Anda sedang mencari inspirasi resep Iga Sapi Sambel Sereh yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Iga Sapi Sambel Sereh yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Iga Sapi Sambel Sereh, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Iga Sapi Sambel Sereh enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Iga Sapi Sambel Sereh adalah 10 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Iga Sapi Sambel Sereh sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Iga Sapi Sambel Sereh memakai 13 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Biasanya membuat sambel sereh utk stock makan bahan lauk serba goreng, sekarang dicoba utk memasak Iga.... Memasak emang kayak pakai baju ya harus dicoba utk dipadu padankan.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Iga Sapi Sambel Sereh:
- 2 kg iga sapi rebus
- Bumbu halus
- 250 gr campuran bawang Bombay dan bawang merah
- 250 gr campuran rawit merah dan keriting merah
- 2 cm kunyit
- 4 cm jahe
- 5 lembar daun jeruk
- 2-3 batang serai
- 1 buah tomat merah
- 20 gr garam
- 5 gr kaldu bubuk
- 10 gr gula pasir
- 750 ml air kelapa
Langkah-langkah untuk membuat Iga Sapi Sambel Sereh
