Udang Kuah Endeus

Dipos pada April 26, 2022

Udang Kuah Endeus

Anda sedang mencari inspirasi resep Udang Kuah Endeus yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Udang Kuah Endeus yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Udang Kuah Endeus, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Udang Kuah Endeus enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Udang Kuah Endeus sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Udang Kuah Endeus memakai 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#Cookpadcomunity_solo #PejuangGoldenBatikApron

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Udang Kuah Endeus:

  1. 500 gr udang segar
  2. 1 sachet santan instan kara
  3. 1 potong serai
  4. 2 lembar daun jeruk
  5. 1 buah jeruk nipis
  6. 1/2 sdt garam
  7. 250 ml air
  8. Bumbu Halus
  9. 4 siung bawang merah
  10. 2 siung bawang putih
  11. 5 buah cabe merah besar
  12. 11 buah cabe rawit merah
  13. 1 ruas kunyit
  14. 1 ruas jahe
  15. 1 buah kemiri, sangrai
  16. 1/2 sdt garam
  17. 1 sdm gula pasir

Langkah-langkah untuk membuat Udang Kuah Endeus

1
Bersihkan udang, buang kepala dan kulitnya. Kucuri dengan perasaan jeruk nipis dan garam. Cuci kembali. Siapkan bahan2 bumbu untuk dihaluskan.
Udang Kuah Endeus - Step 1
Udang Kuah Endeus - Step 1
2
Tumis bumbu halus bersama serai dan daun jeruk hingga wangi dan tidak langu. Kemudian masukkan udang.
Udang Kuah Endeus - Step 2
Udang Kuah Endeus - Step 2
3
Aduk rata udang dengan bumbu hingga tercampur rata, tambahkan santan, air, garam dan gula pasir. Masak hingga matang. Koreksi rasa.
Udang Kuah Endeus - Step 3
Udang Kuah Endeus - Step 3
4
Sajikan🧔
Udang Kuah Endeus - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Jamu pereda batuk

Jamu pereda batuk

Rasanya mirip sinom, asem asem gitu..setiap hari saya selalu bikin minuman dari rempah2 seperti jahe, sereh, kayu manis dan teman2nya....kali ini saya share resep ramuan untuk pereda batuk dan Gatal2 ditenggorokan . Sdh banyak yg membuktikan lho........ Source : Masak Enak Yuk......

Ayam Tangkap khas Aceh

Ayam Tangkap khas Aceh

Habis jalan2 keMonas bersama mb Thia & ada program MRT yg selalu bikin bahagia, krn pastinya ada inspirasi baru... Kali ini aku terinspirasi untuk mengolah makanan khas Aceh, yaitu Ayam Tangkap. Sebetulnya sdh bbrp kali saudaraku yg dari Aceh membuat Ayam Tangkap didapurku, tapi kali ini aku yg mengolahnya. Kebetulan semua bahan ada termasuk daun kare yg tumbuh subur dihalamanku...🤩 #MRT_THIA #COOKPADCOMMUNITY_JAKARTA Source : Lovelychef by TieDQ

Bika Ambon Cetak

Bika Ambon Cetak

Source : @CnC_Kitchen Bika ambonĀ adalahĀ makananĀ khas Medan entah kenapa namanya bika ambon tp gak ada hubungannya dgn daerah ambon, kue ini terbuat dari bahan-bahan seperti tepung tapioka,Ā telur,Ā gula, danĀ santan yang mempunyai tekstur bersarang dan beraroma daun jeruk. Bika ambon yang asli dimasak selama 12 jamĀ dan biasanya dapat bertahan dalam kondisi terbaik selama empat hari karena setelah itu kue tersebut mulai mengeras. Karna mood sy tak bertahan utk membuat bika ambon yg asli, sy bikin bika ambon cetak yang prosesnya lebih mudah dan sebentar, biasanya kue ini banyak disajikan sebagai kudapan di undangan yg bentuknya kecil kecil, alhamdulillah sekali trial langsung berhasil. Resep ini sy cooksnap punya mba Wiwiek @CnC_Kitchen yang sudah membagi cerita mengenai masakan khas Medan di Combo WAG Rabu lalu, walaupun sy cuma bisa manjat karna ketiduran alhamdulillah banyak pengetahuan baru yg sy peroleh. #CookpadCommunnity_Bogor #PejuangGoldenBatikApron #AnjangsanaKhas_Horas

12 bulat
60 menit
Sambal tongkol suwir

Sambal tongkol suwir

3 orang
1 jam
Mie Ayam Jamur Spesial Rumahan

Mie Ayam Jamur Spesial Rumahan

Pagi .. Kali ini cobain praktek berbikin mie ayam rumahan .. Untuk mie nya saya beli yang mie telur dari telur bebek karena lebih lembut ya bunda .. Memang sedikit ribet tapi puas karena bisa jadi banyak untuk serumah .. #mieayamjamurspesial #mieayamjamurspesialrumahan #mieayamjamur #cookpadcommunity_jakarta #tiketgoldenbatikapron #berbagiresepmasakan #anekaresepmasakan #adjeng_mw

