Ayam Lilit Sereh Khas Bali

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Lilit Sereh Khas Bali yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Lilit Sereh Khas Bali yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Lilit Sereh Khas Bali, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Lilit Sereh Khas Bali enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Lilit Sereh Khas Bali adalah 10 batang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Lilit Sereh Khas Bali sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Lilit Sereh Khas Bali memakai 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Gara-gara nonton bolang, ternyata dibali ada makanan begini, kayanya enak nih buat buka puasa🤭

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Lilit Sereh Khas Bali:

1. 250 gr ayam filet haluskan (me: chopper)
2. 10 btg serai
3. 1 sdt lada bubuk
4. 1 sdt garam
5. Secukupnya kaldu bubuk ayam
6. 2 lembar daun jeruk iris halus
7. 3 sdm santan kental (me: kara)
8. Bumbu halus
9. 3 bh cabe keriting
10. 1 bh cabe rawit
11. 3 bh bawang merah
12. 1 bh bawang putih
13. 1 ruas jari kunyit

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Lilit Sereh Khas Bali

1

Haluskan semua bumbu dengan ulekkan, utk ayam saya haluskan menggunakan chopper bisa pakai blender ya moms

2

Tumis bumbu halus bersama daun jeruk hingga harum

3

Lalu campurkan ayam, bumbu dan santan, olesi tangan dengan sedikit minyak kemudian tempelkan ke batang serai

4

Jika semua batang sudah dililitkan ayam bakar, saya bakar diatas teflon, bolak balik sambil diolesi minyak sayur

5

Setelah matang, siap disajikan deh utk berbuka puasa 🤗