Semur Jengkol Depok

Dipos pada May 23, 2022

Semur Jengkol Depok

Anda sedang mencari inspirasi resep Semur Jengkol Depok yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Semur Jengkol Depok yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Semur Jengkol Depok, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Semur Jengkol Depok enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Semur Jengkol Depok adalah 3- 5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Semur Jengkol Depok diperkirakan sekitar 2 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Semur Jengkol Depok sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Semur Jengkol Depok memakai 14 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Semur Jengkol Depok:

  1. 1/2 kg Jengkol
  2. 5 siung Bawang putih
  3. 7 siung bawang merah
  4. 2 cm Jahe, lengkuas, kunyit
  5. 5 butir kemiri
  6. 3 lembar daun salam 1 lembar daun jeruk
  7. 2 batang sereh
  8. Secukupnya Kayumanis, cengkeh, kapulaga
  9. 1/2 sdt lada & ketumbar
  10. 1/3 pala
  11. 6 sdm Kecap
  12. 1/2 sdt gula merah
  13. 2 buah kentang (optional)
  14. 2/3 sdt garam dan ⅓ sdt kaldu jamur

Langkah-langkah untuk membuat Semur Jengkol Depok

1
Cuci jengkol dan rebus dengan air kurleb 1 ltr, tambahkan kunyit, daun salam, sereh ke dalam rebusan, jika sudah empuk, angkat dan tiriskan
2
Setelah dingin dan sdh ditiriskan, belah dua dan geprek jengkol agar bumbu meresap dan empuk
Semur Jengkol Depok - Step 2
3
Haluskan bawang putih,kemiri, garam,lada, ketumbar, sedikit kunyit dan jahe bisa diulek atau diblender
Semur Jengkol Depok - Step 3
4
Tumis bawang merah, geprek sereh, daun salam, daun jeruk, masukkan kayumanis,cengkeh dan kapulaga dengan 6sdm minyak goreng
Semur Jengkol Depok - Step 4
5
Tambahkan 6sdm minyak lagi lagu tumis bumbu halus, tambahkan gula merah jika sudah wangi masukkan jengkol Tambahkan kecap dan air 700ml
Semur Jengkol Depok - Step 5
Semur Jengkol Depok - Step 5
6
Masak hingga sat (kuah tinggal sedikit)..sajikan dengan ditaburi bawang goreng😍,, selamat mencoba
Semur Jengkol Depok - Step 6
Semur Jengkol Depok - Step 6
Semur Jengkol Depok - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Ayam

Soto Ayam

1 panci
1 jam
Ayam Goreng Ungkep Gurih

Ayam Goreng Ungkep Gurih

Source mba @ciciliasalamony , terimakasih 🙏❤️ #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Depok #Cookpad_id

Balado Jengkol

Balado Jengkol

Kreasi jengkol yg biasa saja namun tetep mantap dan sedap... bagi pecinta jengkol yg pingin resep yg simple dan pasti2 aja...yuk cuz cekidooot...

5 orang
30 menit
Orek Tempe Kering

Orek Tempe Kering

30menit
Baby cumi mercon

Baby cumi mercon

Sebagai pecinta pedes dan pecinta seafood, wajiblah recook ini 🥰

4 porsi
Rawon Daging Sapi

Rawon Daging Sapi

4 org
1 jam
Gulai Daun Singkong Telur

Gulai Daun Singkong Telur

Assalamua'alaikum bunda..apakabarnya hari ini?? Semoga selalu sehat dan semangat yaa..❤️ Minggu ketiga #PejuangGoldenBatikApron nih bun,,udah pada setor resep ke mamah belum?? Yuuks kita berjuang lagi buat challenge kali ini 🔥 Cuaca lagi mendung tanpo udaan..ketemu lan kelangan..🎤🎶 *loh kok jadi nyanyi 😂 Cuaca lagi kurang bersahabat pengennya makan makanan yang berkuah..akhirnya jalan2 kebdepan rumah eeh kok liat daun singkong lagi tjakep2nya😂 langsung deh d petik dan eksekusi jadiin gulai.. Langsung saja absen kedapur yuuk.. #PejuangGoldenBatikApron #masaksimple #masakanrumahan #masakenakNoRibet #masakNoribet #masakenak #masaksehat #masaknodrama #15022022

3 orang
45 menit
Nasi kuning

Nasi kuning

4-5org
1jam
Babat Gongso

Babat Gongso

Kuliner khas kota Semarang selain tahu gimbal ini sangat digemari pecinta kuliner jeroan. Tp waspada lah dg punya kolesterol, boleh sih cicip tp dikit aja. Yuk intip resep nya bund...