6 orang
Pepes Ampela Ati

Pepes Ampela Ati

Minyak mahal ya bund, dipepes aja, ga kalah enak kok hehe šŸ˜ Resep ini ga pake kemangi ya bund, yg suka kemangi boleh ditambah

3 orang
45 menit
Tumis Pucuk Ubi Tempe

Tumis Pucuk Ubi Tempe

Masak yang ada di kulkas aja. Ada 1 papan tempe sama pucuk ubi n sisa santan sedikit. Minggu-7 #pejuanggoldenbatikapron #Cookpadcommunity_pekanbaru #Pekanbaru

1 orang
Cumi hitam

Cumi hitam

Beli cumi di pasar,sampai rumah langsung eksekusi bikin cumi masak tinta hitam...enaakk

Sup Jamur Tiram

Sup Jamur Tiram

Sekarang lagi musim flu atau batuk ya, jadi makanan berkuah adalah solusinya biar badan seger dan anget. Gurihnya jamur berpadu dengan bumbu aromatik bikin tambah selera makan. šŸ˜‹ Biasanya kalau masak sup jamur gini, jamurnya sebungkus kuahnya sewajan, soalnya makanan berkuah tuh selalu bikin kita lahap makan 🤭 #Semangcookhokyahokye #Semangcook_nulisResep #Cookpadcommunity_semarang #PejuangGoldenBatikApron week 7 #IdeMasak

Opor Ayam Kuning Gudeg

Opor Ayam Kuning Gudeg

Opor ayam ini pas banget dimakan bareng gudeg yang saya posting minggu kemarin Minggu ke 6 #PejuangGoldenBatikApron

4 orang
1 jam
Kerang saos padang

Kerang saos padang

#pejuanggoldenbatikapron #cookpadcommunity_bandung

Nasi Kuning Gurih Rice Cooker

Nasi Kuning Gurih Rice Cooker

Ingin sekali rasanya makan nasi kuning, tapi bukan nasi kuning abal-abal alias nasi berwarna kuning. Caro-cari resep di google sambil baca bumbu mana yang paling lengkap. Akhirnya menemukan resep yang dirasa pas. Setelah jadi, puas sekali karena inilah nasi kuning yang saya inginkan. Nasi kuning berbumbu yang sangat lezat.

6 orang
1 jam
Rica Rica Paru Sapi

Rica Rica Paru Sapi

Hai hari ini aku mau menulis resep rica rica paru sapi yang jelas udah pernah aku masak berkali kali, dan rasanya tidak diragukan lagi. hehe...

1 jam 30 menit
Ikan bumbu acar kuning

Ikan bumbu acar kuning

Biasanya acar kuning ini ga lepas dari bawang kucai tapi ga punya harus ke pasar kejauhan males jg jadi segini aja bahannyašŸ˜… Kalo males gilas² sayuran pake larutan cuka garam jg gpp, lewat aja stepnya. Tapi kalo disini udah jadi ritual wajib. #PejuangGoldenBatikApron

Kering tempe asam manis pedas

Kering tempe asam manis pedas

Cucok nih buat stok nnt puasa 😁tempe kriuk tahan lama kriuk nya .lebih tahan lagi kriuk nya klo tempe nya sesudah di potong kotak2 di jemur sampe setengah kering lalu goreng ,tp sy langsung di goreng krn bkn buat stok besok udah di pake jumat berbagi ,,

Gulai Kol

Gulai Kol

Cuma punya Kol doang dirumah? Yuk dimasak ini aja bun, bisa dimakan sekeluarga nih 🄰 Aku campur dengan kentang ya disini, kalau mau pakai tahu atau buncis juga boleh.

Relatif
30 menit
Gulai Kalio Ayam

Gulai Kalio Ayam

Praktis, enak dan cepat.. ga pake ngulek asoy, pakai bumbu instant aja udah enaaaaak.. ciyusan deh.. source recipe: @rika_kitchen #RamadanCamp #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookmemberGenkPeda2_Rika #PejuangGoldenBatikApron #Cookpadcommunity_Jakarta

93. Nasi Uduk Buah Naga

93. Nasi Uduk Buah Naga

Bosen makan buah naga? Bisa coba resep ini ya, rasanya enak dan warnanya meski nggak se pink pas di aron, tapi cukup cantik kok setelah matang, sumber resep @adelia_260486 #PejuangGoldenBatikApron #olahanbuahnaga #resepminggu6

Semur Telur dan Bakso

Semur Telur dan Bakso

Tugas cooksnap resepnya mbak @DianaN_17 di @genkpeda . Tapi bukan cooksnap resep utamanya lho. Karena pas lagi ada cucu, jadi resep mbak Diana saya sesuaikan bumbu2nya, agar cucu bisa ikut makan. Dan ini masakan pertama saya untuknya. Ternyata dia suka banget. Jadi semangat masaknya #CookpadCommunity_Depok #Cookpad_id #PejuangGoldenBatikApron #Idemasakku #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_eksis #cookmembergenkpeda2_DianaN