Tumis Ayam Bumbu Sereh

Dipos pada March 11, 2022

Tumis Ayam Bumbu Sereh

Anda sedang mencari inspirasi resep Tumis Ayam Bumbu Sereh yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tumis Ayam Bumbu Sereh yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tumis Ayam Bumbu Sereh, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tumis Ayam Bumbu Sereh enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Tumis Ayam Bumbu Sereh adalah kurleb 10 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tumis Ayam Bumbu Sereh sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tumis Ayam Bumbu Sereh memakai 12 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bisa banget buat bekal ke sekolah, ke kantor ataupun perjalanan jauh. Selamat mencoba ๐Ÿค—

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tumis Ayam Bumbu Sereh:

  1. 1 kg ayam bagian dada
  2. 1 sdt kunyit
  3. 1 sdt ketumbar
  4. 10 siung bawang merah iris tipis
  5. 7 siung bawah putih iris tipis
  6. 10 cabe diiris (klo suka peda bisa ditambah,skip klo tdk suka)
  7. Sejempol lengkuas digeprek
  8. 2 cm jahe digeprek
  9. 3 lembar daun jeruk iris tipis
  10. 3 lembar daun salam
  11. 4 batang sereh, diiris tipis
  12. Gula pasir,garam,kaldu jamur

Langkah-langkah untuk membuat Tumis Ayam Bumbu Sereh

1
Rebus ayam bersama kunyit,ketumbar dan garam sampai daging ayam empuk. Tunggu sampai dingin,setelah itu suir kecil-kecil daging ayam.
2
Panaskan minyak goreng. Goreng suiran ayam sampai setengah kering saja.
3
Tumis bawang merah,bawang putih, cabe, lengkuas, jahe, daun jeruk, daun salam dan sereh hingga harum. Masukkan suiran ayam, aduk sampai rata dan bumbu meresap.
4
Masukkan gula pasir, garam dn kaldu jamur. Koreksi rasa

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Wedang Jahe Berempah (Serai/Sereh, Cengkeh & Kayu Manis)

Wedang Jahe Berempah (Serai/Sereh, Cengkeh & Kayu Manis)

Hari ini suami lg flu, aku jg lg gak fit.. biasanya minuman untuk berbuka puasa yg seger*, tp hari ini segernya beda karna bikin Wedang jahe yg dicampur rempah sperti Serai/sereh, cengkeh & kayu manis.. walaupun lg puasa kebetulan rasa pedes jahe dan manis gula jawanya pas bgt.. padahal cuma pakai takaran perasaan.. hahaii #SiapRamadan #MurahMeriah

3 gelas
Orek Tempe Sereh Rajang

Orek Tempe Sereh Rajang

Gue ga pernah berhasil bikin tempe di-orak-arik dan sekering ini. Apalagi pake ngide serehnya dirajang. Dan enak ternyata ๐Ÿ™ƒ

Ronde kuah lemongrass herbal

Ronde kuah lemongrass herbal

Bikin ronde pakai pasta taro, red velvet dan pandan ๐Ÿ˜„

Es Jeruk Purut Sereh

Es Jeruk Purut Sereh

Punya banyak panenan buah jeruk purut, drpd keburu kuning dan akhirnya mubazir akhirnya saya buat minuman segar ini aja.. segar dan gak kalah enaknya dari es lemon lo..

Spicy Lemongrass Beef Tounge - Simple

Spicy Lemongrass Beef Tounge - Simple

Ceritanya saya iseng beli lidah sapi (online) ~ biasa saya beli daging di toko online langganan karena ngga mau rugi ongkir biasanya suka sekalian beli banyak dan beragam, entah kenapa pengen aja beli si lidah.. padahal ngga tau cara ngolahnya ๐Ÿ˜‚ karena udah kebeli kan kudu dimasak ya.. akhirnya kerahkan kemampuan memasak saya yg standard inih denga gegayaan sok berkreasi gitu.. wkwkwk.. jadilah masakan ini dan ternyata.. enak bu ibu.. makan ini pake nasi hangat ngga bisa berenti.. sungguh merusak diet ๐Ÿ˜‚

3-4orang
20min
Cumi Masak Asam Serai

Cumi Masak Asam Serai

Eksperimen cumi dimasak asam dengan potongan tipis serai . Uluuhhh uluuhh malah ngelonin mejikom . Uenak jelass . Huhah huhah kepedesan tapi masih nyuap,petenya juga aromatik banget nambahin selera,serainya krenyes asik. Itu yang ga selera makan cobain deh recook resep ini . Terus makannya deketan ama mejikom hmm~ ๐Ÿคฃ #PejuangGoldenApron2 #cookpadcommunity_id_borneo #CookpadCommunityPalangkaraya Minggu 17

Wedang jahe sereh gula aren

Wedang jahe sereh gula aren

Tenggorokan sedang tidak nyaman. Rasanya butuh yg anget-anget tapi istimewa. Tak maulah yg instan-instan. Ingatlah wedang jahe bikinan tukang angkringan di kampung halaman yg rasanya tak ada duanya. Berbekal mengamati mas angkringan membuatnya... Taraaa.... Jaadilah wedang jahe ini. Plus sereh dan gula aren biar lebih nendang....

