Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Bumbu Sereh yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Bumbu Sereh yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Bumbu Sereh, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Bumbu Sereh enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Bumbu Sereh sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bumbu Sereh memakai 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
#resolusi2019 #berburucelemekemas #generasigakpakaimicin Inspirasi resep dari Moeq 🙏 yang dimodif
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Bumbu Sereh:
- 500 gr dada ayam dipotong agak tipis, lebar
- 200 ml air kelapa
- 1/4 sdt him.salt/garam secukupnya
- 1/2 sdt tepung sagu + 1 sdm air utk pengental
- 1/2 btg bawang daun utk taburan
- 1 sdm minyak utk menumis & memanggang
- ♦️Bahan Marinasi :
- 3 sdm kecap ikan
- 1 btg sereh dirajang bagian putihnya, ditumbuk
- 1 sdm gula merah bubuk
- ♦️Bahan Tumis :
- 1/2 bombay dirajang
- 3 cabe merah buang biji, dirajang
- 5 siung bawang putih dikeprek cincang
- 1 btg sereh bagian putih dirajang halus
Langkah-langkah untuk membuat Ayam Bumbu Sereh
