Sambel serai

Dipos pada March 1, 2022

Sambel serai

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambel serai yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambel serai yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambel serai, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambel serai enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambel serai sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambel serai memakai 6 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pagi2 liat cuaca yang agak mendung, jadilah pengen makan yang pedes2 πŸ˜‚

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambel serai:

  1. Cabe rawit 5 buah (boleh ditambah sesuai tingkat pedasnya ya)
  2. 1 siung Bawang putih
  3. Serai 2 batang iris
  4. Tomat 3 buah (saya pake uk. kecil)
  5. 1 sdt Garam
  6. 1/2 sdt Gula

Langkah-langkah untuk membuat Sambel serai

1
Rebus cabe rawit dan bawang putih kurleb 3 menit, angkat
2
Kemudian rebus tomat hingga kulitnya terkelupas
3
Serai ambil bagian termudanya, kemudian iris tipis2
Sambel serai - Step 3
4
Ulek kasar cabe dan bawang putih. Kemudian tambahkan irisan serai dan garam
5
Setelah halus masukkan tomat yang sudah direbus koreksi rasa. Jika dirasa pas, tambahkan gula pasir dan di ulek sambil diaduk
6
Tara.. Sambel serai sudah siap dinikmati dengan nasi panas + rebusan + ikan asin dan lalapan
Sambel serai - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Jeroan Ayam Balado Sereh

Jeroan Ayam Balado Sereh

Senang dengan aroma sereh.. coba2 pakai sereh agak dibanyakin.. soalnya jarang2 makan jeroan... ternyata harum sampe kemana2...😊😊❀❀ #SiapRamadan #AhlinyaAyam #cookpadcommunity_Jayapura

Ayam Ungkep Serai

Ayam Ungkep Serai

Punya Ayam 6 potong di kulkas. Dengan bahan seadanya jadi juga ayam ungkep ini. Dibuat khusus untuk bekal hari pertama saya kembali bekerja setelah 7 bulan dirumahkan karena pandemi covid-19 ( nasib part timer πŸ˜…). Dan agar pagi2 kerjaan rumah cepat kelar. Ni Ayam dah diungkep dari malamnya. Abis Subuh tinggal goreng deh. Sangat membantu dan bisa buat stok (simpan di kulkas yang sudah diungkep, mau makan tinggal goreng).

6 potong
382. Wedang Jahe Sereh

382. Wedang Jahe Sereh

Suka dengan minuman rempah hangat begini. MengCookSnap resep Mba Ati Agus Sapto (Mom's Firza) Resepnya disini https://cookpad.com/id/resep/11910602-wedang-jahe-sereh-lemon-dan-madu-120?invite_token=i65CymnnvKL3j8C3HoqZzx6Y&shared_at=1626757171 #CookpadCommunity_Depok

4 gelas
20 menit
Lemon Sereh Madu

Lemon Sereh Madu

Zaman covid begini lagi maraknya org menjual air rebusan rimpang2an, daripada beli mendingan bkin sndiri kan ya lebih terjaga higienis dan bisa diminum sepuasnya kapan saja kita mau. #PekanPosbar

Lemongrass Honey Tea

Lemongrass Honey Tea

Mencoba berbuka dgn minuman yg beda dari biasanya inspirasi resep dari mba Rena @dapur Ibuk Kayana utk #ArisanRecookSalamKenal #RecookDapurIbukKayana #RecookOfTheWeek #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_Borneo #KampoengRamadan

1 gelas
10 menit
Teh celup sereh

Teh celup sereh

#Barampaan_MinumanHangat #BarampaanCimin #AR_CangkirHangat #THRTehMin_PenuhKehangatan

Wedang kayu manis,jahe,sereh

Wedang kayu manis,jahe,sereh

Didaerah rumah saya cuaca.a lagi manja manja ngangenin 😊 buat wedang penghangat tubuh sambil menikmati cuaca mantap ya kann 🌼😊

Udang bumbu Sereh

Udang bumbu Sereh

orang tua pulang dari makassar dapet oleh oleh udang banyak bangett, bosen di goreng biasa atau di asam manis,dan akhirnya iseng buat di bumbu sereh dann enakk banget seriuss, simple cepet dan gak ribet perlu di coba 😊😊