1 porsi
5 menit
Galangal Lemongrass Tea

Galangal Lemongrass Tea

Negeri kita ini memang kaya banget rempah-rempah, pantes dulu dilirik untuk dijajah ya ๐Ÿ˜… dari mulai masakan, minuman, kudapan, obat, dll semuanya bermanfaat banget. Dari tugas kelas Rakit saya coba buat minuman hangat ini. Agak unik memang, krn biasanya teh pakai jahe, tapi ini pakai lengkuas (galangal). Rasanya ga kalah enak sama yang pakai jahe,, bisa dicoba yuk๐Ÿ˜ƒ Sumber: www.memphisherbsociety.org #Rakit_HerbalDariDapur #KampoengRamadhan #CookpadCommunity_Depok

Sujaser (susu jahe serai)

Sujaser (susu jahe serai)

#pejuanggoldenapron2 #stayathome

1 porsi
Cumi pindang sereh

Cumi pindang sereh

3.3.19 Favorit papa ku. Jadi aku dan adek yg nomer 2 juga ikut syuka makan cumi di giniin. Ini sereh nya aku kurangi ya. Karna ini first time masak beginian utk suami dan keluarga nya. Jadi aku blm berani main byk sereh. Kalo asli nya mah ampe keliatan kyk masak sereh bkn masak cumi. Trs ini kuah nya sbnrnya byk. Cm aku pisah di mangkuk lain yah. Dan cabe sebenernya optional aja. Tp emg mesti berasa pedes. Kl mama masak begini lbh byk rawit nya. Kl gk sreg sereh di iris bole di geprek aja. Supaya gk terlalu nyampahin ya. Suami ku jg suka sereh nya di hisap hisap. Tp krn bentuk nyaa potong serong dan gk di geprek y susah di hisap. Msti di kunyah dl. Jd next aku masak begini serehnya di geprek aja. #BerburuCelemekEmas #resolusi2019 #cookpad_AOP #cookpadcommunity_medan

JAHE SEREH HANGAT (batuk & masalah pernapasan)

JAHE SEREH HANGAT (batuk & masalah pernapasan)

Udah sebel setiap malem denger suami klo tidur nge dengkur + diselingi batuk mana makin hari makin kenceng bikin kitanya susah tidur jadi bikin minuman hangat yang buat tenggorokan plong

10 Gelas
2. Ultimate (kunyit, jahe, serai, Laos, jeniper, madu)

2. Ultimate (kunyit, jahe, serai, Laos, jeniper, madu)

Sejak Covid 19 untuk daya tahan tubuh alami saya suka bikin ultimate ini, resep dari dr. Zaidul Akbar (JSR) Alhamdulillah jrg flu dan enak di badan, Laos bisa skip, jeruk nipis bisa ganti lemon. Madu bisa ganti dgn gula semut

2 orang
10 menit
Sambal jengkol sereh (#Baking powder)

Sambal jengkol sereh (#Baking powder)

Saya selalu sakit pinggang kalau makan jengkol,, Punya inisiatif merebus jengkol dgn baking powder,, karna awalnya merebus jengkol itu lama, dan ingat saat sy merebus daun singkong, cepat lunak jika diberi baking powder/ B.soda... Tp herannya koq gk pernah sakit pinggang lg... Apa mungkin kandungan kapur pada jengkol ikut larut karna direbus pake baking powder ya.. ๐Ÿ‘๐Ÿ‘Œ

Teh Serai Jeruk Nipis

Teh Serai Jeruk Nipis

Wangi aroma serai bikin semakin nikmat, apalagi disajikan dingin ๐Ÿ˜Š Source : Widjie Astuti #PejuangGoldenApron2 #DutaRecookBeraksi #DutaRecookSampit #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Sampit #MasakItuSaya

Nasi Goreng Aroma Daun Jeruk dan Sereh

Nasi Goreng Aroma Daun Jeruk dan Sereh

Mengolah nasi goreng tidak ada bosannya karena salah salah satu sajian favorit dirumah kami. Bisa dinikmati saat sarapan, saat lapar ingin camilan berat, atau sedang enggan berlama-lama di dapur. Bumbunya sudah pasti ada di dapur. Simple dan cepat mengolahnya. Aroma daun jeruk, sereh, dan minyak wijen berpadu harmonis dengan sensasi pedasnya menggugah selera makan. Sekalian setor Cookies (Cocomtang Recook Ekspresi Sayang) untuk Mbak Avril. Terimakasih, Mbak, inspirasinya. *21-1-21 Source : Avrilia Cahyani https://cookpad.com/id/resep/13605576-nasi-goreng-aroma-daun-jeruk-dan-sereh?invite_token=isQhGuL8DD5r8C3GKv5CZvN8&shared_at=1611164058 #Cookies_AvriliaCahyani #CookpadCommunity_Tangerang #CoopadCommunity

4 porsi
1/2 jam
Ayam Goreng Sereh ala Marion

Ayam Goreng Sereh ala Marion

Resep asli ada di sini =ยป https://www.marionskitchen.com/thai-lemongrass-chicken/

Hot Jeruk Nipis + Sereh Instan

Hot Jeruk Nipis + Sereh Instan

Kebetulan punya sereh instan yang dibeli di malang, karena bosan di campur dengan teh terus jadi berimajinasilah otak ini ๐Ÿคญ

1-2 orang
10 menit