Sup Ayam Bening Segar Gurih

Name: Sup Ayam Bening Segar Gurih
Yield: 4 orang
Ingredients: 8 pcs ayam bagian sayap dan paha bawah; 4 buah wortel; 2 buah kentang ukuran besar; Secukupnya buncis; Secukupnya kol; Secukupnya seledri; Secukupnya jagung manis pipil; Secukupnya bawang pre; 1 jeruk nipis; Bawang goreng; Garam, gula, maggi magic lezat, lada; Bahan rempah; 7 siung bawang putih; 2 siung bawang merah; 1 ruas jahe; 1 sereh ukuran kecil; Daun salam

Dipos pada May 20, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Sup Ayam Bening Segar Gurih yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sup Ayam Bening Segar Gurih yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sup Ayam Bening Segar Gurih, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sup Ayam Bening Segar Gurih enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sup Ayam Bening Segar Gurih adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sup Ayam Bening Segar Gurih diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sup Ayam Bening Segar Gurih sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sup Ayam Bening Segar Gurih memakai 17 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kesukaan adekku, sukanya kuahnya bening, minyak dikit, tapi rempah2 kerasa

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sup Ayam Bening Segar Gurih:

8 pcs ayam bagian sayap dan paha bawah
4 buah wortel
2 buah kentang ukuran besar
Secukupnya buncis
Secukupnya kol
Secukupnya seledri
Secukupnya jagung manis pipil
Secukupnya bawang pre
1 jeruk nipis
Bawang goreng
Garam, gula, maggi magic lezat, lada
Bahan rempah
7 siung bawang putih
2 siung bawang merah
1 ruas jahe
1 sereh ukuran kecil
Daun salam

Langkah-langkah untuk membuat Sup Ayam Bening Segar Gurih

Cuci ayam, lalu baluri dengan jeruk nipis, diamkan

Cuci lalu potong2 wortel, buncis, kentang, seledri, kol yg berbentuk lembaran

Cuci ayam yg di balur dengan jeruk nipis, lalu masukan ke panci berisi air (isi airnya separuh aja), rebus ayamnya

Sembari ayamnya di rebus, kita cuci dan cincang bawang putih dan bawang merah, kupas jahe, bersihkan sereh, jangan lupa di siapkan daun salam ya

Saring air kaldu dari ayam yg di rebus, air kaldu tetap di pakai sebagai kuah ya. Jika di rasa kurang air, bisa di tambahkan

Tumis bahan rempahnya dengan minyak yg sedikiiiit banget, ini di tumis supaya aroma rempahnya lebih timbul ya

Masukkan tumisan rempah ke dalam air kaldu yg berisi ayam juga, aduk aduk pelan, beri garam, gula, maggi magic lezat, ladaku (yg ini dikit aja), koreksi rasa

Jika sudah pas rasanya, masukkan wortel, kentang, jagung manis pipil, tunggu 1 menit, lalu masukkan kol, terus matikan api, lalu cemplungin buncis, seledri dan bawang pre yg di potong2

Sop ayam kuah bening rasa segar gurih tidak banyak minyak sudah siap di sajikan. Jangan lupa jika ingin makan, beri topping bawang goreng. Hmmm lezaaaat

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Krengseng daging sapi

Masak daging yg praktis aja kita, tapi bisa makan nambah nasi mulu heheheee...

Tahu Tempe Bacem

Assalamualaikum wr wb..... . Pertama kali bikin baceman gagal, yg kedua ini berhasil.....Alhamdulillah 😍🤤 . Sumber: YouTube Resep: Resep Borneo . Minggu Ke-2 #PejuangGoldenBatikApron . #CookpadCommunity_Jember #Belajar_Cooking_Baking #ResepDapurCahaya #ResepLilisNur_Jember #TahuTempeBacem #anekabaceman

Burgo Palembang

Source : @ucimandasari 📌 Berkat kelas singkat Rekreasi Palembang jd tau makanan khas daerah sana selain yg terkenal itu 😁 ini beneran perdana krn baru tau namanya, wujudnya & entah rasanya 🙈 justru ini jd tantangan 😎 berkat bimbingan mbak Uci yg dgn sabar menjawab setiap pertanyaan sy, jg terima kasih atas tips dan triknya ya 😘🙏 sumpah ini enak banget loh... 😍👍 Minggu ke 3 🌹 #rekreasi_palembang #gelartikar_palembang #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bandung #pencok_kapalembang

3 orang

1 jam 30 menit

Ayam Suwir Kemangi #4

Suka banget sama ayam suwir ini, selain bisa disajikan seperti ini, ini bisa jadi isian untuk nasi bakar juga loh. Selamat mencoba #PejuangGoldenBatikApron

Ayam bakar kecap

3. 15 feb 22 Kalo yg gak mau ada rasa pedas nya jangan tambah cabai rawit.jadi nanti rasanya manis.ini tuh enak banget.oh ya krna takut belum matang sempurna waktu hampir sat aku tambah lagy airnya. #PejuangGoldenBatikApron #SA_YukBisaYuk #CookpadCommunity_Madiun

