookpadCommunity_Bandung #cocomba #authorsbandunghebring #ResepHadleny