6 orang
15 menit
Lemongrass Jelly

Lemongrass Jelly

Pertama kali coba bikin lemongrass jelly ini.. enak, manis dan wangi serainya berasa banget,, disajikan dingin lebih enakπŸ‘Œ Source : youtube #GA_TheNextLevel

3-4 orang
20 menit
Sambel goreng sereh ala banyuwangi

Sambel goreng sereh ala banyuwangi

Assalamualaikum.. Rasa sambel goreng yg lain dari pada yang lain. Ada sereh di dalamnya...shg aromanya memberikan sensasi yg berbeda..πŸ₯°πŸ₯° Monggo dipun simak resepnya #sambelgoreng #udang #tempe #masakanindonesia #masakantradisional

4 orang
20 menit
Teh bunga Telang sereh

Teh bunga Telang sereh

2 cangkir kecil
15 menit
35 - Minuman Rimpang2an: Jahe + Sereh + Kunyit + Jeruk Nipis + Madu

35 - Minuman Rimpang2an: Jahe + Sereh + Kunyit + Jeruk Nipis + Madu

Saya suka buat minuman ini. Klo udh ngerasa badan mulai nggak enak, lgsg deh bikin minuman ini. Rasanya pedes2 asem enak.. hehehe..

Sambel Sereh

Sambel Sereh

Dapet resep ini dr temen gegara aku stalker status WA nya 😁,minta resepnya,eksekusi dan ternyata endul 😁,makasih ya iyun yg udah mau berbagi resepnya 😘😁

1 porsi
343. Wedang Jahe Serai

343. Wedang Jahe Serai

Di kudus hampir tiap hari hujan, badan rasane adeem.. buat nambah imun tubuh dan bikin badan tetep hangat, yuke kita bikin #WedangJaheSerai Ga da gula batu, gula aren pun jadi πŸ˜‚πŸ˜‚ Jan e paling yummy jahe merah, karena adanya jahe putih tak apalah πŸ˜‚πŸ˜‚ #PejuangGoldenBatikApron #Minggu2

4 gelas
35 menit
Wedang Jakuser(jahe kunyit serai) anget

Wedang Jakuser(jahe kunyit serai) anget

Pas banget lagi hujan.Bikin minuman anget2 pelega tenggorokan plus buat meningkatkan dan jaga imun tubuh.

+/-30mnt
Ayam Panggang Sambal Sereh Daun Jeruk

Ayam Panggang Sambal Sereh Daun Jeruk

Ini sih bakal ketagihan dan sering bikin. Di resep aslinya sebetulnya tidak memakai daun jeruk, tapi kebetulan stok daun jeruk masih ada dan sudah mulai basahΒ², dari pada membusuk, ya sudah saya tambahin daun jeruk aja dibumbunya. Ayam Panggang Sambal Sereh Daun Jeruk ini, bumbunya cukup simple tapi rasanya mantul kalau untuk keluarga kami, yang suka dengan aroma rempahΒ² seperti sereh dan paduan daun jeruk ini pass banget rasanya di lidah kami. Ditambah rasa pedasnya ini, waah bikin makan nambah lagi, lagii dan lagiiiii.... Nikmaaatt pokoknya πŸ˜‹. Terimakasih resep nya mbak SilviaNovi, sedikit saya modifikasi πŸ™. Dan resep saya tulis kembali sesuai dengan pemakaian saya. Hayuuk moms dicoba, mudah buatnya πŸ₯°. Source : Silvia Novi ( dengan modifikasi) https://cookpad.com/id/resep/15255509-ayam-panggang-sambal-serai?invite_token=chVLE6EDarvLgKD5z7qyQFBW&shared_at=1626682837 #PosbarIDAMAN #KampungIdaman #CookpadCommunity_Bandung

Wedang Jahe Sereh Gula Merah

Wedang Jahe Sereh Gula Merah

Paksu minta dibuatkan wedang anget dan taraaaa...jadilah wedang ini #PejuangGoldenApronBatik #PejuangGoldenBatikApron