Tart Nasi Kuning

Bismillahirrahmanirrahim Akhirnya keburu setoran Posbar Tart Nasi Kuning, Terima kasih mincan 3C yang sudah memperpanjang waktu postingnya, karena tepung kentang saya baru sampai tadi siang, telat pesannya 😁. Buat saya ini hal yang baru dan masih jarang, tart nasi kuning yang materinya disampaikan oleh mba @tyas_yodha , jadi sayang untuk dilewatkan begitu saja, melihat semua yang sudah posting bagus-bagus jadi bikin penasaran, kalau kita gak coba, kita gak akan tahu kesulitan nya apa, karena setiap orang pasti berbeda, jadi saya milih hiasan yang simpel dan minimalis saja. Terima kasih atas ilmunya ya mba Tyas. Source : Tyas Yodha #CookingCommunityClass_TartNasiKuning #Spatula3C_TyasYodha #SalamKompakSelalu #CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenBatikApron Minggu ke-4

loyang 18 cm

Ayam Woku ✨

First time bangettt nih bunnd. Btw enakk, aseli❤️ #ayamwoku #olahanayam #resepayam

6 orang

1 jam

Semur Jengkol Depok

3- 5 orang

2 jam

Tongseng Ayam

Bismillah, setor resep ke 683 source resep : Akun CP ibu @siswatyelfinbachtiar Hasil sharing pekanan CoDe Senin malam ada PR bikin Thousand Layer Moon Cake, tapi saya belum bikin, karena mentega putihnya habis. Akhirnya setor Cooksnap masakan bu @siswatyelfinbachtiar aja dulu ya.... Hapunten ibu, InSyaaAllah PR nya nyusul Terima kasih resep dan sharing ilmunya Note : cabai merah saya skip supaya bayi bisa ikutan makan, saya ganti cabai rawit hijau untuk taburan saat ingin dimakan pak suami. #CodeFamily_Siswaty #Cookpadcommunity_Depok #PejuangGoldenBatikApron

Semur Jengkol

Request PakSu..udah 2 hari minta di bikinin masakan semur jengkol tapi lagi males ke pasar,,maklum kalau bukan di pasar gak bisa milih kwalitas jengkolnya..

6 porsi

90 menit

Opor Ayam

Ayam Betutu

Haturnuhun, terimakasih resep ayam betutunya mba Lingni @nathasya_kitchen, terimakasih jg sdh berbagi ilmu ttg makanan khas Bali di rmh kami warga Bogor🙏🥰 Baru pertama kali makan ayam betutu, dan ternyata enaaak..😋😋😋 Harum rempah dan pedessnya endess banget, krn saya dan mas bojo pecinta pedass. Pas banget dgn cuaca Bogor yg sedang mendung - mendung syahdu Kuy di cobian💃😋 #AnjangsanaKhas_Bali #CookpadCommunity_Bogor #PejuangGoldenBatikApron #Week03 #Bismillah

Ayam Goreng Rempah

5 - 8 orang

1 jam 40 menit

Nasi kebuli ayam

#PejuangGoldenBatikApron #Minggu ke-3 Akhir2 ini saya sibuk vaksinasi covid-19,,jadwal padat. Nasi kebuli ini request waktu anak ultah awal oktober, resepnya lihat di youtube@Uli's Kitchen. Enak,, mantap😋😋

Nasi Sop ala Kutai

Nasi Sop adalah salah satu makanan khas Kutai Kalimantan Timur. Seperti namanya Nasi sop ini tentunya disajikan dengan nasi dengan tambahan irisan wortel, kol, telur rebus, daun seledri dan bawang goreng. Cara pembuatan Nasi Sop ini sebenarnya sama saja dengan pembuatan Soto Kutai khas Kalimantan Timur (resep soto sudah pernah saya share di event #CookpadCommunity_Kaltim tahun lalu). Nah untuk soto di kutai umumnya sajikan dengan lontong. Jika di sajikan dengan nasi namanya menjadi Nasi Sop. Dan menurut mbak Icha @Mamaraffiyya empunya resep nasi sop dan soto kutai ini biasanya di tempat asalnya disajikan dengan sambal goreng ati ampela ayam sebagai pelengkapnya. Di sini saya sajikan tanpa sambal goreng ati ampela ayam, karena tidak punya stok ati ampela di kulkas. #KupasHabisResepKaltim2022_SotoKutai #DionUliOnonSitap_SotoKutai #KhasKaltim #Cooksnap #PejuangGoldenBatikApron #KulaEtamCoCoK #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Paser

MPASI Bubur Soto Telur Puyuh for 6M+

Untuk kentang buat karbo tambahan jadi sedikit saja ya moms, karena sudah ada beras. Jangan lupa sebelum di blender. Sisihkan semua bumtik (kecuali bawang merah & bawang putih) Selamat mencoba, semoga bermanfaat dan buah hati makan dengan lahap👶

1 x makan

Ayam goreng lengkuas ala rumahan

Cilok Kuah Tomyam

Bismillaah.. Dingin gini enak makan yang berkuah dan pedas ya.. Orang di rumah semua suka makanan bahan dasar aci, terutama cilok😍. Bumbu tomyam ini juga sudah di beli beberapa waktu, ya sudah kita gabungkan saja, perpaduan citarasa lokal dengan kuah dari negeri Gajah putih, hihi.. Woww enak syegerrr.. Resep ini terinpirasi dari resep punya mbak @noviphiew, makasih yaa.. #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bandung #Cocomba #Minggu3

Soto ayam segar

Ini resep duplikasi almh ibu saya, yang selalu jd favorite keluarga. Td suami sampai nambah2 terus, katanya nak nan

2 orang