1 porsi
45 menit
Bebek Lombok Ijo atau Bebek Cabe Hijau

Bebek Lombok Ijo atau Bebek Cabe Hijau

4 orang
1 jam 30 menit
Burgo Palembang

Burgo Palembang

Lemak nian, oi! Sejak kecil sering diperkenalkan dengan aneka makanan khas Palembang dirumah kakek dari pihak papa (biasa dipanggil Opa), karena almarhum memang asli Palembang sedangkan Oma asli Sunda. Lupa-lupa inget kok rasanya belum pernah dengar makanan yang ini. Semangat jadi pengen nyoba deh resepnya Mba @ucimandasari yang disharing juga di Kelas Cookpad Rekreasi Palembang ini. Sudah terbayang enaknya dong sebelum bikin. Dan hasilnya memang seenak itu! Worth to try banget ini #PejuangGoldenBatikApron #Rekreasi_Palembang #GelarTikar_Palembang #KreasiCoDe_Wongkito #CookpadCommunity_Depok

Soto Bandung

Soto Bandung

Soto Bandung Assalamu'alaikum... Mengobati rasa kangen ke kota Bandung sudah lama ga kesana, paling cuma numpang lewat saja kalo lagi pas pulang kampung 😅 Sepertinya sudah mulai masuk pancaroba, walopun begitu enaknya makan dengan yang berkuah hangat, semisal soto nusantara khas kota bandung ini. Soto yang simple dengan bumbu tapi punya citarasa khas sendiri. Paling enak disajikan selagi panas/hangat dengan pelengkapnya seperti kacang kedelai goreng, irisan tomat, sambal rawit, kerupuk dan sedikit kecap manis. Jadi ngiler deh 🤤😂 Dibawah saya sertakan tips mengolah lobak supaya tidak bau saat dibuat untuk soto. #CookpadCommunity_Depok

Terong balado

Terong balado

Bismillahirrahmanirrahim #PejuangGoldenBatikApron #mingguke3 #KulaEtamCoCoK #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_(kotamu)

4. Ayam Bakar Iloni

4. Ayam Bakar Iloni

Ayam bakar enak khas Gorontalo.. Alhamdulillah🤗 #PejuangGoldenBatikApron #SA_yukbisayuk #dkitcheners_ #CookpadCommunity_Tangerang

Balado Cumi Asin Pete

Balado Cumi Asin Pete

Selamat siaaaang... kebetulan libur Hari Nyepi, saya buat sambal cumi asin campur pete yang udah lama banget gak masak beginian. Semoga bisa bikin lahap dan proses masaknya pun gak lama :)

Sambal Matah

Sambal Matah

Ramuan JSR : mengatasi flu dan batuk

Ramuan JSR : mengatasi flu dan batuk

Perubahan cuaca bikin kondisi badan juga nggak menentu jadinya. Pagi panas, siang uda hujan. Demam, flu, batuk dan sakit tenggorokan banyak banget dikeluhkan belakangan ini. Pagi sehat² aja siang badan rasanya ngeregesin. Ada yang ngalamin mak? Kami sekeluarga ngalami seminggu terakhir ini. Alhamdulillah minum ramuan JSR. Badan mulai sehat kembali.

1 porsi
Soto Ayam

Soto Ayam

Cuaca di Bandung lagi dingin banget, apalagi klo masuk sore sampai subuh... Bbrrrr Enaknya makan yang hangat" buat menu makan malam... Ini enak dan segar looh... Resep andalan dari mama 🤗 bagi yg ga suka ceker dan kepala, bisa diskip yaa. Fillet ayam juga bisa diganti dengan dada atau paha utuh. Jika ingin kuahnya bening banget, bisa diskip kemirinya. Selamat mencoba.

Tongseng Sengkel Sapi

Tongseng Sengkel Sapi

Seperti biasa..sy masak dlm ukuran yg besar lg.#PejuangGoldenBatikApron#minggu3

Nasi Uduk Ubi Ungu

Nasi Uduk Ubi Ungu

Meramaikan arisan di Kampung CoCok yang dimenangkan oleh mbak @cook_7380887 saya membuat Nasi Uduk dengan campuran Ubi Ungu yang hasilnya berwarna cantik😍💜 dan tentu saja rasanya juga enak😋 Saya membuatnya separuh resep dari resep aslinya ya🙏😇 Source : @cook_7380887 #Cooksnap #RecookBubuhanKaltim2022 #BubuhanKaltim2022_FebyIstari #CookpadIndonesia #PejuangGoldenBatikApron #GoldenBatikApron #mingguke4 #nasiuduk #olahanubiungu #nasiudukubiungu

3 orang
1jam 30 menit